Что такое устойчивое кофе и как она влияет на мой звонок чашу?
Любители кофе для гурманов были виде нескольких новых членов в местных кафе премию как они подают прошлого сезонной розничной проявления жареных зернах мешков кофе. Фразы, экологически чистые, органические, тень выросла, справедливую торговлю и устойчивое сертифицированы. Чаще всего эти бобы-видимому, случайный покупатель просто дороже, чем корпоративным мега-brands.But этими несколькими фразами представляют гораздо больше, чем на первый взгляд, в том числе экономические и социальные выгоды для развивающихся регионов и фермеры, комбайны и процессоры зеленого кофе в зернах на местном уровне. Устойчивое кофе средства высокие цены и качества кофе в связи с органическим методов ведения сельского хозяйства, справедливая оплата рынке бобы для местных производителей и контроля за качеством принимаемых в "Кофе сертифицированных" brands.Those цен премиум кофе отражает растущую озабоченность во всем мире платят справедливую заработную плату для производителей, с использованием более дорогих экологически чистые органические методы ведения сельского хозяйства, повышение заработной платы, традиционно низкооплачиваемых комбайнов и обработки рабочих и строгого контроля качества принимаемых для "сертифицирована Устойчивое кофе. Даниэле Джиованнуччи консультируется с правительствами, международными учреждениями и предприятиями на рынках кофе и производственной стратегии с целью повышения конкурентоспособности и поддержки инновационных экологических и сельское работа по сокращению бедности. Джиованнуччи является автором исчерпывающие исследования, в том числе в 2003 году: "Государство устойчивому Кофе доклад - исследование двенадцать основных Рынках ". Http://www.cec.org/files/PDF/ECONOMY/CoffeeSurvey_EN.pdfThis исследовании обсуждаются кофе рыночных сил в Европе и Японии и росту устойчивых кофе во всем мире, оценив, что справедливая торговля, органических, и экологически чистых кофе составляют менее 2 процентов потребление кофе в развитых markets.Another Джиованнуччи авторы исследования, "Устойчивое Кофе обзор североамериканских элитного кофе промышленности", он Смета на глобальном рынке устойчивым кофе составит около $ 565 млн розничных более 60 млн. килограмм (около 132 фунтов) мешков зеленого кофе beans.http: / / www.eftafairtrade.org/Document.asp?DocID=391&tod=21534It Предполагается, что производители сертифицированной устойчивое кофе могут почти удвоить свой доход от депрессии в противном случае цены на кофе. Такая экономическая вызов стран третьего мира, видеть мелкие фермеры принятии органические методы выращивания как выбраться из нищеты и суточные. Корпоративные покупатели притягиваются к устойчивому производителей по доброй воле потребителя и здоровье проблемы, связанные с этим органически выращиваемых сортов кофе. Это приводит к сомнительные утверждения некоторых корпоративных представители кофе и привело к необходимости сертификации authorities.One группа, Fairtrade маркировка Международных организаций (FLO) принимал активное участие в мониторинге и сертификации, аудита и проверки стандартов устойчивого кофе. Другом, под названием TransFair США, осуществляет аналогичную деятельность в американских Рынок кофе. Потребители вполне оправданно, когда многие путают условия применяются к устойчивому кофе и не проводить различия между органической, экологически чистой, честной торговле и устойчивому terms.Premium цен иногда поддерживаемые сертификации, маркировки и контроля со сторонним организациям, а иногда и местные органы власти, такие, как "Ямайка кофейной индустрии совета". Но некоторые маркировке просто пятно продажам и PR в Центральной и Южной Америки развивающихся регионов, особенно в Мексике и Перу. Колумбии произошли некоторые давление и попытки отвлечь производства кокаина с кофе культур для справедливой рыночной торговли с основными мало Успех доклад до сих пор. Уганда, Танзания и Эфиопия большие участников устойчивой кофе в Африке, в то время как Восточный Тимор, Индия и Индонезия являются основными сторонниками устойчивое кофе в Asia.With Севера Американский рынок кофе доминируют многонациональные гиганты Sara Lee, Kraft и Procter & Gamble, мало интерес был проявлен в принятии устойчивых кофе крупные корпоративные производителей кофе. Между тем, Бразилия и Вьетнам, в мире № 1 и № 2 производители кофе, соответственно, являются наводнения на рынке с плохим качеством и фасоль снижая кофе prices.But крупные сети продуктовых наблюдается спрос на кофе и устойчивому может принять справедливую торговлю и органический кофе продавать на общенациональном Safeway, Kroger и магазинов Albertson's. Повышение доступности, спроса и осведомленность о проблемах устойчивого кофе ведет к более одного и того же в спиралевидные увеличения справедливой торговли органическими и тени кофе в премиум-рынков. Некоторые устойчивые кофе даже найти свой путь в мгновение кофе, но подавляющее большинство из устойчивых рынке в премиум - à ¢ и специальности markets.ÃƒÆ 'A, ¬ â € ¡Ãƒâ С.А. ", © Copyright 2005 - http://www.TastesOfTheWorld.netTastes компании http://www.tastesoftheworld.net Мир кофе сосредоточена на специальность кофе для гурманов , которые не доступны в Соединенных Штатах. Редкая для гурманов кофе Jamaica Blue Mountain в Kopi Luwak экзотических и штрафом от итальянского эспрессо Illy и Marcafe а также отбор премиум Пуэрто-Рико
Статья Источник: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Вебмастер получить html-код
Добавить эту статью на Вашем сайте прямо сейчас!
Вебмастер представить свои статьи
Не требуется регистрация! Заполните форму и ваша статья в Messaggiamo.Com каталог!
