Введение к вину
Будет вином?
Вино сделано на столетия от как раз 2 просто ингридиента: сок дрождей и виноградины. Фактическ, как раз о любом фруктовом соке смогите быть использовано, но by far большинство всего вина сделано от сока виноградины.
Как вино сделано?
Дрожди будут волшебным ингридиентом поворачивает сок виноградины в вино. Interestingly достаточно, там будет фактическ одичалыми спорами дрождей в воздухе и все которое реально необходимо для того чтобы сделать вино будет открытым контейнером сока и времени виноградины. Результат однако, вероятно не был бы palatable напитков.
Будут многочисленн напряжения дрождей и типы используемые для того чтобы сделать вино быть выращенным в питательноть среде как раз для этой цели. Добро так или иначе, дрожди будет living организмом который питания сахаров в соке виноградины в отростчатом вызванном заквашивании.
Во время заквашивания, споры дрождей воспроизведут степенно до тех пор пока весь из fermentable сахаров не уничтожить. Во время этого процесса заквашивания, сахары преобразованы в двуокись спирта и углерода.
Дрожди также impart вкус к законченному вину в зависимости от различных факторов such as используемое напряжение дрождей, температура во время заквашивания и другие факторы.
Раз весь из fermentable сахаров были уничтожены, дрожди понизятся к дну контейнера. Вино извлекается от контейнера, оставляющ дрожди, и trasferred к другому контейнеру для того чтобы созреть пока ждущ быть разлитым по бутылкам.
Of course, этот весь процесс весьма был упрощан для вообще вникания.
Как вино получает свой цвет?
Вы вероятно знаете что будут зеленые виноградины и черные виноградины виноградины и по-разному использованы для того чтобы сделать по-разному вина.
Вы не могли знать что почти весь сок виноградины (даже от черных виноградин) основно бесцветен к золотистому в цвете.
Дорога, котор вино получает свой цвет путем препятствовать кожам выдержать в соке во время заквашивания. Вы можете фактическ сделать белое вино от черных виноградин не препятствовать кожам остаться in contact with сок. Champagne одним из самых известных примеров.
Если кожи оставлены в вино для только скоро количества времени, то поднял (или покраснейте) сделает. Если они оставлены для выдвинутого количества времени, то темное красное вино будет результатом.
Дает каждому вино свой вкус?
Даже если будут очень немногие ингридиенты, будут много вещей которые влияют на вкус вина. Первым делом из, будут много разнообразий виноградин. Каждое разнообразие виноградины произведет по-разному флейворы, ароматности, и даже текстуры.
In addition, почва и климат где виноградины растутся drastically влияют на эти перемеююые.
Not only что, только создатель вина может контролировать различные вещи методом, температурой и дрождями использовало во время заквашивания. Другие перемеююые such as заквашивать или хранить в бочонках дуба также повлияют на вкус.
Никогда не опасайтесь, с всем из этих факторов рассмотрел даже самого падкого потатора вина всегда смогл испытать все из по-разному разнообразий вина на рынке сегодня. Препятствуйте звероловству сокровища начать!
Будет таннином?
Таннин будет веществом в вине причиняет фирму, ощупывании рт-zasyxani4 в вашем рте. Он извлечен от кож, семян и стержней виноградин поэтому красные вина будут содержать больше таннина чем белизны.
Белые вина получат степень таннина когда бочонки дуба будут использованы для заквашивания или вызревания. Съешьте как раз кожи виноградин или ввпейте сильно заваренный, unsweetened чай для хорошей идеи таннин чувствует как в ваш рот.
Будут сульфитами?
законом, почти все вино сделанное в Соединенных Штатах будет иметь "содержит сульфиты" на ярлыке. Это потому что о очень малом проценте астмы страдальцы могут быть весьма чувствительны к сульфитам.
Сульфиты или двуокиси сульфата будут смесью происходя естественно во время процесса заквашивания. Иногда, хотя создатель вина добавит немного больше из-за своих противобактериологических и сохранительных качеств. Белые вина имеют больше сульфитов чем красные вина потому что они больше предохранения.
О Авторе
Jason Ditto
Автор website www.2BASNOB.com о наслаждении кофеего, чая, вина и пива.
Статья Источник: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Вебмастер получить html-код
Добавить эту статью на Вашем сайте прямо сейчас!
Вебмастер представить свои статьи
Не требуется регистрация! Заполните форму и ваша статья в Messaggiamo.Com каталог!
