Španielčina potravín: ako vytvoriť perfektné paella
Hľadáte tradičné španielske recept? Bezpochyby
best-known bude podivuhodný paella ... že chutí,
adaptabilná, spoločenský misky preslávila po celom Španielsku a Celom svete.
A čo impozantný výber receptov existovať pre potešenie
paella: morské plody, kuracie, králičie ... alebo kombinácia všetkých troch!
Možno nie-li jesť mäso ... dobre, len zvoliť jeden z
niekoľko paella vegetariánske recepty. Trochu zdravia fanatika?
Potom náhradné biela ryža pre celé-ryže alebo divoká ryža.
Mám veľkú rodinu a moc peňazí je kŕmiť o? Použite
veľa ryže a fantázie, spolu s chutnou populácie, plus
čo nájdete v kredenci! Mám samozrejme rád
veľa Paellas, keď došlo k väčšej kosti / škrupiny, ako mäso /
morské plody! A, veľmi chutné boli aj bohatstvo
spoločnosť viac ako kompenzuje akýkoľvek nedostatok v
ingrediants.
Tak ... Ako sa vám ísť o tom, paella perfektné? Prvá
všetko, čo potrebujete, aby ste si vybrali ryže. Short-ryže z
Valencia - kde väčšina španielska ryža pochádza - je dobrý pre
Paellas robiť. Avšak, "bomba" pestuje ryža v
susedného regiónu Murcia, je "kráľ" paella z ryže: znovu,
short-zrnitá, má schopnosť absorbovať populácie, zatiaľ čo
ostatné firmy.
Ďalšie "musia", je použitie šafran ( "azafr? n") na vytvorenie jemnej,
žltá farba, pre ktoré je tento preslávený delikátna pokrm. Áno, je to
je možné kúpiť lacnejšie, umelé farbivá, ale ... ísť na
tradičný - bude prepožičať nádhernú vôňu a jedinečnú
príchuť.
Veľa Španielov prisahať perfektný paella možno dosiahnuť len vtedy, keď
pomocou chutné, doma vyrobenej-stock. Či už sa rozhodnete, aby na
najmenej dvakrát množstvo kvapaliny ryže. Ak sa počas varenia,
miska sa stáva trochu suché, pridajte viac vody alebo pomlčku
sklade.
Ďalší tip Bolo mi povedané, na viac ako raz, je k
jemne smažiť ryže na niekoľko minút pred pridaním populácie,
zabezpečí, že je dobre-obalené v oleji. Myslím, že všetci Španieli
by sa dohodli, že akonáhle varená, že je najlepšie nechať si paella k
stojan pre dobrú päť minút pred podávaním.
Asi najdôležitejšou ingrediant pre výrobu, že dokonalý
paella, je použitie spousty a spousty lásky a zároveň prípravu
to -- pre isté je to, že je niečo, čo všetci môžeme dovoliť - a
vychutnať v plnej úžasnej spoločnosti tých, ktorí budú zdieľať
to s vami.
I sa teraz musia vybrať paella recept na ponuku Vás ako
príklad! Myslím, že sa rozhodne pre rybie paella, typické
regiónu Valencia, kde bývam. Ingrediants sú pre
srdečne štyri porcie. Ak nie ste pádný jedlík, alebo na dieta,
, potom znížiť množstvo ryže / populácie mierne.
Paella Valenciana - Paella z Valencie
Ingrediants:
- 4 šálky ryže.
- 8 pohárov rybej populácie.
- 8 King-veľké krevety / homáre.
- 8 slávky.
- 200 gr krevety.
- 200 gr hrach (čerstvé alebo mrazené).
- 2 paradajky, kože a sekanú.
- 2 strúčiky cesnaku, na tenké plátky.
- 3 pramene šafran, rozpadol.
- olivový olej na vyprážanie.
Metóda:
1. Saut? cesnaku-typu paella panvici.
2. Pridajte paradajky, hrášok, krevety a šafran.
3. Variť pre pár minút.
4. Pridajte ryžu a zásob.
5. Varíme asi 20 minút.
6. Ozdobte s krevetami a mušľami.
7. Obal paella s viečkom.
8. Pytlačit morských plodov za pár minút.
9. Vyzdobte paella s citrónom štvrťroku.
10. Enjoy!
O autorovi:
Po tom, čo žil v Španielsku za posledných 20 rokov, Linda Plummer
sa rozhodla zostaviť jej informácie-bohatý web:
http://www.top-tour-of-spain.com
s jeho ZDARMA mesačný spravodajca, "The Magic of Španielsko ".
Článok Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster si html kód
Pridajte tento článok do svojich webových stránok sa!
Webmaster Pošlite svoj článok
Nie nutná registrácia! Vyplňte formulár a Váš článok je v Messaggiamo.Com Adresár!
