Брокколи для вашего здоровья
Брокколи всегда преподносится как супер питание. Она имеет много здоровья повышения свойств. Но об этом позже. Сначала, давайте поговорим о его истории. Считается, возникла в Средиземноморском регионе и владеет свое название от латинского слова "плеча", что означает отделение. Ботанический говоря, он относится к Brassica семьи, которая, как считают, обладают мощным противораковым завод химических веществ, известных как фитохимические, как sulphoraphane (соединения серы), глюкозинолаты, флавоноиды и каротиноиды.
Регулярное употребление брокколи может уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний и повышения иммунитета. Sulphoraphane и глюкозинолатов найдено в брокколи, когда жевал выпускаются в нашем теле, которые затем преобразуются в фито-питательные вещества называется изотиоцианатов и индолы. Индолы действовать как химио-профилактических средств, особенно в отношении гормона связанных рака. Исследования также показали, что изотиоцианатов подавляют образование опухоли. Кроме того, isothiocynates играть защитную роль в борьбе с раком поджелудочной железы. Sulphoraphone имеет тормозящее действие на клетки рака молочной железы, даже в продвинутой стадии. Брокколи также эффективен против H. Pylori, бактерии, ответственные за язвенной болезни и рака желудка.
витамина С и бета-каротин найдено в брокколи являются мощными антиоксидантами, которые помогают здания сильная иммунная система, парировать хронических заболеваний и замедляет процесс старения. Бета-каротин, как известно, шоу противораковые свойства и лютеина, каротиноидов, помогает избежать катаракта, болезни сердца и инсульта.
Он не останавливается услышать. Брокколи также полный железа и фолиевой кислоты. Фолиевая кислота Каждый должен знать это, необходимые для сохранения здоровья и сотовой ДНК. Железо является важным в профилактике анемии.
Брокколи богата также других B-комплекс витаминов, как витамин В2 (рибофлавин). Рибофлавин водорастворимый витамин, который помогает в производстве энергии, а также играет важную роль в поддержании здоровья кожи, глаз и красных кровяных телец. Калий в брокколи также делает его полезным для крови - регулирования давления. Витамин К, жирорастворимый витамин, который помогает свертыванию крови и белка, находится в большом содержании в брокколи.
Брокколи также хорошо для костей, потому что содержит кальций.
Но все эти питательные вещества доступны, только если вы готовите брокколи правильно. Изотиоцианатов содержание в три раза больше сырой брокколи, чем в приготовленных. Кипения брокколи разрушает витамин С в два раза. Способы приготовления пищи, как кипячение, жарка и микроволновой печи разрушает питательные вещества, в то время как значительно пару сохраняет питательные вещества, в наибольшей степени. Таким образом, лучший способ потребления брокколи паром это первый и во избежание других методов приготовления пищи. Купить брокколи, которая имеет глубокие зеленая голова с жесткой и плотной цветочки. Желтые цветочки означает, что брокколи имеет возрасте.
Об авторе:
красоты и здоровья информации об альтернативных медицине, акне, здоровому питанию и йоге. Получить информацию по вопросам здравоохранения и советы по красоте, здоровье советы, ухода за кожей, для укладки волос, спа, йога, пилатес и косметику, чтобы
Статья Источник: Messaggiamo.Com
Related:
» Tattoo Me Now!» Turbulence Training.. is Amazing
» Acne Free In 3 Days
» Master Cleanse Secrets 10 Day Di
Вебмастер получить html-код
Добавить эту статью на Вашем сайте прямо сейчас!
Вебмастер представить свои статьи
Не требуется регистрация! Заполните форму и ваша статья в Messaggiamo.Com каталог!
