Výber vína k zápasu potravín
Vytvára perfektnú kombináciu medzi vínom a jedlo môže byť problém, ak si nie ste úplne istí, čo robíte. S takou škálu vín a potravín tam sú vždy k dispozícii veľa možností, aby zvážila. Pri plánovaní večere, výber kombinácií, ktoré sú obľúbené u širokého spektra ľudí. Vždy by ste sa mali zabezpečiť, že víno nie je premôcť misky, a je tiež potrebné, aby sa zabránilo prenosu chuť. Toto nastane, keď je chuť prešiel od vína, na jedlo, pretože môže spôsobiť nepríjemnú chuť.
Biele vína:
Pri vytváraní kombinácie vína a jedla, je najlepšie Chardonnay doplňovalo teľacie mäso, losos, grilovaný syr a bielou omáčkou. Mali by ste sa vyvarovať korenené potraviny s týmto nápojom. Gewurztraminer je ideálne, keď porovná s tým, bravčové, čínske potraviny a syr, ale treba sa vyvarovať sa svetlom potravín. Pinot Grigio nie je ideálna voľba pre rajčiny a korenené jedlá, ako táto kombinácia môže spôsobiť pomerne nepríjemnú chuť. Ryzling je veľmi suchého vína a perfektné, keď spojila s teľacie mäso, krevety, smotana omáčky a Turecko. Sladké jedlo by sa nemal Ryzling a Sancerre však.
Červené víno:
V dokonalom svete by potraviny odporúčania byť uvedené na zadnej strane fľaše vína. Našťastie sme vám môže dať insidermi tipy na získanie vína a kombináciu potravín tak akurát. Barberry červené víno je perfektný s pizza, cestoviny, lasagne a citrónovej kurča. Keď sa, jesť ryby alebo paradajky treba Cabernet Sauvignon vyhnúť. Toto víno je lepšie s čokoládou, pečené jahňacie, rezeň a kačica. Merlot sa dokonale zhoduje s grilovaným mäsom, ako je grilovanie mäsa a hydiny. Vyhnite sa sladké jedlá s týmto vínom. Pinot Noir nie je dobre uzavreté s pikantnou potravín, ako je India, namiesto toho je ideálny s lososom, tuniak, jahňacie a kačicu. Shiraz je skvelé s jedlom grilovanie, posiaty červeného mäsa a údenín, ale je potrebné sa vyhnúť s rybami.
Všeobecne platí, že víno je najlepšie podáva v chladené teplotu, pretože je schopný dýchať a vytvoriť dokonalú zmes vôní, ktorá poteší všetky zmysly, a urobiť dojem na hosťom. Každý druh vína so sklom, ktorá ladí s ním. Ak nechcete mať skriňu plnú každej pohári predstaviteľné však využiť ďalšie najbližšie zrkadlom. Dôvod, prečo je toľko druhov skleničky k dispozícii, je to, že každý z nich má za cieľ zdôrazniť, plnej vône a chute do daný druh vína. Keď je víno neslúžili v pomerne pravé sklo, možno všetky tieto vône a chuti nebude plne využitý.
Ako ďaleko slúžiť:
Víno by mali byť otvorené a slúžil opatrne, obzvlášť červené víno, pretože to môže spôsobiť nepríjemný neporiadok, ak rozliata na bielom odeve alebo večeru opotrebenia. Nechcem preplneniu okuliare. To je najlepšie slúžiť malé množstvo vína na prvý, pretože to umožní zvyšok vína v fľaši dýchať. Biele vína by mala mať priemer slúžia tri unca, liehoviny jedna unca a červené víno štyri alebo päť uncí. Doručovanie menších porcií pomôže vína vydrží dlhšie a umožní návštevníkom vychutnať to na dlhšiu dobu.
Teplota smery:
zvyčajne fľaša vína môže trvať až tri hodiny pred tým, ako je primerane chladené v chladničke. Doručovanie na víno správnu teplotu, môže byť rozdiel, či víno bude ideálny nápoj pre maximálnu arómu a chuť, a môže zlomiť alebo večeru očarujúce zážitok pre Vás a Vašich hostí. Skvelý spôsob chladenia vášho víno k dokonalosti rýchlo a ľahko sa umiestniť fľašu do vedra s ľadom a kropenie soli. Push víno do hlbín ľadu rýchlo ochladí fľaša. Drahšie vína teplejšie to môže byť doručená. Biele vína suché, najmä druhy sú najviac prospeje, ale pri nižších teplotách. A konečne je ťažká vína najlepšie slúžil pri izbovej teplote.
O autor:
Claire Calkin prevádzkuje niekoľko webových stránok ponúkajúcich pomoc ľuďom na zdobenie a zvýšiť ich domovov.
claire@floyds-wine.com
http://www . Floyds-wine.com
Článok Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster si html kód
Pridajte tento článok do svojich webových stránok sa!
Webmaster Pošlite svoj článok
Nie nutná registrácia! Vyplňte formulár a Váš článok je v Messaggiamo.Com Adresár!
