Советы, чтобы избежать скрытой транс-жиров в продуктах питания
В последнее время, транс-жиры выросли на первый план в мировой питания. Она не является редкостью на очередной визит в продуктовый магазин, чтобы увидеть широкий спектр продукции, реклама себя как "транс-жиров свободным ". Это полезная информация для регулярных потребителей, чтобы избежать более потребление транс-жиров, а какие являются транс-жиров, почему они вредными и как можно определить транс-жиров" скрытые "в Расходы, помечены продукты? Эта статья призвана помочь среднему потребителю понять больше о транс-жиров и определить источники, из повседневной consumables.What являются транс-жиров, и почему они плохо? Технический термин для обозначения жиров является жирных кислот. Жирные кислоты являются одним из трех сортов: непредельные (большинство растительных масел), полиненасыщенные (мягкого маргарина, основные жирные кислоты, как Omega 3 и Omega 6 из рыбы и орехов), либо полностью насыщенного (кокосовое масло, сало, твердый маргарин). Термин "насыщенной" относится к типу химической связи (одинарной или двойной) между углерода и водорода, атомы. Большинство жирных кислот в их естественном состоянии находятся в их странах СНГ форме ", то есть, все атомы водорода кабальном к отдельным углей атомы находятся на одной стороне" молекулы жирной кислоты - на тему "СНГ" side.Unsaturated масла не так полезно быть в готовую продукты питания, поскольку они склонны к "окисление" и могут перейти прогорклые? разрушить вкус и текстуру продукта. Итак, чтобы избежать этого спонтанного окисления, промышленности практика заключается в том, чтобы "hydrogenate" нефти. Это создает то, что известно как "частично гидрогенизированных растительных масел" (полиненасыщенные жирные кислоты), что является более стабильным и менее вероятно, станет прогорклости. Гидрирование могут способствовать повышению качества готовой пищевой продукции, однако она часто связана с образованием транс-жиров? где водород кабальном к углерода на противоположной стороне от молекулы жирной кислоты ( "Транс" стороне). А транс жирных кислот, имеет иную структуру, чем регулярные СНГ жирных acid.Studies показали сильную связь между потреблением транс-жиров и развития сердечно-сосудистых заболеваний как артериосклероз (затвердевания артерий) и болезни сердца. Доказательства также свидетельствует о том, что транс-жиров может быть, даже более вредными, чем обычные насыщенных жиров, как кокосовое масло, животные жиры и сало. Поэтому очень важно, чтобы иметь возможность избежать высоких концентрациях потребляющих транс fats.How обнаружить "Hidden" Транс FatsA хорошее правило большого пальца заключается в том, чтобы прочитать перечень ингредиентов на стороне продукта упаковка и искать слова "частично гидрогенизированных растительных масел". Любой продукт, содержащий этот ингредиент имеет более высокую вероятность, содержащих транс-жиров. Вызывает удивление количество продуктов, которые содержать частично гидрогенизированных растительных масел и потребитель должен быть бдительным, чтобы избежать потребляющих слишком многие из этих продуктов. Примеры продуктов: почти все хлебобулочные изделия, продукты питания с breading (куриные грудки, закуски др..), жареные блюда, маргаринов / распространяется и крупы (даже "с пониженным содержанием жира" гранола). В заключение, хотелось бы надеяться, что эта короткая статья предусматривает некоторые базовые знания о важности недопущения транс-жиров. В проинформирован потребитель будет иметь возможность сделать разумный и здоровый выбор и избежать потенциально вредного питания sources.David Петерсен является персональным тренером / Сертифицированный Сцепление и кондиционирования специалиста и владельца и Основатель BOSS Фитнес инк основан в Oldsmar, штат Флорида. Другие статьи и информацию можно найти на http://www.bossfitness.comNOTE: Вы свободно публиковать эту статью на своем сайте, в своем бюллетене, в ваш е-книги, или в других изданиях при условии, что статья приводится в полном объеме, в том числе автор информации и все живем на сайте ссылки, как указано выше.
Статья Источник: Messaggiamo.Com
Related:
» Tattoo Me Now!» Turbulence Training.. is Amazing
» Acne Free In 3 Days
» Master Cleanse Secrets 10 Day Di
Вебмастер получить html-код
Добавить эту статью на Вашем сайте прямо сейчас!
Вебмастер представить свои статьи
Не требуется регистрация! Заполните форму и ваша статья в Messaggiamo.Com каталог!
