Cesnak: stručný sprievodca
Cesnak, neexistuje nič ako vôňa cesnaku. Je skvelé, do polievok a omáčok, pečený s mäsom, alebo na to vlastné, a je to úžasné zmesi s maslom a slathered na chleba a potom pečie.
vedecký názov pre cesnak Allium sativum. To je príbuzné ľalií a cibuľou. Aj keď v súvislosti s cibuľou, a ktoré majú chuť, ktorá veľmi ťažko sa podobá tomu cibuľa, cesnak neprináša slzy oči, keď sa krája.
Pri nákupe čerstvého cesnaku, uistite sa, že hlava cíti veľmi pevné, keď stlačíte ho. V priebehu času sa cesnak zmäkne a začne klíčiť, ktorý otočí cesnak horké. Ak chcete uložiť čerstvý cesnak, udržiavať ju v tmavom, chladnom mieste, napríklad v suteréne. Neuchovávajte v chladničke alebo mrazničke cesnak, ako to začne stratiť jeho chuť.
Pre kôra strúčik cesnaku, položte ju na prkénko, a dal byt ostrie noža proti nemu. Zatlačte na druhej strane listu sa chrbtom ruky, vyrovnanie cesnak ľahko. Koža príde hneď.
silný chuť a vôňa cesnaku pochádza zo sírnych zlúčenín v bunkách. Čím viac buniek, ktoré sú rozbité, silnejšie chuť cesnaku bude. Za nejmírnější variant, stačí použiť celý alebo mierne drvený klinček cesnaku. Pre trochu silnejší príchuť, nakrájame na plátky alebo nakrájajte cesnak a pre najsilnejší variant, roztlačíme cesnak do pasty.
varenie cesnak skrotí silnú chuť, a zmeny, ktoré rôznymi spôsobmi, V závislosti na tom, ako je to varené. Ak používate v omáčke, to môže byť potili alebo dusenú. Pri potenie cesnak, to je prvá jemne nasekané, a potom pridá do chladnej panvicu s nejakým olejom, to je potom jemne zahrieva, čo spôsobuje olej štát infúzia s cesnakovú chuť. Ak chcete sautee cesnak, teplo olej na panvici a až potom pridajte nasekaný cesnak, miešanie často, a dávali pozor, aby cesnak nechať vypáliť a štát horký.
rošte cesnak zjemňuje chuť, a urobí ju mäkkou a ideálne pre miešanie s tvarohom rozložiť na hrianky, alebo len rozšíril na prípitok sám.
Pre chrbty cesnak, vziať celú hlavu cesnaku, a odstrániť papierový mazu. Miesto cesnaku na kus alobalu, a pokvapkajte olivovým olejom s niektorými. Voľne cesnak zabaliť do fólie a umiestnite ju do rúry na 350 stupeň 1 hodinu. Odstráňte cesnak a nechajte ju vychladnúť. Keď sa dost v pohode zvládnuť, oddelené strúčiky cesnaku, a zmenšovanie každý z nich. Telo by malo buchnúť priamo von. Pečený cesnak je veľmi zmiešané alebo zemiaky so syrom, alebo na to vlastné.
Nebojte sa používať cesnak vo vašej kuchyni. Cesnak je sviežim, a zdravé, a samozrejme, bude to mať tie otravné upírmi preč.
O autorovi:
Tim je Sousa webmaster http://www.classy-cooking.coman pre on-line zoznam voľných receptov.
Článok Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster si html kód
Pridajte tento článok do svojich webových stránok sa!
Webmaster Pošlite svoj článok
Nie nutná registrácia! Vyplňte formulár a Váš článok je v Messaggiamo.Com Adresár!
