Tou tu Ma po (curd фасоли с соусом chili)
Ma Po Tou Fu тарелка Sichuan известная характерная. Традиция имеет его которое во время лет Tongzhi династии Qing, малая гостиница на мосте WanFu (несметных благословений) вне северного строба Chengdu, Sichuan. Предприниматель Chen женщины довольно хороший на варить. Она использует curd фасоли, малюсенькую отрезанную говядину, горячий перец, китайскую шиповатую золу, толщиной соус фасоли и другие ингридиенты для того чтобы сварить. Тарелка пробует пеньку (уникально флейвор от китайской шиповатой золы), пряно, свеже, душистой, и она очень вкусный, оно весьма хороша - получено людьми вокруг городка. В то время было никакое официальное имя для этой тарелки. Потому что Chen pockmarked сторона (сторона «ma» с «ma» случается быть таким же характером как флейвор «ma» или «пеньки» от китайской шиповатой золы), люди тогда начали вызвать ее «Ma Po к Fu». «Po» в этот случай значит женщину, супругу. Так перевести точно его значит «супруги pockmarked стороны Tou Fu». От после этого дальше его стал известный вокруг всей нации. Теперь мир-известная китайская кухня 100 лет более поздно. Все рестораны Sichuan должны иметь эту тарелку. Вместе с развитием кухни Sichuan, большой часть из ресторанов международного китайца (тип Sichuan или не) всех носит эту известную тарелку. Не слишком длиной тому назад, японские купечеств даже имитировали Sichuan «Ma Po Tou Fu» и произвели законсервированный «Ma Po Tou Fu» которые продают довольно наилучшим образом вокруг мира.
Характеристики тарелки: свет - желтый цвет, нежый с лоском, пенькой вкусов, пряным, душистым, свежей, и горячим. Поверхность curd фасоли предусматривана с слоем светлого красного пряного масла, которое держит жару внутри curd фасоли поэтому оно не получит быстро потерянным. Всегда пробует более лучше когда вы едите его горячее, уникально запах пеньки приходит от китайской шиповатой золы приветствует ноздри и то увеличивает общий флейвор. Учтено самой лучшей деликатностью на холодный сезон зимы.
Ингридиенты: 2 торта curd фасоли (4.2 oz) земной свинина 120g 1 лук ый tablespoon зеленый 1 имбирь ломтика 1 чеснок clove 2 красного перца 3 tablespoons масла шток супа чашки 1/2 (100cc) 1 кукурузный крахмал teaspoon Метод: Полейте горячую воду над curd фасоли, стеките и отрежьте в размеры укуса. Прервите зеленый лук, имбирь, чеснок и красный ец. Нагрейте масло, fry и добавьте мясо. Добавьте curd фасоли постепенно в лоток. Пошевелите и полейте внутри шток супа. Simmer над низкотермичным. Сгустите при кукурузный крахмал разбавленный с водой и добавьте к ингридиентам. Служите горячий. Продолжительность варки: 10 минут
Питательная информация:
Выход: 4 сервировки
Каждая сервировка обеспечивает:
Калории: 198.5
Протеин: g 13.6
Примечание: Вы можете свободно переиздать этот рецепт покуда hyperlinks автора био и активные сдержаны неповрежденным. Вы.
Jacklyn Chen - вебмастер news-blogs.com. Она полная недел мама которая работает очень крепко для того чтобы сделать прожитие с множественными вебсайтами. Для больше информации и статьей о точном прожитии, посещение fine-living.news-blogs.com.
Статья Источник: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Вебмастер получить html-код
Добавить эту статью на Вашем сайте прямо сейчас!
Вебмастер представить свои статьи
Не требуется регистрация! Заполните форму и ваша статья в Messaggiamo.Com каталог!
