Испанская Еда: Как Сделать Совершенное Paella
Смотреть для традиционного испанского recipe? Без сомнения,
best-known идет быть prodigious paella... вкусно,
adaptable, стадная тарелка famed повсеместно в Испания и мир.
И, что импрессивный выбор recipes существует для pleasurable
paella: seafood, цыпленок, кролик... или смесь все 3!
Возможно вы non-meat есть... наилучшим образом, справедливый opt для одного из
несколько вегетарианских recipes paella. Сдержано фанатика здоровья?
После этого заместительский белый рис для whole-grain риса или одичалого риса.
Получил, что строчную букву и не много деньг подать они дальше? Польза
множество риса и воображения вместе с вкусным штоком, плюс
вы можете найти в cupboard! Я некоторо наслаждался
много paellas где были больше bones/shells чем мясо
seafood! И, очень вкусно они слишком, наваристость
компания больше чем компенсирующ для любого paucity в
ingrediants.
Так... как вы идете о делать совершенное paella? Во первых
все, вы выбрать ваш рис. Скоро-short-grained рис от
Valencia - где большинств испанский рис возникает - отлично для
делать paellas. Однако, рис "bomba, котор" выросли в
соседской зоной Murcia, будет "король" риса paella: опять,
скоро-short-grained, она имеет способность поглотить шток whilst
остальная фирма.
Другие "" должно использовать шафран ("azafr?n") для того чтобы создать нежно,
желтый цвет для эта delectable тарелка renowned. Да, оно
будет по возможности для того чтобы купить более дешевые, искусственние расцветки но... пойдите для
традиционное - оно bestow чудесная ароматность и уникально
флейвор.
Много испанцев присягают совершенного paella можно только достигнуть когда
использование вкусного, домодельного штока. Вы решаете, позвольте на
наиболее меньше двойное количество жидкости к рису. Если, во время варить,
тарелка будет немного сухими, как раз добавляет черточку больше воды или
шток.
Другой конец я был сказан, на больше чем один случай, к
нежно зажарьте рис на немного минут перед добавлять шток,
обеспечивающ что он наилучшим образом-well-coated в масле. Я думаю все испанцы
согласил что, как только после того как я сварен, он самое лучшее для того чтобы передать ваше paella к
стоьте для хорошие 5 минут перед служением.
Возможно самое важное ingrediant для делать что совершенно
paella, должно использовать lashings и lashings влюбленности whilst подготовляющ
оно - для уверенно, то что-то, котор мы можем все позволять - и к
насладитесь to the full дивной компанией тех будут делить
оно с вами.
Я теперь выбрать recipe paella для того чтобы предложить вас как
пример! Я думаю я opt для paella seafood, типично
зона valencia, где я живу. Ingrediants для а
hearty 4 сервировки. Если вы не будете здоровенным eater, или на диетпитании, то
после этого уменьшите количество rice/stock небольш.
Paella Valenciana - Paella От Valencia
Ingrediants:
- 4 чашки риса.
- 8 чашек штока рыб.
- 8 king-sized prawns/langoustines.
- 8 мидий.
- 200 шримсов gr.
- 200 горохов gr (свеже или замороженно).
- 2 прерванного томата, снятого кожу с и.
- тонко отрезанный чеснок 2 cloves.
- покрошенный шафран 3 стренг.
- оливковое масло для жарить.
Метод:
1. Saut? чеснок в лотке паелла-tipa.
2. Добавьте томаты, горохи, шримсов и шафран.
3. Сварите на немного минут.
4. Добавьте рис и шток.
5. Simmer на приблизительно 20 минут.
6. Украсьте с prawns и мидиями.
7. Покройте paella с крышкой.
8. Poach seafood на немного минут.
9. Украсьте paella с четвертями лимона.
10. Насладитесь!
О авторе:
После жить в Испании на 20 лет, Linda Plummer
решил составить ее информаци-bogatoe место:
http://www.top-tour-of-spain.com
с своим СВОБОДНО ежемесячным информационым бюллетенем, "волшебство Испании".
Статья Источник: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Вебмастер получить html-код
Добавить эту статью на Вашем сайте прямо сейчас!
Вебмастер представить свои статьи
Не требуется регистрация! Заполните форму и ваша статья в Messaggiamo.Com каталог!
