Pinot gris Или Grigio, Эта Виноградина Делают Большое Вино
Один из самых популярных импортированных типов вина в америке будет grigio pinot. Близко все из grigio pinot уничтоженного в США приходит от Италии, но по мере того как мы увидим это правоподобно для того чтобы изменить скоро. Grigio pinot очень популярно с едоками, но оно получает смешанные просмотрения от судей вина и критиков вина.
Одна причина может быть что вина сделанные от grigio pinot не имеют последовательный и своеобразнейший varietal характер. Едоки как раз привлечены к crisp идет наилучшим образом с широкий выбор еды.
Другая проблема что 2 имени для разнообразия в общей пользе. Имена pinot Grigio и pinot gris средний серый pinot в итальянском и франчузе соответственно. ' pinot ' ссылается к характерной сосенке одно сформированный пук этой группы в составе разнообразия.
В Австралии, winemakers, сбытовики и сочинители вина реально не сортировали из которого имени для того чтобы вызвать разнообразие. Некоторые dodged вопрос и refer to G ?Pinot? Это разнообразие близко отнесено к гораздо лучшее разнообразию pinot noir и поверены, что будет перегласовка pinot noir. В действительности в pinot виноградника grigio трудно для того чтобы различить от своей putative родоначальница до тех пор пока ягоды не созреть когда то из grigio будут иметь очень меньше пигмент. Будет другое разнообразие, pinot blanc которое имеет little or no пигмент в ягодах.
Будет значительное клоновое изменение в пределах разнообразия. Jancis Robinson говорит что разнообразие трудно знает если это будет темнотой или светлой виноградиной. Оно имеет несколько синонимов включая Burot и Malvoise в Франции и Rulander и Tokayer в Германии. В europe разнообразие широко засажено. Я дал своиственное изменение и географическое рассеивание оно трудно удивляет что широкийа ассортимент типов вина произведен от его. В alsace under the name of d'Alsace Tokay, оно производит богачей, почти маслообразного вина. В северной Италия pinot Grigio's будет светом и ровным spritzig. Under the name of Rulander в Германии она производит вина несколько подобные к белым burgundies.
Разнообразие привлекало серьезный интерес в Австралии только over the past few years. Оно теперь производит некоторые замечательные вина в зонах such as полуостров Mornington, Geelong и холмы adelaide. Вина Casella в зоне вина Riverina очень заинтересованы в этом разнообразии. Они верят они может сделать первые вина типа ровным в более теплых зонах вина, и посвящает некоторые ресурсы к начинать вино целесообразное для экспорта к США. Вспомните Casella будет компанией начала yellowtail ряд вин взорвали на рынок США пару лет тому назад.
Будет много экспериментация с разнообразием и оно может принять несколько больше лет перед оптимальной комбинацией terroir и метод winemaking вытекает. Тем временем некоторые большие вина уже имеющиеся для винсмотрят для нового опыта. Тип меняет от света bodied и справедливо прямо вперед к богатым и сложным винам почти overwhelming в их voluptuousness. Это один случай когда читать некоторые примечания дегустации о определенном вине перед приобретением worthwhile.
О авторе:
Darby Higgs будет специалистом на varietal винах в Австралии. Вы можете увидеть больше о grigio pinot на его website на http://www.vinodiversity.com/pinotgrigio.html
Статья Источник: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Вебмастер получить html-код
Добавить эту статью на Вашем сайте прямо сейчас!
Вебмастер представить свои статьи
Не требуется регистрация! Заполните форму и ваша статья в Messaggiamo.Com каталог!
