Glykemický index potravín
Všetky sacharidy nie sú rovnaké. Všeobecne sa predpokladá, že jednoduché cukry nie sú dobré pre zdravie, pretože zvyšujú hladinu glukózy v krvi rýchlo, a komplexné sacharidy sú dobré, pretože majú pomalšie vplyv na hladiny glukózy. Ale to nie je vždy pravda. Nedávne práce v Glykemický index (GI) zmenila chápanie vzťahu medzi požití sacharidov a hladina glukózy v krvi levels.The glykemický Index je meradlom toho, ako rýchlo sa spúšťa sacharidov na zvýšenie hladiny cukru v krvi. Čím vyššie číslo, tým vyššia je hladina cukru v krvi odpoveď. Na tomto základe môžu byť všetky sacharidy priradená hodnota, známa ako glykemický index, v porovnaní s glukózou. Glukózy je najrýchlejší uvoľnenie sacharidov, takže to bola priradená glykemickú hodnote 100. Vysoký glykemický index hodnoty potravín ukazuje, že to vedie k rýchlemu vzostupu krvného hladiny glukózy a teda prudký vzostup inzulínovej odpovede. Naopak nízky GI hodnota označuje pomalý vzostup krvného cukru a inzulínu levels.The glykemický index je lepšia metóda pre klasifikáciu dobré a zlé sacharidy, pretože sa spolieha na skutočné reakcie glukózy v krvi. Srovnejme GI dvoch sacharidov. Maltodextri, polymér glukózy je komplexné sacharidy, má GI ~ 100. To znamená, že sa rýchlo zvyšuje hladiny glukózy v krvi. Fruktóza, na druhej strane je jednoduché sacharidy s GI iba ~ 20. Nebudeme-li sa na ich hodnoty GI, budeme predpokladať, že je lepšia ako maltodextri fruktóza, pretože prvý z nich je komplexu sacharidov a neskôr jeden je jednoduché sacharidy. Consult glykemický index zoznamu potravín pre výrobu nízky glykemický index diet.availableBenefits z Glykemický index (GI) vám môže pomôcť na kontrolu cukrovky. Zlepšuje citlivosti na inzulín a účinnosť. Znižuje chuť na rýchle cukry a sacharidy, čím sa predíde krvného cukru špice. Môžu pomôcť ľuďom schudnúť. Môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu v krvi. Môže pomôcť znížiť riziko srdcové choroby. Copyright 2005 S. Mehta http://www.fatfreekitchen.com------------------------------------ ------------------- Tento článok bol napísaný http://www.fatfreekitchen.com. Pre viac informácií o glykemický index a glykemický zaťaženie, navštívte webové stránky http://www.fatfreekitchen.com/glycemic-index.html------------------------- -------------------------------
Článok Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Tattoo Me Now!» Turbulence Training.. is Amazing
» Acne Free In 3 Days
» Master Cleanse Secrets 10 Day Di
Webmaster si html kód
Pridajte tento článok do svojich webových stránok sa!
Webmaster Pošlite svoj článok
Nie nutná registrácia! Vyplňte formulár a Váš článok je v Messaggiamo.Com Adresár!
