Легко для того чтобы сделать guacamole окунуть
Вы можете сделать guacamole люди бредят о! Легко, и вы никакие fancy утвари или приборы кухни.
Вы Для того чтобы Иметь Готовое
Соберите following детали кухни:
Доска вырезывания
Острый нож
Otmelye-lipped тарелка или bowl, предпочтительн с плоским дном
Masher картошки, hand-held более лучший чем электрический whipper
Ингридиенты (для одной серии, питаний 2-4 людей как бортовая тарелка или dip для обломоков):
2 авокадоа Haas *
Свежее cilantro (обычно приходит в малый пук или пластиковый мешок в зоне продукции)
2 томата roma
2 свежих известки (не сок известки)
Кислая сливк (fat-free будет ОДОБРЕН)
1 пакет приправы Guacamole (schilling, McCormick, или Lawry)
Тимон (специя)
Ваше любимейшее salsa (домодельное или любимейшее тавро)
Любимейшие обломоки tortilla
* Не используйте зелен-sn4tye кожу с "чилийские" авокадоы. Авокадоы Haas (или "california") имеют очень темную кожу, почти коричневую, и кожа имеет "сморщенное" возникновение. Для того чтобы выбрать авокадоы "зрелы" (готово для использования), выбирают вверх авокадо, держат его в вашей ладони (как вы держите шарик), и сжумают очень нежно, но с некоторым давлением. Авокадо "дайте" немного (that is , не чывство твердое или слишком твердое). Если оно "squishy" (реально мягко), то попытайтесь другое одно. Не купите слишком далеко впереди времени (я люблю получить им день раньше). REFRIGERATE перед делать guacamole.
Делать Guacamole
1. Прополощите авокадоы. С острым ножом, но авокадоом в половине. Будет очень трудное "семя" внутри авокадоа, поэтому после того как вы отрезали их полностью вокруг, схватывает 2 половины и "переплетите" к тяге врозь. Вы можете зачерпнуть из семени с ложкой, после этого зачерпнуть плоть авокадоа из кожи и положить в тарелку или bowl.
2. Щипок с несколько выходит от верхних частей cilantro и rinse. Уравновешивание с стержней. Отрезанное до конца не оставить много времен до как точно minced как по возможности. Выскоблите в авокадо.
ПРИМЕЧАНИЕ: Cilantro очень potent. Начните с как раз немного. После того как guacamole вполне было смешано, испытание вкуса. Если вы больше "zest, то" после этого начните добавлять немного больше cilantro и вкуса. Продолжайтесь до тех пор пока вы не иметь zesty флейвор право для вас!
3. Прополощите томаты. Отрезанные внутри малые части и после этого семенат как можно точно. Добавьте к авокадоу.
ПРИМЕЧАНИЕ: Я люблю сделать cilantro сперва, и после этого томаты, без полоскать с доски вырезывания. Эта дорога, вы можете выбрать вверх полностью flavoring cilantro который находится все еще на доске вырезывания!
4. Отрежьте одну известку в половине. Примите одну половину и сожмйте большой часть из сока в авокадо.
ПРИМЕЧАНИЕ: Известки могут быть очень сильны, флейвор-velemudro. _ начинать с справедлив половин известк. Если вы больше из флейвора известки, после делать guacamole, то вас смогите сжать в немного больше сока. Быть осторожным! Не добавьте too much жидкости к guacamole или оно будет слишком runny!
5. Ложка в dollop кислой сливк (о суп-soup-spoonful) в авокадо.
6. Открыто и опорожните весь пакет приправы guacamole в авокадо.
7. Добавьте "щипок" тимона к авокадоу.
ПРИМЕЧАНИЕ: Тимон будет очень сильно приправленной специей. Добавьте внутри как раз немного одновременно до тех пор пока вы не иметь правый вкус само лучше для вас.
8. Добавьте spoonful salsa (о суп-soup-spoonful) к авокадоу.
Now that вы имеете все ингридиенты в одном bowl, начните мять (с вашим masher картошки). Продолжайтесь помять до тех пор пока почти весь из авокадоа не быть помятые ровными (that is , месиво до тех пор пока только маленькие ломти авокадоа не оставить, некоторый авокадо тщательно будет помято как помятые картошки).
Пробуйте, использующ обломок который вы идете служить с ими. В зависимости от ваших личных предпочтений, вы можете теперь начать добавлять малое количество cilantro, известки, и тимона до тех пор пока вы не иметь как раз правое zestiness! Если вы идете за борт на любой один ингридиент, то вы можете возместить с маленькими щипками сахара (добавьте в щипке одновременно, смешайте наилучшим образом, и вкус), до тех пор пока вы не иметь совершенный флейвор.
Обеспечивает достаточный dip для 2-4 людей. Если использующ как бортовая тарелка к tacos, burritos, или fajitas, вы могли хотеть удвоить recipe, то так, что вы будете иметь достаточно для бортовой тарелки и как dip для обломоков.
Когда сделать и как хранить ваше Guacamole
Вы можете сделать guacamole впереди времени, хотя я рекомендую что вы делаете их the same day что вы идете служить они.
Положенное свеже сделанное guacamole в стеклянных тарелке или контейнере, и refrigerate. Если вы идете refrigerating на больше чем 6 часов, то добавьте 1 teaspoon, котор воспроизвели сока лимона, и смешайте внутри наилучшим образом. Это предотвратит guacamole от поворачивая коричневого цвета.
Когда вы готовы служить, я предлагаю что вы служите в деревянном bowl. Использующ известку отрезока, смажьте внутренность деревянного bowl с just enough соком известки для того чтобы намочить поверхность. Ложка в guacamole.
Для festive касания, зачерпните очень малый dollop ложкой кислой сливк в середину guacamole. Break off один или два миллиона выходит cilantro, оставляющ достаточный стержень так, что вы сможете нажать вниз в кислую сливк (так, что cilantro выйдет стоит вверх). После этого снабдите ободком наружный край guacamole с немного свеже minced томата.
Служите с обломоками или как бортовая тарелка к вашей любимейшей еде мексиканца или Tex-Mex!
О Авторе
K января, Proofer будет freelance корректировщиком и copyeditor.
Посетите http://www.janktheproofer.com для больше информации о обслуживаниях января; для статьей работы дома и свободно printables. Для мам работы дома, посетите место http://work-at-home.momsbreak.com сестры января для статьей, свободно printables, и работать дома тенниски и другие продукты потехи.
6A?Ж'6Aў4a"¬8AЎ6A?4a??6A"@4a© авторское право 2004 все выпрямляет reserved.
Статья Источник: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Вебмастер получить html-код
Добавить эту статью на Вашем сайте прямо сейчас!
Вебмастер представить свои статьи
Не требуется регистрация! Заполните форму и ваша статья в Messaggiamo.Com каталог!
