Pinot gris, alebo grigio, to je skvelé hroznové víno
Jeden z najpopulárnejších importovaných vín štýly v Amerike je Pinot grigio. Takmer všetky Pinot Grigio spotrebovaného v USA pochádza z Talianska, ale ako uvidíme, je to pravdepodobne čoskoro zmení. Pinot Grigio je velice obľúbený u spotrebiteľov, ale to nie je jednoznačná hodnotenie sudcov z vína a vínnych kritiky.
Jedným z dôvodov môže byť, že vína z Pinot Grigio nemajú konzistentný a odrôd rozlišovaciu spôsobilosť. Spotrebitelia sú jednoducho priťahovaní k ostrej, ktoré ide dobre s pestrú stravu.
Ďalším problémom je, že tam sú dva názvy pre odrodu v bežnom používaní. Mená Pinot Grigio a Pinot Gris Rulandské šedé znamená v taliančine a francúzštine, resp. 'Pinot' sa odkazuje na charakteristický tvar borovice jedna partia tejto skupiny odrôd.
V Austrálii, vinári, obchodníci a vína spisovatelia nemajú Naozaj triedených ktoré meno volať odrody. Niektoré z nich vyhol vydanie a vzťahuje? Pinot G.? Táto odroda úzko súvisí s oveľa lepšie odrody Pinot Noir a je veril byť mutácií Pinot Noir. V skutočnosti na vinici Pinot Grigio je ťažké odlíšiť od jeho domnelý predchodca plody dozrievajú až pri tých grigio bude mať oveľa menej pigmentu. Existuje nejaké odrody, Pinot blanc, ktorá má malý alebo žiadny pigment v bobule.
Tam je výrazná zmena v klonovej odrody. Jancis Robinson hovorí, že odroda sotva vie, či je tma alebo svetlo hrozna. To má niekoľko vrátane synoným Burot a malvasia vo Francúzsku a Rulandské a Tokayer v Nemecku. V Európe je odroda veľmi zasadil. Vzhľadom k tomu, vlastné variácie a územnej rozptyl to nie je prekvapujúce, že široké škálu štýlov víno sa vyrába z nej. V Alsasku pod menom Tokaj d'Alsace, to produkuje bohatý, takmer mastný víno. V severnom Taliansku Pinot Grigio sú ľahké a dokonca spritzig. Pod názvom Rulandské v Nemecku, vyrába vína trochu podobné bielej Burgundies.
odroda prilákal vážny záujem iba v Austrálii za posledných niekoľko rokov. To je teraz vyrábajú niektoré pozoruhodné vína regiónoch, ako je Mornington Peninsula, Geelong a Adelaide Hills. Casella vína v oblasti vína Riverina majú veľký záujem o túto odrodu. Veria, že môžu urobiť prvotriedne vína aj v teplejších vína regióny, a venujú niektoré zdroje na rozvoj víno vhodné na vývoz do USA. Pamätajte, Casella je spoločnosť, ktorá vyvinula Yellowtail rad vín, ktorá explodovala na americkom trhu pár rokmi.
Tam je veľa experimentovania s rôznymi a môže trvať niekoľko rokov, ako optimálnu kombináciu terroir a vinárstva technika objaví. Do tej doby niektorých veľká vína sú už k dispozícii pre tých, ktorí hľadajú nové skúsenosti. Tento štýl sa pohybuje od ľahké telo a pomerne rovno vpred na bohaté a komplexné vína, ktoré sú takmer v drvivej zmyselnosť. To je raz pri čítaní niektorých ochutnávka poznámky o konkrétne víno pred nákupom sa vyplatí.
O autorovi:
Darby bozón je odborník na odrodové vína v Austrálii. Môžete vidieť viac o Pinot Grigio na jeho webovej stránke http://www.vinodiversity.com/pinotgrigio.html
Článok Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster si html kód
Pridajte tento článok do svojich webových stránok sa!
Webmaster Pošlite svoj článok
Nie nutná registrácia! Vyplňte formulár a Váš článok je v Messaggiamo.Com Adresár!
