Fazendo o vinho goste de um pro
Fazer do vinho é uma maneira fácil, custo-eficiente estocar acima em seus vintages favoritos. Embora o processo do wine-making seja razoavelmente simples, é importante seguir com cuidado as etapas para assegurá-lo não falta nenhuns elementos. Estas etapas serão cruciais ao sucesso de seu grupo.
Uma vez que você se decidiu fazer um grupo do vinho, a primeira coisa a considerar é o equipamento necessitado. O seguinte é uma lista do vinho que faz o equipamento requerido para fazer um grupo básico do vinho vermelho:
? Saco esticando de nylon grande
? Pano ( o tipo fará)
? Balde grande (com uma tampa)
? Hidrômetro
? Termômetro
? Jogo ácido do titration
? Tubulação plástica desobstruída, bendable (uma meia polegada no diâmetro)
? Dois, jarros de um vidro do galão
? Cortiças
? Corker da mão
? Fechamento e bung do fermentation
? Frascos do vinho (entre 5 e 7)
Depois que você montou o equipamento necessário, siga apenas estas etapas fáceis e você produzirá um grupo grande do vinho em praticamente nenhuma hora em tudo:
1. Prepare o produto? Primeiramente, inspecione a fruta para assegurar as uvas estão maduro e livre dos insetos ou dos outros contaminadores. Ponha as uvas no saco esticando e meça o nível do açúcar usando seu hidrômetro. Um hidrômetro pode ser comprado em todo o vinho que faz a loja. A densidade do açúcar deve ser 22 idealmente. Também, recorde remover as hastes de todas as uvas a fim fazer seu smoother do vinho e mais doce. Termine esta etapa transferindo os ingredientes no jarro.
2. Ajuste o suco? Esta é uma etapa crucial no processo do wine-making. Você deve medir o índice ácido usando seu jogo do titration. O nível ideal é 6 a 7 gramas por o litro para o vinho vermelho e 6.5 a 7.5 por o litro para o vinho branco. Você quererá regular o nível do açúcar medindo o com seu hidrômetro do tempo ao tempo. Os níveis do açúcar devem remanescer em 22 para vinhos vermelhos e brancos. O fermentation deve remanescer em torno de 70-degrees-Fahrenheit para vinhos vermelhos básicos. Abiding por estas temperaturas assegurar-se-á de que o processo vá lisamente.
3. Submetera o vinho? Introduza sua mangueira plástica desobstruída no jarro do vinho e una-a à abertura do outro jarro sanitized (vazio). Extraia com sifão o vinho de um jarro ao outro a fim manter o vinho em um recipiente completamente sanitized. Seguinte, caiba o jarro com um bung e um fechamento do fermentation. Esta etapa pode fazer exame de alguma hora, mas é importante ter lento e cuidado assim que você não agita acima do sedimento. Deixe o vinho sentar-se por um período de tempo prolongado (alguns povos escolhem esperar semanas ou mesmo meses).
4. Bottle o vinho? Bottling seu vinho é a parte fácil. Extraia com sifão simplesmente seu vinho do jarro em seus frascos do vinho. Seja certo sair sobre 2-inches no alto de cada frasco, se não causará o excesso quando a cortiça é introduzida. Para arrolhar seus frascos do vinho introduza simplesmente uma cortiça no corker da mão, posicione o corker sobre a alavanca e introduza-o.
5. Beba e aprecíe!
Sobre o autor:
A conta Kaplan gasta a maioria de seu tempo livre que pesquisa e que pratica a arte de brewing e de vinho de cerveja que fazem e serve como um editor contribuindo para brewing e o vinho de cerveja que fazem o Web site. O local oferece a informação em fazer o vinho, vários tipos de armários do vinho, a cerveja e os forums e mais do vinho.
Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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