Tajomstvo dekantácia
Stáčanie je divný slovo, pre veľa ľudí. Niektorí dokonca ani neviem, čo to presne znamená. Vzhľadom na zložitosť z toho, stáčanie doslovne znamená stáčanie vína z fľaše do špeciálnej sklenenej nádobe. Tento sa vykonáva s cieľom odhaliť vína na kyslík a obohatiť it.What je význam tohto procesu? Do všetkých výhod stáčanie vína, alebo nie? Vína, experti nie sú v zhode. Niektorí hovoria, že víno by malo byť v spracovávaných Aby to "dýchať" a naplno rozvíjať pred spotrebou. Iní tvrdia, stáčanie neprispieva ku kvalite wine.So, kto má pravdu? No, pravda je niekde uprostred. Stáčanie nezdá sa, že prínos niektorých vín viac ako ostatné. Väčšina červených vín, s výnimkou veľmi veku a niektorí z nich by rozhodne bielej ťažiť z dekantační 1-2hodiny pred podávaním. Mladá červené vína, a to na druhej strane, ktoré sú s nízkym obsahom trieslovín, ľahká a ovocná, by sa nezlepší nechá-li sa oxidovať. Tam sú aj vína, ktorá by skutočne trpia stáčanie. Tí sú vo veku od červenej. Ich kvalita by mohla zhoršiť, ak nemá príliš kontakt s air.Another dôležitým faktorom pri stáčanie je udržiavanie správnej teploty vína, kým je čas doručenia. Keď príde na biele víno, jeden mohol ľahko umiestniť vo fľaši väčšie vedierko naplní studenou vodou alebo ľadom. , Ktorá by zaručila svieže víno pripravený slúžiť a tešiť. Avšak, pokiaľ ide o červené víno, udržanie ideálna teplota pre podávanie je zložitejšie. Rovnaké techniky ako u bieleho vína, by mohli byť použité, ale s menším rozdielom - teplota vody vo vedre by mala byť riadená teplomer. Môže sa to zdať ako hádka, ale výkon sa oplatí it.Finally, pár slov múdrosti - nebojte sa experimentovať! Skôr alebo neskôr budete prekvapení, až zistíte, že máte názor na stáčanie, ktoré by ste mohli tvrdošijne
Článok Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!
» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster si html kód
Pridajte tento článok do svojich webových stránok sa!
Webmaster Pošlite svoj článok
Nie nutná registrácia! Vyplňte formulár a Váš článok je v Messaggiamo.Com Adresár!