Grilovanie vs grilovanie
Grilovanie a opekanie, dvaja z najpopulárnejších varenie v USA, najmä v teplejšom počasí. Existujú ľudia, ktorí poznajú rozdiel medzi grilovanie a opekanie, a ľudia, ktorí nemajú. Naozaj? Povedané jednoducho, na grile je rýchle varenie po vysokej tepelnej, zatiaľ čo grilovanie znamená pomalší spôsob varenia, cez nižšie heat.Grilling sa všeobecne uskutočňuje cez plameňa, alebo horúce uhlie. Tender mäsa sú najlepšie pre túto spôsob varenia. Rýchle varenie a vysokej tepelnej tesnenia v štiav, vytvára šťavnatý kus mäsa, ale ponechať mäso na príliš dlho, a bude sucho, tak ako u iných suchou metódou varenia. Barbecue omáčky môžu byť použité, ale pretože teplo je tak vysoká, je potrebné dodať, na samom konci doby varenia, najmä pre sladší barbecue omáčky, aby sa cukor v omáčke nehorí. Zelenina a ovocie môže byť tiež na grile, as ktoré nepotrebujú dlhú dobu varenia. Broskýň a ananásu sú zvlášť dobré pre grilovanie, prírodné cukry s ovocím carmelize cez vysoké teplo. Pri grilovaní potravín, je potrebné dávať pozor na to, tak to nemôžu byť ju nikdy prevarenej. Musíte zostať na grile celý time.Barbecuing je typicky vykonáva cez drevené uhlie alebo dreva, aj keď plyn môže byť použitý. Videl som kalhua ošípaná sa pomaly varené na plynovom grile, ale zvyčajne, barbecuers budú používať buď dreveným uhlím alebo drevom. Mäso, obvykle používané v grilovanie sú tuhšie kusy mäsa, ako je hovädzie rebrá, alebo bravčová rebierka. Tieto mäso ťažiť z dlhé, pomalé varenie, stanú natoľko ponuka, že budú jednoducho spadne kosti. Vzhľadom k tomu, varenie je pomalší, a teplo nie je tak vysoká ako grilovanie, barbecue omáčkou môže sa natrie na mäso throughought proces varenia, tvoriaci lahodnej glazúra na vonkajšie mäsa. Jablková šťava je niekedy strieka na mäso, aby ho vlhký a sviežim. Vlhké triesky z pridanej do ohňa pridali lahodnú chuť k dymové meat.Some mäsa, ako je kuracie mäso, bude ťažiť z oboch metódy varenia. Je to moc dobré grilované rýchlo s polevou alebo barbecue omáčkou použité ku koncu varenie čas, alebo pomaly grile, absorbujúce chuť smoke.Tim Sousa je správca prima varenie, on-line knižnica skvelé recepty, tipy na varenie a ďalšie.
Článok Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster si html kód
Pridajte tento článok do svojich webových stránok sa!
Webmaster Pošlite svoj článok
Nie nutná registrácia! Vyplňte formulár a Váš článok je v Messaggiamo.Com Adresár!
