Bravčová rebierka
Recept: Richard thead
Včera som fajčil niekoľko rebier. Mám 8 libier balenia rebierka a 6
lb balenia detských chrbty (Cryovac balíky od Cena Club). Tu je približne
ako som sa pripravoval im:
Po opláchnutí a vysušení nich som odstránil membránu zo spodnej
každého nosiča. Viem, že niektorí ľudia diskutujú o potrebu, ale já
vždy urobiť. BTW, použite papierový kapesník, aby získať dobrú priľnavosť. Trel som im štedro s rub Galena ulicu od Penzey to. To je hezké
dôstojnej rub zmesi. Nie som si istý, či budem nakupovať ešte viac, pretože som si recept
, ktoré sa mi páčia, ale hej, mám dve čaše trepačka fľašu z obchodu.
fajčil som im po dobu 4 hodín (~ 220F) pomocou celok orechový protokolov. Potom som sa zabalil
každý individuálne v pultových Heavy-Duty fólie a hodil je späť v
fajčiar za hodinu. Predpokladám, že ste mohol len držať je v rúre,
, pretože nedostávajú žiadne zakouřenější, ale rúra bol použitý pre niečo
ostatné. Pri fajčenie, pravidelne som im strieka voda z spray
fliaš, ktoré používam len pre túto. Dalo by sa použiť mop, ale zistil som, že pre
môj vkus, ale naozaj liberálne použitie trieť a svetlo na spritzing
voda im veľa chuti. BTW, nie zmyť masáž, stačí
chcete udržať povrch mäsa začína byť príliš suché. Tiež som nechal panvicu
vodu práve tam, kde teplo od ohniska vstupuje do udiarne. Je
držanie 4 šálky vody a asi 1 zostalo, tak to nie je veľa pary
vygenerovaný.
I oddelil pred podávaním omáčku a dajte na ľavej polovici a druhá polovica v suchu.
O autor:
Chyť viac voľného recepty na http://recipe-directory.net
Článok Zdroj: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!
» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster si html kód
Pridajte tento článok do svojich webových stránok sa!
Webmaster Pošlite svoj článok
Nie nutná registrácia! Vyplňte formulár a Váš článok je v Messaggiamo.Com Adresár!