Ako potravín ovplyvňuje náladu
Všetci môžu ťažiť z pochopenie toho, ako jedlo ovplyvňuje naše nálady "Nech jedlo je tvoj liek a liek tvojim jedlom," napísal významný grécky lekár Hippokrates pri úsvite západnej medicíny. My vzal jeho radu. Tisíce rokov neskôr sme sa použiť kuracia polievka vyživovať naše telo, a napriek tomu sme sa otázkou, či sa právo na výber potravín môže liečiť naša myseľ. Niektorí ľudia sú sure.Inspired osobné skúsenosti, Amanda Geary založil britský Jedlo a nálada projektu v roku 1998. "Začal som Jedlo a nálada projektu vyplývajúce z mojej vlastnej skúsenosti zotavovania z depresie, kde som si všimol, že to, čo som jedol bol dokázaný účinok na mojej emocionálne a duševné zdravie, "hovorí Geary." V roku 1998 som vyhral cenu od Mind, vo Veľkej Británii vedúci duševné zdravie, lásky, na začiatku projektu a pomáhať ostatným, aby preskúmala väzby medzi tým, čo jeme a ako sa cítiť. "Jedlo a nálada projektu je rozsiahla. Geary fascinácia vzťah medzi výživou a myseľ viedlo webovej stránky, www.foodandmood.org, on-line podpora skupiny, príručky, plagáty a Large-scale prieskumu. Tento zamestnávajú 200 osôb vo veku medzi 26 a 55, ktorý žil v Londýne a juhovýchodnej Anglicku. Výsledky boli značné. Geary hovorí: "Od výživy a nálada Výsledky prieskumu, tí, ktorí využívajú táto forma self-help zistil, že výrub alebo zamedzenie prípadným potravín stresory ako cukor (80%), kofeín (79%), alkohol (55%) a čokoládu (53%) a majú viac jedla priaznivcov ako voda (80%) , zelenina (78%), ovocia (72%) a olej bohatý na ryby (52%) mala veľmi priaznivý vplyv na duševné zdravie. "Moderovanie Stres FoodsFor veľa vedomostí o potravinách a nálada je obmedzená na ústne a stigmy. Zvážte morčacie zjavne moc navodzujúce spánok. Veľa vďakyvzdania večera končí zdriemnuť, alebo prinajmenšom, zvadlé viečka. Hoci tryptofánu v Turecku sa zdá byť vinník, náš stagnácia je naozaj kvôli prejedanie. Hoci tryptofán sa povzniesť mozgu spať-indukovať serotonínu, robí tak vo veľmi malom množstve. Pravou príčinou? Pretečeniu zemiakovou kašou, plnka, koláče a alkohol v krvi, ktorá presúva od mozgu a dole do zažívacieho tract.The spojenie medzi jedlom a nálada nie je čierne a biele. Niektoré potraviny sú obaja uzdravenie a stresujúce. Kofeín a čokoláda poskytujúcich prvotné nadšenie. Kofeín zvyšuje zamerania a stimuluje motiváciu. Príjemné, až do pádu, ktorý nasleduje. Čokoláda tiež nám dáva zmiešané výsledky. Je naložené cukru a tuku, ale plné ochranu buniek, choroby zabíjanie antioxidanty. Jedná sa o volal flavanols. Dve štúdie uverejnenej v časopise Lancet vyplýva, že tieto flavanols zníženie LDL cholesterolu, "zlého" cholesterolu typ zodpovedných za upchávanie tepien. Pure kakao má najvyššiu úroveň flavanols kým z mliečnej čokolády je lowest.The chemickej zodpovedný za čokoládu je povznášajúci účinok je nazývaný phenylethylamine (fenyl-etyl-amín). To je esenciálna aminokyselina, ktorá je súčasťou proteín. Takže aj keď je desivé phenylethylamine vyslovovať to nič nie je treba báť, a to najmä pre nastávajúcu mothers.An apríla 2004 článok v New Scientist správach zdôraznil, že ženy, ktorí jedli čokoládu pravidelne počas ich tehotenstva bolo šťastnejšie deti. Dve skupiny žien boli sledované pred a po pôrode, jedna skupina jedla čokoládu a ostatní sa zdržali hlasovania. Šesť mesiacov po pôrode obe skupiny boli požiadané, aby miera ich správanie dieťaťa. Čokoláda-chrumkavý oznámilo, že deti matiek, ktoré sa usmial a zasmial viac. Ale skôr, ako sa zásobili bary Cadbury to, pamätajte, že paradajky a ovocie majú rovnaký alebo väčší počet tohto happy chemickej a sú oveľa zdravšie. Kľúčom k hltanie výhody a nie spúšť je umiernenosť. Väčšina odborníci odporúčajú 3-4 porcie týždenne, najlepšie ako náhradu za svoje pravidelné dessert.Jolts a JittersFor mnohí z nás otras java ponúka pozitívnejší ráno. To je ilúzia. Všetky naše ranné pivo naozaj prestať abstinenčné príznaky, ktoré začali v našom spánku. Dokonca aj jednu šálku denne napájačky, ako budú tieto skúsenosti bolesti hlavy, podráždenosť, nedostatok sústredenia a únavy. Pre ťažšie užívanie kofeínu stiahnutie môže byť blázon aby podľa október 2004 vydanie Psychopharmacology. Po preskúmaní 66 štúdií zahŕňajúcich viac ako 170 rokov, došlo k záveru, že ťažšie formy kofeínu klasifikácie stiahnutie zásluh psychické poruchy. Takže by sme mali zostať na pivo na celý život, aby sa zabránilo to? Nie je tomu tak. Toto sa deje len na jeden z ôsmich ľudí s poruchou vyvrcholí medzi dva až deväť dní. Aj pre tieto nešťastné ľudí tento krátky-termín šialenstvo stojí za to. Výhody sú bez kofeínu zahŕňajú zlepšenie spánku a zvýšená energy.Caffeine je zaludny. Je červami jeho cestu do analgetík, cola, čaj a čokoláda. Najzdravšie zdrojom kofeínu je čaj, ktorý má polovica uvarená káva. BBC zdravotníctva odhaduje, že priemerná býva v Británii spotrebuje 80.000 šálok čaju počas ich života. Cez jeho kofeínu je dobrodenie, nie obťažovať. Hoci veľká časť výskumu sa zameriava na zdravotné účinky zeleného čaju sa v mnohých ohľadoch čierny čaj je porovnateľná. Anglické raňajky a Earl Grey sú príklady čierny čaj. Oba typy sú plné antioxidantov. Tieto ochrane našich buniek a boli študované pre ich prevenciu rakoviny effects.A 1998 štúdium na čínskej akadémie preventívnej medicíny v Pekingu konštatoval, že ľudia s rizikom rakoviny úst, ktorí dostali čierny čaj po dobu šiestich mesiacov bolo pomalšie, aby skutočne rozvíjať ochorenie než tí, ktorí sa zdržal hlasovania. Viac nedávno Spojené Štáty ministerstvo poľnohospodárstva testovaný účinky čierneho čaju na cholesterol. Šesť-týždňovej štúdii testovaných zdravých jedincov, ktorí pijú päť šálok čierneho čaju denne a rovnakú sumu, ktorá nevedomky falošný pil čaj. Výsledky, publikované v roku 2003 vydanie Journal of Nutrition, ukázal, že čaj sa pije LDL cholesterol klesol medzi 7 a 11 percent.Carb Highs a LowsWe nemôže vyhnúť cukru. Dokonca aj bez kvapky med, melasa, sirup a Sugarcubes, to sladké potešenie nás nájde. Ovocný cukor alebo fruktóza, ovplyvňuje naše telá podobným spôsobom ako stolný cukor. Tak sa sacharidy. Diabetikov a tých, oboznameny s Atkins sú si vedomí s glykemickým indexom, alebo GI. Zjednodušene povedané, toto opatrenie, ako rýchlo sa potraviny môžu zvýšiť hladinu krvného cukru. Vzhľadom k tomu, hladiny cukru v krvi spúšťa uvoľňovanie inzulínu u diabetikov sa neustále sledujú svoje sacharidov. Napriek tomu sme sa, bez toho by to alebo iný inzulín-poruchy ešte vydržať sacharidov zmätok. Vzhľadom k tomu, inzulín riadi hladinu cukru v krvi do buniek a zabraňuje rozdelenie tuku v tele, s vysokým obsahom sacharidov, alebo potraviny s vysokým GI sú považované za výkrm. Zatiaľ sacharidy sú mozog je hlavným zdrojom energie. Čo budeme robiť? Trik na riadenie sacharidov, je plánovanie. Jesť rôzne potraviny s nízkym GI cez deň, zlepšuje náladu, zvyšuje energiu a znižuje hmotnosť. Tá je výsledkom, ktoré nám pomáhajú cítiť plnšia po dlhšiu dobu. Potraviny bodovania pod 50 o prepustenie ich glykemický index cukry pomaly, dáva nám ráznosť miesto únava. Striedavo, môžeme obmedziť vplyv vysokých GI potravín tým, že jej to v kombinácii s zdravé potraviny s nízkym GI a bielkovín. Tiež môžeme jesť viac celozrnných chlebov. Tieto spomaľujú trávenie sacharidov. Predbežné štúdie ukazujú, že Omega-3 mastné kyseliny z rýb majú rovnaký účinok. Pomalší trávenie má veľa výhod. Stabilná hladina cukru v krvi nám pomáha vyhnúť sa tých nie-tak-sladkej minima po cukru high.Though sacharidy spočiatku podporiť našu náladu aktiváciou pocit-dobrý mozog serotonín, ktoré vyrábajú rýchly a šokujúce havárie. Dramatické zníženie serotonínu môže spôsobiť ospalosť, nepriateľstvo a depresie. Tá je najextrémnejší. Za dôkaz o vzťahu medzi depresie a cukru v krvi, musíme sa len opýtať Diabetes UK. "Výskum ukazuje priamu súvislosť medzi ľuďmi s duševnými problémami a cukrovka. Ľudia s cukrovkou majú dvakrát vyššiu pravdepodobnosť stať sa depresiu, "hovorí Penny Williams, starostlivosť poradcu Diabetes UK. Táto depresia často vedie k zmene správania, vrátane zmien v strave. Vďaka menšia pozornosť cukrov depresie zhoršuje. Je to sad špirála. Williams hovorí: "Boli by sme radi, ľudia s diabetom zvládať ich stav sa zdravej výživy a životného štýlu. Pre ľudí s duševným ochorením, realizovaní potrebných zmien životného štýlu môže byť ťažké." Protein PerkyProtein je oveľa menej kontroverzné ako sacharidov. Správne množstvo bielkovín v správny čas, je spôsob, ako zostať pozitívne a aktívne. Proteín je zložený z mnohých aminokyselín. Hoci v ideálnom prípade by sme mali vyplniť náš mozog so všetkými z nich, je jedna dôležitá pre energetickú názvom tyrozín. Tyrozín je potrebné na výrobu dopamínu a noradrenalínu. Tieto nám pomáhajú udržiavať sústredenie, napätím a motivovaní. Tyrozín účinky naše nálady mnohými spôsobmi. Udržiavaním našej štítnej žľazy a ich hormóny aktívne pomáha regulovať metabolizmus. Vďaka tejto našej vytrvalosti a duševnú jasnosť zlepšiť. Tyrozín sa nachádza vo väčšine bielkovín, ale najlepšie zdroje slnečnicové semená, fazuľa, banány, mandle, ryby, vajcia, sójové výrobky a mliečne výrobky. Ak ste "sústredenie" zistíte, že dôsledky konzumácie bielkovín špičky 2-3hodiny po jedle, a sú najsilnejšie pri konzumácii alone.Before obavy z kontaminácie rýb bola považovaná za jednu z najzdravších zdrojom bielkovín. Prečo? Sleď, makrela, sardinky, tuniak a losos sú bohaté na omega-3. Jedná sa o esenciálne mastné kyseliny (EFA je). Keď hovoríme týchto kyselín "mastné" nezvyšujú, koľko sme kameňa. Však bude EFA je pozdvihnúť naše nálady a zvýšenie emočnej stability. 22 percent ľudí opýtaných Jedlo a nálada Projekt oznámila, že doplnok EFA "rozhodne pomohol" emocionálne alebo duševné zdravie. To je viac ako z druhej ruky. Výskumníci začali vyšetrovať schopnosť omega-3 vykonať náladu po tom, čo si všimol, že depresia je bežná u ľudí so srdcovým ochorením, a že nízke hladiny omega-3 sú nájdené v oboch groups.More pomoc pre ryby sa objavili v roku 2004 zasadnutie Medzinárodnej spoločnosti pre štúdium Fatty Kyseliny a lipidy kongrese v Brightone. Omega-3 sú len také, pretože tam sú tri rôzne odrody. BBC News, ktorý sa týkal zberu, správy člena Dr Ray Rice, ako hovorí: "Ľudia, ktorí jedia veľa rýb sú vo všeobecnosti zdravšie, psychicky aj fyzicky, ako non-jedáci rýb. "Koľko je dosť? Podľa Food Standards Agency, v priemere ľudia vo Veľkej Británii jesť tretinu časť (asi 47 g) z tučných rýb týždeň. Odporúčajú dve porcie rýb týždenne, z ktorých jedna bola oily.Vegetarians budú fandiť, aby vedeli, že ryby nie len dobrým zdrojom omega-3 je. Tmavo zelená listová zelenina, ľanové semienko, vlašské orechy a všetkých morských rias obsahujú kyselina linolenová, že orgán prevedie do rovnakého typu omega-3 nájdené v fish.Making Zmeny LastIt môžu cítiť ťažké odbočiť z pohodlia potravín riadené jesť. Navyše ak budeme eliminovať príliš rýchlo sme Riziko straty rozhodujúci výživy. Tak čo budeme robiť? "Prístup som opísať Jedlo a nálada Príručka je o tom, krok-za-krokom zmeny na to, čo jete, monitorovanie a hodnotenie účinkov, a potom sa rozhodnúť pre seba, aké zmeny je potrebné vykonať v dlhodobom horizonte, "prezrádza Geary." Hoci boli zmiešané názory respondentov na to, či tieto zmeny boli ľahké alebo ťažké, pre mnohé hmatateľné prínosy sa úsilie vyplatilo. "Hoci zmeny našich stravovacích návykov môže byť ťažké sa to dá urobiť. iróniou, ktoré majú viac jedla môže prispieť k dispozícii. Geary uvádza, že" sa zistí, že pravidelné stravovanie jedlo a občerstvenie, nechýba raňajky a pripravujú svačiny ktorí s vami boli najlepšou stratégiou pre duševné zdravie jedlo. "Galina Pembroke je vydavateľ a editor-in-šéf časopisu New View. Nový
Článok Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Tattoo Me Now!» Turbulence Training.. is Amazing
» Acne Free In 3 Days
» Master Cleanse Secrets 10 Day Di
Webmaster si html kód
Pridajte tento článok do svojich webových stránok sa!
Webmaster Pošlite svoj článok
Nie nutná registrácia! Vyplňte formulár a Váš článok je v Messaggiamo.Com Adresár!
