Ako piecť: chlieb na grile
Jedným z trikov nejkluzčí vieme, že je pečenie chleba na grile. Akonáhle sa dostanete až k vŘdŘt tvoj gril, je to jednoduché-ako pečenie váš obľúbený recept na oven.We môže myslieť na všetky druhy dôvodov, prečo používať gril. Môžete teraz čerstvo pečeného chleba pri kempovanie, alebo na chate, alebo na ďalšie zlučovanie rodín. Niekedy je to len pekné dostať sa z kuchyne, vychutnať jarný vzduch, a pečieme vonku. (Pozor susedia zase ich nosy proti vetru, keď vôňu čerstvo pečeného chleba wafts cez plot.) A v lete, nemusíte sa zohriať do kuchyne upiecť. Nakoniec, ak je vôbec rozšírený núdze, keď je vypnuté napájanie, môžete majú len čerstvý chlieb v town.You vie piecť takmer všetko, čo sa vzťahuje grilom. (Ak je gril nemá kryt, improvizovať s veľkým prevrátenej misky.) Teplo stúpa a pohybuje sa v predmetnej oblasti, rovnako ako to robí vo vašej rúre. Zdroj tepla môže byť drevené uhlie, plyn, alebo dokonca drevo. Dávame prednosť plyn, pretože je ľahšie ovládanie a nie rozširovať fajčil chuť chleba. Vzhľadom k tomu, že je najteplejšie v blízkosti plameňov, povýšiť chlieb, aj keď ste improvizovať. V našom gril, je vedľajšie polica pre pečenie zemiakov a such.For tejto demonštrácie sme použili Old-Fashioned biely chlieb zmesi hoci nejaký mix alebo recept bude robiť. Máme zmiešané podľa obalu. Potom, čo vstal z mŕtvych, sme založili jednu dávku do oválnych krajiny bochníkov, jeden na hamburger buchty, a ďalšie na večeru rolls.The trik na grilovanie chlieb je dokonale kontrolu a reguláciu teploty a čas. Ak váš gril je vybavený teplomerom, you've got to robilo (aj keď vonkajšej teploty a vietor môžu ovplyvniť, ako dobre si gril udrží teplo). Ak máte teplomer, len teplo na teplotu určených na balenie alebo na recept. Ak nie, myslím. Po niekoľkých chlebov budete mať perfektný a my sa staviť, že prvá várka z grilu bude len fine.Rolls a žemle sa pravdepodobne pečieme v 15 do 20 minút bochníky a bude trvať 20 do 30 minút v závislosti na veľkosti a teplote. Občas nahliadnuť, ako svoj chlieb robí, pretože sa blíži dokončenie okay.We sa dvanásť obrích-veľké hamburgery buchty, práve cestovný lístok pre že štvrtina-palička. Formulár buchty, ako by ste večeru roliach potom stlačte je byt niekoľkokrát, kým nebudú vyzerať ako tie na obrázku vľavo. (Práškovanie, ktoré môžete vidieť na panvici je kukuričná múka.) Obal a rise.Just rokov pred pečením, budeme prať buchty s vaječný bielok umývanie (jeden vaječný bielok plus jedna lyžice vody). Potom sme im sypané sezamovým semienkami. Na našom grile, pečené sme sa s tepelným roztočil two-thirds otvorené asi 18 minutes.For večeru vojne sme použili 8 1 / 2 x 15-palcový panva a robil 20 rolls zmenšiť na 2,5 oz each.We robil dva bochníky z jedného štýlu country mix. Pozriete Ak sa pozorne, uvidíte, že sme zabudli bičovat vrcholky k uvoľneniu pary a následne skončil s rozdelením na strane bochník. Nerobia ako my-skóre dva alebo tri štvrtiny-palcový hlboké rázporky na vrchole bochníka rovnako začnete baking.Here je niekoľko tipov, ktoré vám pomôžu pozdĺž cesty:? Piecť chlieb pred hamburgery. Chleba môžete ochladiť, zatiaľ čo vy variť zvyšok jedla. Horiaci tuk v spodnej časti grilu je teplota ťažšie kontrolovať a sadzí môže škvrna chleba.? Ak ste nechať svoj chlieb rast vonku, kde teplota môže byť nižšia, ako doma, alebo v prípade vetra môže obtáčajú chlieb, zvážte použitie veľké potravín-grade plastovom vrecku ako skleník. Jednoducho sklzu chlebového cesta - panva a všetky - vnútri vrecka, mierne nafúkne, a zatvorte ho. Je-li den je v pohode, nastavenie vrecia a chlieb na slnečnom teplom mieste zachytiť malé solárnej energie.? Mriežky majú tendenciu neposkytovať horúci vzduch, ako aj pece. Ak chcete zachovať v spodnej časti chleba z horiacich, položte jednu panvicu pod iným a drôt stojanu medzi panvy s cieľom vytvoriť priestor pre izolácie.? Ak váš pečenia chleba, je na jednej strane rýchlejšie ako ostatné, potom pán 180 stupňov, takže v priebehu pečenia.? Tendenciu spáliť v spodnej časti chleba. Miesto chleba, ako ďaleko od plamene, ako môžete, aj keď to znamená povýšenie bread.We dúfam, že budete baviť pečenie chleba mimo toto leto. Vieme, že vám bude závidieť okolie, táborisko, alebo RV park.For viac predmetov, ako je tejto návštevy pekárenské 'Library.ÃÆ' à ¢ â, ¬ Å ¡Ã € SA, © 2004 Pripravené Špajza
Článok Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster si html kód
Pridajte tento článok do svojich webových stránok sa!
Webmaster Pošlite svoj článok
Nie nutná registrácia! Vyplňte formulár a Váš článok je v Messaggiamo.Com Adresár!
