Tajomstvo aby dokonale chili vhodné pre kráľa
Každý rok na jeseň moje myšlienky obracajú k tomu, že chilli. Záhrada je asi hotovo. Mrazák je plný vegetariáni. Všetky konzervácie sa deje, a zima sa blíži. Tesne pred zimným hity, cena hovädzieho mäsa klesá, pestovatelia dobytka predať vypnúť všetky zostávajúce zásoby, ktoré nechcú, aby "po zimnej". Je ideálny čas na zásoby do mrazničky s domácimi chili.There nie je nič lepšie, ako sa vrátiť domov na konci zimy deň, chladená kosť, a posaďte sa na misky vriacej vode chili a čiernu kávu. To je viac ako jedlo pre telo. Je to naozaj stojí za to pohodlie remembering.By sám, čiže je úplne vynikajúci. Ako prílohu ku grilu sendviče syr, tuniak topí, alebo opekané BLTs, je mimo tento svet. Ale tam je báječné jedlo hovorím "perfektné papriky vhodné pre kráľa", ktorý je ešte lepší. Je to majstrovské dielo cookery.There sú dve veľké tajomstva k tomu, že "ideálne papriky vhodné pre kráľa". Jedným z nich je v rozhodovaní, a druhá je v slúžia. Prvá spočíva tajomstvo rozumie slovu "perfektné". Ďalší ľudia nesúhlasia, o tom, čo robí dobré chili, ako akékoľvek iné jedlo. Niektorí si myslia, že horko je lepšie. Iní hovoria, že miernejšie. Niekto to rád soup. Iní, ako je to hustý. A to je tajomstvo tohto receptu. Po dokončení procesu sa, budete mať 3-4galony chili, že je ideálny pre vás ... nie pre mňa. Áno, povedal som 3-4galon. Keď zmrazené kvart kontajnerov, budete mať 12-16 skvelé jedlo, ktoré môžu byť doručené v priebehu niekoľkých minút. Len odstrániť z nádoby sa pridá asi 1 / 4 až 1 / 2 šálky vody (v závislosti na tom, ako sa vám páči), zapnite horák, dajte na kávu, a začať grilovaným syrom a cesnakom sendviče. Vaša rodina bude jesť asi 20 minutes.To začína, bude vám potrebujete aspoň 16 litrovú nádobu. Používam rovnakú 20 litrovú hrniec sa bežne používajú na konzervovanie len pre istotu som si hrniec, ktorý je dosť veľká. A budete potrebovať nasledujúce ingredients.5 libier. pozemných chuck5 veľkosť rodiny (40 1 / 2 oz.) Plechovky od tmavo červená fazuľa (máčané) 1 Inštitucionálny rozmer môže (6 libier 9 oz.) Celých lúpaných tomatoes3 veľké papriky (umyté, práškový a výsev) zmiešané farby preferred3 stredné až veľké oninions ( o veľkosť oranžové ... olúpaný a umyl) 2 - 4 TBS (polievkové lyžice) Ground čierny pepper1 1 / 2 lyžičky (čajové lyžičky) na 1 TBS drveného červeného pepper1 až 2 TB salt1 / 4 - 1 / 2 hrnčeka chili powdergrated ostrý cheddar cheesesour creamchopped pažítky (čerstvé alebo sušené) Otvorte paradajky a opatrne nalejte celý obsah do hrniec. Ubezpečiť vás udržať vaše ruky ponorené pod tekuté linky, nájsť celá paradajky, jeden po druhom. Hrabat dieru v nich s palcom, potom zatlačte kúsky paradajok, kým sa sploštiť medzi prstami. UPOZORNENIE. Ak sa nechcete hrabat dieru v paradajkovej pred prebiť to, sľubujem vám, že vás aj vášho kuchyňa bude nosiť paradajkovej šťavy. To isté platí, ak ste sploštiť sa s rukami nad kvapalinou. Pokračovať squishing kúsky paradajok, kým nie sú všetky veľkosti prefer.Chop paprikou do desetník-veľké kúsky a rozdelíme na dva rovnaké diely. Dajte o polovicu do misy a ďalšie v hrnci s paradajkami. To isté s cibuľou, uvedenie do polovice hrnca a druhú polovicu v rovnakej miske ako zvonček peppers.Add odvodnenej fazuľa na pot.Add 2 TBS (polievkové lyžice) čierne Ground pepper.Add 1 1 / 2 lyžičky (čajové lyžičky) drveného červeného pepper.Add 1 TB salt.Add 1 / 4 hrnku chili powder.Take silnú lyžicu a Všetky ingrediencie dôkladne. Dajte hrniec na sporáku a nastavte horák na najnižšiu možné nastavenia, ktoré sa bude variť vodu. V tomto momente môžete mať pocit, že chilli je príliš silný. Ak si nie ste istí, Najlepší spôsob, ako zistiť, je-li chili je príliš tvrdý, aby rozruch. Je-li, pridajte vodu do hrnca, až je konzistencia dávate prednosť. Opäť sa premieša. Obal hrniec. (Poznámka: Ak pridávate viac ako dva poháre vody, môžete chcete nahradiť paradajková šťava pre jeho časť.) Odo dneška vlastné, dve veci sú veľmi dôležité. Vždy majte na chili, ktoré chcete konzistenciu pridaním vody v prípade potreby. Tak, že keď je čili urobiť, súlad bude ideálny pre vás. Rovnako tak je dôležité, aby vyvolávala banku každých 5-10 minút. Keď ste na varenie toľko chili naraz, je možné ho napáliť na dne, zatiaľ čo chili na vrchole, je stále zima. Miešanie sa udržiava chili rovnomerne vyhrievaná zhora bottom.Take veľkej panvici a stlačte dost pozemné skľučovadla do panvice na pokrytie spodnej vrstvou o 1 až 1 1 / 2 palca hrubé. Soľ a korenie mäso a potom vrchol s hŕstkou nakrájanú cibuľu a papriky z misky. Obal a variť s horákom pustil jeden stupeň vyššia, ako je nastavený na hrniec. Vašou úlohou je čiastočne variť Gounda skľučovadlo, cibule a papriky. Pozrite sa na mäso približne každých 5 minút, kým nezačne firmy. Keď sa mäso firiem a začína meniť farby na dne, so silným špachtľa (používané na obracející hamburgery) a použitie hranou na začiatok porciovanie mäsa do koláča tvarovky. Flip kusy na opačnú stranu, prikryte a varte dál. Keď na druhej strane začne firma používať okraj stierky, rezané na hamburger veľkosť kúskov dáte prednosť (opäť dávam prednosť dolu o veľkosti desetníky). Udržujte obracející menšie kusy, kým sa úplne obrátil na vonkajšej strane a sú pevné. Misku z horáka a prenos mäsa do hrnca pomocou štrbinové lyžicu. Povoliť všetky tukom mozgov zo lyžičky, ako dáte mäso v hrnci. Pour z tuku v panvici, a opakujte, kým nebudete mať všetky použité zem skľučovadlo. Kedy ste hotoví, nalejeme všetky zostávajúce nakrájanou paprikou a cibuľou do hrnca. Znova, zakaždým, keď sa pridá mäso do hrnca, nastavte súlad s vodou, ak necessary.Now, je všetko v hrnci, a to je dokonalý súlad. Teraz je čas na prispôsobenie korenia. Ak ste neboli pritom, mali by ste začať ochutnávka chilli. Ak chcete silnejšie chilli chuť, pridajte viac chilli 1 alebo 2 TBS naraz. Aby to bolo viac pikantná, pridáme čierne korenie 1 TBS naraz. Ak chcete, aby mala viac hrýzť, pridáme drvený červený korenie 1 lyžička naraz. Ak je potreba soľ, pridáme soľ 1 / 2 TBS naraz. Miešajte dôkladne zakaždým, keď sa zmení chuť, a varenie pokračovať po dobu najmenej 5-15 minúty pred ochutnávkou znova. VŽDY pán hrniec dôkladne pred vami chuť. Pokračovať mení chuť, kým je ideálny pre you.Remember polovicu surovú cibuľu a papriky , Ktoré boli pridané priamo do hrnca? Povedia vám, keď sa vykonáva chilli. Keď sa surovú cibuľu v hrnci začne zase jasné, vypnite horák vypnúť. Nechcem rozvariť paprikou a cibuľou, pretože pridať nádherný sladké ostré textúry na chili. Ak môžete vydržať, aby chili sedieť na ktoré sa vzťahuje na asi hodinu, aby chuť, ako dozreje a prelína. Zamiešajte a podávajte. Ak chcete, dohrev časť chili v menší hrniec a slúži bublajúce horúce. Aby zostávajúce chilli štát v pôvodnom hrnci, až sa ochladí natoľko, že v kontajneroch a freeze.There máte to. Perfect chili. Len tak, ako si ako druhý it.The tajomstvom, že je matka múdrosti čiže vhodné pre kráľa je v slúžia. Kým perfektný chili patrí do kategórie úplne sám, môže byť skvele posilnená tým, že na jedlo, ktoré odmeňuje všetky vaše záľuby a zmysly. Horúce, studené, sladké, pikantná, ostrá, byt ... niečo pre každý aspekt vašej kuchynské pallet.With, že v mysli, či plán jedla. Ak chcete začať s zaobísť sa bez obyčajné šalát a pridať niečo viac radosti a kontrast. Na dosiahnutie tohto cieľa, nie je nič jemnejšie ako ľad-studený ovocný tanier podávame s bublajúce hot chili. Pre ovocná misa, budete potrebovať nasledujúce ingredients.1 20 oz. plechovka ananásu chunks.1 29 oz. plechovka broskyňu (ťažký sirup preferovaný) 1 29 oz. možno z polovice hrušky (ťažký sirup preferovaný) 1 6 oz. pohár červeného maraschino cherries1 6 oz. jar zelených maraschino cherries1 samll pohári korenené Crabapple ringscrisp studený lettucejalapeno korenie-jack cheesePut všetkých zložiek v dolnej časti chladničky aspoň na 24 hodín (48 hodín by bolo lepšie). Tesne pred slúžiace dobe odstrániť zo zložky chladničky a kanalizácie všetkých druhov ovocia. Rozdeľte hrušky a broskyne polovičky aj na šesť šalát dosky pokryté lôžko studenej led.salát. Vyplňte okolo polovičky ovocia kúsky s ananásom a Crabapple plátky. Spread studenej červenej a zelenej druh divej čerešne rovnomerne medzi všetky ovocné taniere a línie vonkajšieho okraja každej platne sa uhryznúť-veľkosť kocky s jalapeno papričky-jack cheese.Fill misy chili priamo z bublajúce hrniec. Najlepšie sa strúhaným syrom čedar a prudkým kopečkem kyslej smotany. Skončiť s ľahkým poprašku pažítkou. Podávame ovocia a čili tanier s maslom fesaci horúce hrianky s cesnakom a sladký ľadový čaj. Pre dezert, nadviazať s orechový koláč, citrón meringue koláč, čučoriedkový koláč alebo horúcej podávané s vanilkovou zmrzlinou ... podávané s dymiacou šálky silnej čiernej kávy. Oh! My! Perfect chili môže byť viac než len stick-pre-rebrami "u nás doma" varenie. To môže byť kulinárske majstrovské dielo, ktoré vyvoláva také výborné doplnenie a kontrastný chuťou a pocitov, že je doslova a do písmena "Fit pre kráľa." Bon chuť! Copyright 2004 by John Foutz Všetky práva ReservedJohn Foutz bol na trh výrobky kvalitné internetové pripojenie od roku 1999. Jeho posledná ponuku "Cat Head Sušienky a cesnakom Fried Chicken" predstavuje južnej varenie na to je najlepšie. 180 ústa-zavlažovacie misky, ktoré sa snažil rodinu a testované. Autentické dedičstva recepty od srdca Blue Ridge Mountains. Pre viac informácií navštívte www.BlueRidgeGourmet.com
Článok Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster si html kód
Pridajte tento článok do svojich webových stránok sa!
Webmaster Pošlite svoj článok
Nie nutná registrácia! Vyplňte formulár a Váš článok je v Messaggiamo.Com Adresár!
