Os Dez Termos Os mais importantes Da Etiqueta Do Vinho
Para o consumidor médio do vinho, há um plethora da intimidação associado com a compra do vinho. Este é um sentimento que seja o mais frequentemente associado com etiquetas nao compreensivas do vinho. Os vinhos novos do mundo tendem a fazê-lo mais fácil - os vinhos bottled em Austrália, em Ámérica do Sul e nos estados unidos são frequentemente mais diretos em sua apresentação do tipo de vinho e do nome do vinhedo. Na outra mão, as etiquetas do vinho do mundo velho gostam daquelas de France, Italy, Spain e Germany carrega com eles cargas das classificações, colheita-tipos, nomes da cidade, títulos do vinhedo e idiosyncrasies do produtor - tudo em uma língua extrangeira. Quando estas etiquetas embody o associado aesthetic maravilhosamente clássico com uma etiqueta olhando boa do vinho, causam quase sempre armar da cabeça para o comprador médio do vinho.
Em um esforço fazer ao processo menos de um mess e de mais divertimento para aqueles unmoved com o prospeto de memorizar um valor do dicionário do bolso de francês, italiano, espanhol e os termos alemães do vinho, são aqui uma lista das dez coisas superiores a procurar em uma etiqueta do vinho. Os primeiros cinco são coisas que você quer procurar, e os últimos cinco são os artigos que devem levantar uma bandeira do cuidado ou não significam que o que você pensa deve.
1. Cru
Se houver um termo você deve aprender quando procurando um vinho francês bom, é Cru. As regiões infamous do vinho do Bordéus, da Borgonha e da Alsácia em France carregarão o termo Cru em algum lugar na etiqueta para indicar que o vinho é de uma cidade ou de um produtor da qualidade elevada.
2. Solo pobre/privado da água
Este será algo que você lê na parte traseira da etiqueta do vinho se houver uma descrição. Certo - soa contador-counter-intuitive, mas o vinho que é crescido no solo pobre e privado da irrigação da água é realmente provável ser de mais de alta qualidade. Por que? Porque quando uma videira é privada da água adicional e dos nutrientes, canalizará mais de sua energia em ripening a fruta melhor que em produzir as folhas brilhantes e vibrant. O resultado é uma colheita mais de alta qualidade da uva.
3. Methode Traditionelle (Método Tradicional)
Isto aplica-se primeiramente ao vinho sparkling feito nos estados e na Austrália unidos. Se você vir o método tradicional na etiqueta de um vinho novo do mundo significa que está feito na mesma maneira que Champagne tradicional, e será frequentemente mais menos caro!
4. Vieilles Vignes (Videiras Velhas)
Similar ao conceito das videiras crescidas no solo pobre com irrigação mínima, as videiras que são consideradas as videiras velhas têm mais sucos concentrados. O resultado é uma videira que produza vinhos com sabores mais densos, mais ricos. E porque o suco é mais robust, são assim geralmente os outros aspectos da uva, including o tannin e o acidity. Uma referência às videiras velhas na parte dianteira ou na etiqueta traseira é uma indicação positiva da qualidade de vinho. Isto será chamado Vieilles Vignes em vinhos franceses.
5. A Propriedade Bottled
Em um frasco do vinho francês, você verá este etiquetado como au Domaine do en Bouteille do chateau, do Mis do au do en Bouteille do Mis, ou de en Bouteille do Mis au Propriete. O conceito de um vinho bottled propriedade é que estêve crescido, produzido e bottled na mesma posição. Há um inference que o fabricante do vinho faz exame do orgulho muito em todos os aspectos do processo fazendo do vinho e quer o mundo saber que ou oversees cada elemento da produção de vinho. Como esta', é tipicamente uma referência a um vinho mais de alta qualidade.
6. Soar impar ou concessões estranhas do vinho
Este é algo que deve levantar uma bandeira vermelha. Austrália tem notoriously problemas com os fabricantes do vinho que colocam etiquetas do ouro, da prata ou do bronze em suas etiquetas do vinho que boast ganhando uma concessão em um festival esoteric do vinho. Até muito recentemente, não havia nenhum regulamento no lugar para que tipo de concessão era digno de colocar em uma etiqueta do vinho. Se você vir etiquetas award-winning, certifique-se de que o evento soa o familiar ou ao menos os sons grande. Você não quer terminar acima com um vinho que ganhe uma concessão em uma venda cozer.
7. Termos Flowery Do Marketing
A maioria de consumidores não têm nenhum problema identificar adjetivos do marketing dos inferences legitimate a porque um produto é de alta qualidade. Seja wary dos termos esses um comerciante desenvolvido ao permanecer acima tarde no cafà local© no meio de um frenzy do brain-storming. Qualquer coisa que está tentando soar impressive se usando exprime como a liberação excepcional, do escaninho pessoal do fabricante do vinho, ou limitada é tentar mais provável vender o vinho baseado em gimmicks melhor que em sua qualidade.
8. Referências Geological Vagas
Os vinhos de qualidade elevada são geralmente uma reflexão das características originais do lote de terra pequeno em que as uvas foram crescidas. Os fabricantes do vinho quererão destacar este fato referencing sua região ou cidade específica e o nome do vinhedo. Seja cauteloso das etiquetas do vinho que reference um espaço geográfico vago sem começar mais específicas. Austrália do sudeste é um termo que etiquetando notorious você encontrará em vinhos australian, que é aproximadamente tão específico como dizer este vinho foi feito na terra do planeta. Austrália do sudeste inclui a maioria das regiões de crescimento de vinho do país. Similarmente, um vinho que diga somente o vinho de Califórnia, ou o vinho francês sem afiar dentro em cidades ou em mais regiões isoladas devem ser evitados.
9. Vin Grande
Um termo grande de Vin em uma etiqueta francesa do vinho consulta simplesmente ao fato que o vinho é preliminar produzido nesse vinhedo. É confundido frequentemente com o Vieilles Vignes (videira velha), que é uma reflexão da qualidade. Vin grande é um termo neutro que lhe dê pouca indicação uma ou outra maneira.
10. Superieur
Este termo etiquetando causa a confusão similar à videira grande alistada acima. Soa fresco mas tudo que consulta realmente a é o fato que um vinho francês ou italiano tem um índice de álcool mais elevado do que o que se sabe tradicional para.
A arte de compreender a etiqueta do vinho pode ser a viagem de uma vida, mas não há nenhuma razão porque o consumidor médio não pode começar um pé acima compreendendo alguns dos artigos chaves para reconhecer. A coisa a mais importante é ter um sentido da aventura e continuar a explorar vinhos novos. Prove-os e veja-o como a etiqueta reflete o que você gosta (ou não goste) sobre o vinho. Se fosse liso e aquoso, havia os termos gimmicky do marketing que foram usados na descrição? Se fosse cheia, equilibrada e complexa, tem uma referência às videiras velhas? Os termos alistados aqui ajudarão ingualmente com vinho escolhendo fora de um menu em um restaurante como a compra de um frasco em uma loja. Escute pròxima à descrição do empregado de mesa ou dos sommelier. Você nunca sabe que gems você pode encontrar simplesmente estando ciente dos termos alistados aqui!
Tynan Szvetecz é um editor para http://www.savoreachglass.com, um diretório internacional do vinho que esteja ajudando explore o espírito do vinho para uma geração nova. Os hobbyists, os sommeliers, os comerciantes e os growers do vinho mandam todos vir junto contribuir o índice a este diretório em um esforço fazê-lo tão informative e fácil de usar-se como possível.
Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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