Základy varenie rýb - ako transformovať tieto ryby práve ulovené v nádhernej plody mora večeru
Základy Ryby Varenie Musím sa priznať, že som sa stretla viac ako niekoľko rybárov viem, že každý trik loviť ryby, ale potom, čo ho chytil, nemám potuchy, čo s tým robiť. Takže ak ste ešte zaujímalo čo treba robiť s tými si ulovené ryby, mám pre vás pomoc. Základné techniky sústruženie tieto ryby na potraviny sú veľmi jednoduché a som načrtol základné informácie a metódy pre varenie ty. 10 minút na palec Či už ste grilovanie, vyprážanie, pečenie, pytliactva naparovanie grilovať vaše ryby, základné pravidlo je, že bude trvať 8-10 minút čas varenia pre každý centimeter hrúbky. Najväčší chybou, väčšina ľudí, aby pri varení rýb je viac ako variť to. Teraz, keď sa ryby mrazené, spoľahnúť na 20 minút na palec. Začína u rýb môže degradovať rýchlo po chytiť. Jedna vec, ktorú môžete urobiť tomu zabrániť, je zabiť ryby čo najrýchlejšie. Smack to v hlave s klubom, potom strih žiabre s nožom. To bude krvácať vylovit a rýchlo spomaliť znehodnoteniu. Ste ho chytil, ty čisté to OK, takže to už asi viete, ale musíte čistiť vnútornosti von, pomocou sharpknife a palcom alebo úzka lyžica. Čím dlhšie necháte, že veci sa tam, že väčšiu šancu, že bude musieť začať preberať s rybia príchuť. Keď sa to robí? Klasickej definície je, že ryby sa deje, keď to udrie do 160ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ã € SA, ° a šťavy beh jasné. Stick vidličku do najsilnejšie časti a twist jemne. Malo by byť potrhlý, ale prosím, čo vôbec robíte, nenechajte ho variť do suchého ošklivost. Nuking (microwaving) RYBY - Filé, 1 "hrubé steaky Áno, je to platný spôsob varenia rýb! Mikrovlny variť na vzrušujúce (kúrenie hore) vody v čo ste tam dal. Teraz mi hovoria bláznivý, ale práve ryby sú plné vody. Gee ... Prečo? Tu sú správne kroky pre nuking ryby. Povoliť 6 minút na kila rýb, a pamätajte, že žiadne dva mikrovlnnej rúry bude rovnaká, takže upraviť zodpovedajúcim spôsobom. Usporiadať ryba s najhustejšou časťou smerom k okraju dosky, a zastrčiť a tenkých častí pod tak nechápu prehnaná. Jedna vrstva hlboká iba please.Cover s fóliou, ale v jednom rohu vytiahnuť späť len trochu, alebo punč trochu dieru do otvoru steam.Don 't čert aby to vzal! Variť vo výške 70% plného výkonu. Opäť hľadáme práve flaky.Let ryby odpočinok po dobu troch minút potom, čo ho atomovku. PAN vyprážanie (SAUTÃÆ'à † â € ™ à ¢ à ¢ â € šà ¬ Ã,  ° ING) - Filé menej ako 1-1/2 "tlstý, mušle, krevety veľké staré pohotovostnom režime by na varenie rýb, tam Nespočetné varianty, ako zaplatiť základy poter fish.The sú tepelne masla alebo oleja nad strednej teplote v panvici dostatočne veľká, aby pohodlne držať vaše ryby. Potom sa varí na jednej strane až hnedé potom otočiť a hnedá druhej strane. To by nemalo trvať dlho, takže nie je nad variť! Čo robíte s nimi pred pokles je v celej veci je to, čo najviac. Ak chcete byť puristov, môžete pat je suchá a len ľahko sezóny s nimi soľou a korením. Samozrejme, ak chcete získať fantáziu, môžete vždy kabát je s vajcom a chlieb je chlieb s múkou alebo crumbs.Then dostaneme do korenia na chov a získať naozaj zaujímavé veci. Bavte sa, experiment. Grilovanie - Filé & steaky 1 / 4 "až 1-1/2" tlstý, svätojakubské mušle & krevety Predstavte si, ako grilovať výbuchu varenie si morské plody. Položte horný regál ~ 4 cm pod žeravé prvok a pre-teplo, ktoré šteňa. Jeden vec na zapamätanie je, že môžu cicať grilovať vlhkosti priamo z rýb, takže musíte uistiť, že nie je sucho von a hnusný. Ryby ako losos, tuniak, mečúň dostatok ropy už držať je vlhký, ale myslieť na marinovanie iné druhy rýb. Odhoďte ryby na grilovanie panvicu, okoreníme a ľahko ho dostali pod brojlerov. Udržujte bedlivého na to hoci. Brojlerov bude prijímať potravu z urobili v chrumkavej mihnutia oka. Naparovanie SEAFOOD - Filé, steaky, Celá rýb a kôrovcov parenie je asi tak ľahké a zdravé, ako to dostane. Bez pridaného oleja je potrebná, len trochu soli a korenia. Ak chcete, môžete si parný vegetariáni právo spolu s rybami! Len si pamätajte, 10 minút, aby palec pravidlá a ísť na to. PEČENÍ SEAFOOD - rybie filé, steaky, mäkkýše & celých rýb Pečenie je krotký verzia grilovať. Nastavte si pec pre 450ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ã € SA, ° a idete preč! Pokiaľ ide o ryby, zabezpečiť im jednu vrstvu hlboko v ľahko namazaná panvici, strčil všetky tenké diely pod tak nepáli. Variácia zahŕňajú chov, náter s olej / maslo a polevou s ovocím a / alebo vegetariáni. Pytliactva (NOT VARU) SEAFOOD - Celá ryba, steaky, filety, krevety, svätojakubské mušle Základné pytláctvím technikou je variť morských živočíchov v širokej, plytkej panvici plnené dosť horúco, ale nie vriacej kvapaliny úplne pokryť. Akákoľvek tekutina urobí, od obyčajnej vody na miešané vody, vína, bylín a zásob. Kvapalina by mala byť uvedená do varu a otočil sa do vidíte pohyb, ale žiadne bubliny lámaniu na povrchu. Opatrne umiestnite jedlo vo vode a varíme v požadovanom čase. Ďalším veľmi zdravý spôsob, ako variť morské plody! Škorpión-vyprážanie - Časti a pásy firmy ryby, krevety, mušle, Squid Mieša pečenia je grilovať z dna efektívne. Je to preto, aby správne miešať poter, a to aj na varenie, uistite sa, že vaše kúsky jedla sú pomerne jednotné. Tu je základný rozruch vyprážanie techniku. Teplo wok nad vysokú tepelnú olejom do ropy začne fajčiť. Pridajte zeleninu a ak existujú neustále miešajte. Variť, kým nie sú len o málo ponúk a potom nastaviť aside.Add ropy v prípade potreby a ohriať na panvici. Cook morské plody, za stáleho miešania tak to nebude držať. Variť, kým sa ľahko opečené a netransparentné center.Add vegetariáni späť spolu s omáčkou a iné korenia sa vám páči. A je hotovo! Good Old grilovanie - Čo nemôžeš gril? Celý encyklopédií mohol, a pravdepodobne boli písané o grilovanie. Musí preniknúť do akéhosi prvotné miesto v našej duši, ktoré majú byť vonku, varenie alebo pálenie kus mäsa nad niektorými žhavé uhlia. Tu sú hlavné body na zapamätanie. Udržujte si čisté gril! Dirt grily kuchár nerovnomerne a špinavé mriežky je väčšia pravdepodobnosť, že jedlo držať them.Oil si gril mreže! To pomôže udržať potravín z lepenie na them.Grilling môže suché jedlo, ako žeravé robí, tak použite mastné ryby, a zvážte použitie náleve alebo olejovanie a korenia si ryby pred grilling.For rýb, ktoré je malý, alebo by mohli patriť od seba, použite hliníkovú fóliu na grill.Once dáte jedlo nadol na rošty, nie s to bordel! Ako môj hrdina varenie Alton Brown hovorí: 'Just walk away!' Pripúšťam, že nie na dlho, ale nie sú podfuk s ním kým je čas sa otočí. Tak tu to máte základy varenia rýb. Veľa šťastia vo vašej kuchyni dobrodružstvo! Len nezabudnite nechať svojej tvorivosti a nemusia sa báť vyskúšať nové veci! Cliff je dlhá doba rybár a kuchár pochádza zo vzdialených krajín v severnom Idaho, ale postupom času sa presťahoval do veľkého mesta. Je tiež zakladateľom webových založená rybárske show 'Rybolov Cliff', ktoré možno nájsť na adrese
Článok Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Water Car Pro» Muscle Gaining Secrets
» Winning Lotto Strategies
» Auctions PASS
Webmaster si html kód
Pridajte tento článok do svojich webových stránok sa!
Webmaster Pošlite svoj článok
Nie nutná registrácia! Vyplňte formulár a Váš článok je v Messaggiamo.Com Adresár!
