Regionálne kuchyne: tak ako americký jablkový koláč
Milujeme baseball, párky v rožku, jablkový koláč a Chevrolet? alebo tak stará reklama na Chevrolet nám. Jablkový závin sa ako Američan ako. dobre .. jablkový koláč. Ak je baseball All-American šport, potom jablkový koláč je all-American dezert. A zatiaľ čo internet a kníhkupectvá rozšírili recepty široko ďaleko, sú klasické jablčnej dezerty vo všetkých regiónoch, ktoré sú charakteristické pre kuchyne pre túto oblasť. Tam, kde Johnny Appleseed rozšírenia sadov, tam sú recepty, ktoré využívajú iné zložky a regionálnych tradícií, vytvoriť unikátny dezerty s jablkami a? čokoľvek!
Ak si myslíte, že na jablkový koláč, že má dve chrastičky a náplň jabĺk v kombinácii s cukrom, hnedý cukor, škoricu a muškátový oriešok, niektoré regionálne rozdiely môžu prekvapiť. Jablkový koláč, jablko pandowdy, jablko lístkového, apple crisp, jablčná hnedé betty sú všetky varianty jablkový koláč v rôznych regiónoch. Prevažujúca jablko recepty pre každý región môže byť ovplyvnený odrody jabĺk, ktorá je najodolnejšie a najobľúbenejšie v tejto oblasti, rovnako ako štýl kuchyne, ktorá je prevládajúci.
V Nové Anglicku, napríklad, väčšina jablčnej recepty vyžadujú Pippins, Granny Smith, alebo iná firma konkretizovať, sladké odrody jabloní, ktoré sa dobre varí a stratiť trochu vlhkosti, keď sa pečie. V Maine, to nie je nezvyčajné nájsť čučoriedky vo vašom jablkový koláč. V Massachusetts, brusnicová jablkový koláč je favoritom. Vo Vermonte, môže byť jablká sladené medom alebo javorovým sirupom. A v mnohých reštauráciách na myse Tresky, skôr ako vanilkovou zmrzlinou, vaša vriacej kúsok neba bude doručená korunovaná plátkom syra topenia.
V južných štátoch, s ich záľuba pre krémovú, ľahko korenené potraviny, Najčastejšie recepty jablkový koláč patrí Apple Cream Pie (vyrobené s kyslou smotanou) a Apple Bourbon koláč s hrozienkami namočeným v bourbon. Hrozienka namočené v rumu sú ďalšie populárne okrem 'jablkový koláč' na juhu, predovšetkým v New Orleans. Ostatné prírastky patria rebarbory, kocky broskýň a orechy.
Stredozápadný Apple Pie je klasický jablkový koláč? dva potrhlý krusty plný husté, sladké, šťavnaté jablko plátky nahromadenia vysokej a vetraných nechať voňajúce para uniknúť. V Kansasu a Missouri, jablkový závin vaša uspokojí všetky puristov? podávané s kopečkem vanilkovej zmrzliny, ktoré rozpúšťa do sirupovitá náplňou a dodáva perfektný dotyk smetanovost do mixu.
V južnej a juhozápadnej nájdete hlboké vyprážané-jablkový koláč, zmena, ktorá zodpovedá topiť-in-si-ústa lístkového vyprážané kôre sa sladkým, nakrájaný jablká v sirupovitá omáčke. A v Pensylvánii, domov Pennsylvania holandský, Drtina Apple Pie a Apple Pandowdy nahradiť Apple Pie a la Mode na väčšine reštauračnom prevádzkou.
je Američan, pretože Apple Pie. od pobrežia k pobrežiu, Američania majú urobiť to, čo vie najlepšie? prijaté klasické a prispôsobiť ju tak, aby vyhovovali prísady a chuťou, ktoré ich obklopujú. Či už ste hore, že sa posypeme škoricou, kopečkem šľahačky alebo plátok ostrý cheddar, neexistuje žiadna iná jedla, ktorá sa blíži k bytiu All-American dezert.
O autorovi:
Tento článok predpokladu, courtesy of http://www.health- potravín-shopper.com
Článok Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster si html kód
Pridajte tento článok do svojich webových stránok sa!
Webmaster Pošlite svoj článok
Nie nutná registrácia! Vyplňte formulár a Váš článok je v Messaggiamo.Com Adresár!
