Кофеий, Кратко Обзор
Завод кофеего имеет 2 главным образом вида. Будет arabica Coffea, который будет более традиционным кофеим и после того как оно рассмотрен, что был главн в флейворе, и Coffea Canephora известное more commonly как robusta. Robusta клонит быть более высок в кофеине и может вырастись в климатах и окружающими средами был arabica не были бы выгодски. Robusta будет также типично более горьок и кислотн в флейворе. Из-за это robusta клонит быть более менее дорогим. Высокое качество robusta также использовано для того чтобы смешать espresso для больше укуса, и к более низким ценам.
Маленький знанный факт что некоторые кофейные зерна улучшают их флейвор с временем. Это будет зелеными unroasted фасолями стареют; типичное отрезоко времени 3 лет, хотя будут некоторые дома которые продают фасоли постаретые до 7 лет. Постаретые фасоли имеют более полный флейвор и более менее кислотны.
Условия, типы почвы и картины во время сезона выращивания все погоды способствуют к флейвору фасоли, создавая разницы в флейворе от пунктов начала, such as Кения или Бразилия. Однако, жарить в духовке добавляет свой собственный флейвор, иногда к пункту что трудно сказать где фасоли возникли от, ровно опытными cuppers.
Лихтер roast больше естественный флейвор фасоли остает. This is why жарят в духовке светло, сохраняя их регионарные характеристики и преобладают фасоли от зон such as Кения или java нормальн флейворы. Будет метод жарить в духовке в Малайзии добавляет масло во время жарить в духовке производящ вызванное разнообразие кофеим Ипою белым.
Фасоли зажаренные в духовке к более темным коричневым цветам начинают пробовать больше как метод жарить в духовке чем первоначально флейворам. Темнота зажарила в духовке such as франчуз или roasts vienna клонат вполне затмить первоначально флейвор. Жарить в духовке к любому степени, пока добавляющ более сильный флейвор не производит эффект количество кофеина фасоли.
Зажарьте лоток жаря в духовке был популярен в й9тю столетии, в виду того что грузили и закупали фасоли нормальн все еще в их зеленом положении. Вы просто полили зеленые кофейные зерна в сковороды и зажарили в духовке их в кухне. Этот процесс принял много искусство для того чтобы сделать в последовательном образе. Зажарьте лоток жаря в духовке стал очень более менее популярным когда кофеий вакуума пре-zajarenny1 в духовке запечатыванием был улучшен. Однако, для того чтобы вакуумировать уплотнение зажарьте в духовке фасоли, вас ждать их для того чтобы остановить испустить CO2, по мере того как зажаренные в духовке фасоли делают на несколько дней после жаря в духовке процесса. Намереваемое это было тот кофеий загерметизированный вакуумом был всегда справедлив немного перележалое по мере того как флейворы начинают поворачивать горьким и ухудшать в как раз около неделе после жарить в духовке.
Домашний жарить в духовке еще раз будет популярным с творением компьютеризированных roasters барабанчика помогают упростить процесс. Будут некоторые людей находили методы эффективно жарить в духовке фасоли использующ их создателей мозоли шипучки горячего воздуха.
Зона фасоль от как обсужено прежде чем главным образом фактор к типу флейвора, котор вы можете предпологать от заваривать, хотя они очень поистине что ' ново ' или непредвиденный вкус приходит от каждой зоны.
Аравия и Африка растут их кофейные зерна в больших возвышенностях в почвах богатыа люди черных Кении, Зимбабве, эфиопии и Танзании. Флейворы этих фасолей определенны и легендарного состояния.
Кофеие Америк растутся в почти rainforest условиях в областях such as Колумбия, Costa Rica и Гватемала. Кофеие Америк клонат быть very well сбалансированы и ароматичны.
Pacifics вклюает кофеих от Sumatra, java, новой гинеи и Sulawesi, которые как различны в флейворе по мере того как острова они приходят от.
После этого будут exotics such as аттестованная гора ямайки голубая и аттестованное гаваиское Kona. Эти редки деиствительно и могут пойти для как очень как $60.00 в фунт.
Jerry Powell будет предпринимателем популярного места знает как Gourmet911.com. По мере того как вы можете увидеть от нашего имени, мы должны здесь помочь вам выучить больше о по-разному видах gourmet еды и вин, кофеих от совсем вокруг мира. http://www.gourmet911.com/
Статья Источник: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Вебмастер получить html-код
Добавить эту статью на Вашем сайте прямо сейчас!
Вебмастер представить свои статьи
Не требуется регистрация! Заполните форму и ваша статья в Messaggiamo.Com каталог!
