Fazendo a pirâmide do alimento trabalhar após a cirurgia da perda do peso
Uma "normal-barriga" olha a pirâmide do alimento do fundo acima? seis a onze servings das grões, então frutas e vegetais? então os grupos da proteína: carne e feijões e o grupo do leite. As gorduras, os óleos e os doces são incidentais.
Após o desvio gastric nós podemos ler a pirâmide do alto para baixo. Scoot ao lado as gorduras, os óleos e os doces? nós não comemos aqueles anymore. Comece com os grupos da proteína? recorde a régua? proteína primeiramente! Tenha então uma amostra das frutas e dos grupos do vegetal. Então, somente se há um quarto, um gosto do grupo das grões. As gorduras e os óleos serão incidentais à dieta; os doces devem raramente ser comidos. É improvável uma barriga minúscula encontrar-se-á com sempre os guidelines da quantidade da pirâmide do alimento? seis a 11 servings do grupo das grões são totalmente unrealistic para um paciente bariatric. Entretanto, os pacientes de WLS podem ganhar benefícios e o satiation nutritivos significativos dos alimentos incorporando de cada grupo em suas refeições pequenas. A chave deve criar um teste padrão saudável comer usando a pirâmide da guia do alimento como um ponto de referência para fazer escolhas nutritivas sadias.
Benefícios nutritivos de cada grupo:
Grupo Da Carne & Dos Feijões: A carne, as aves domésticas, os peixes e os feijões são os membros healthful e hearty deste grupo do alimento. Cinqüênta por cento da entrada de alimento após WLS serão proteína da carne e do grupo dos feijões. As proteínas animais fornecem uma fonte rica de vitaminas, de ferro e de zinco de B. Nutritiva, é o mais melhor escolher baixo carnes na gordura e nos calories? steak redondo magro, aves domésticas skinless, peixes e marisco. Legumes? including produtos soy-based? é um substituto grande da carne porque fornecem a proteína e adicionaram a fibra sem o cholesterol, a gordura e os calories extra encontrados nas carnes. Entretanto, os legumes são frequentemente difíceis para que o paciente coma? enchem rapidamente a barriga minúscula que causa o discomfort. Alguns pacientes relatam um intolerance para feijões e legumes que isso conduz a vomiting. Teste suas próprias tolerâncias e aprenda o que seu corpo gosta.
Grupo Do Leite: O leite, os ovos, o queijo e o yogurt compreendem o grupo do leite. Estes alimentos são cálcio rico e contêm a proteína e as outras vitaminas e minerais. Mas estes alimentos podem também ser elevados na gordura. A maioria de pacientes bariatric relatam uma tolerância muito boa para os queijos low-fat do queijo e do mozzarella de casa de campo. Os pacientes devem usar o cuidado enquanto introduzem alimentos da parte traseira do grupo da leiteria em sua dieta: muitos pacientes relatam despejar ou intolerance de lactose dos alimentos neste grupo.
Grupo Da Fruta: As frutas são-nos presente da natureza do sweetness, e um bônus, a maioria de frutas é baixo na gordura e nos calories, mas em fontes grandes da fibra soluble e em antioxidants. Infelizmente, os açúcares naturais na fruta podem causar um desequilíbrio e despejar do açúcar (glucose). A fibra nas frutas? particularmente citrino? pode causar o discomfort à barriga minúscula. As mordidas pequenas devem ser feitas exame como um paciente re-introduces estes alimentos ao sistema bariatric. A maioria de pacientes relatam resultados favoráveis que comem o melon. Bagas com sementes? como raspberries ou strawberries? se seja evitado imediatamente depois que cirurgia para evitar de alojar as sementes na emenda healing do estômago. Depois que healing está completo, muitos pacientes aprecíam bagas em sua dieta. As maçãs receberam também resultados favoráveis dos pacientes gastric do desvio.
Grupo Vegetal: Os vegetais adicionam vitaminas, fibra e sabor à dieta. Quando as carnes braised os vegetais podem ser adicionados ao potenciômetro para adicionar o sabor e o nutrition e um pouco de umidade natural. Os vegetais devem ser servidos no formulário o mais puro, cozinhado levemente sem adicionado desnata ou sauces. Os vegetais crus, including salads frondosos, podem ser difíceis para que a barriga minúscula digira, e quando chewed mal podem causar um bloqueio provisório da saída do estômago. Alguns vegetais crus podem causar o gás ou o bloating após a cirurgia gastric do desvio. Como sempre, cuidado do uso ao introduzir alimentos à dieta após o desvio gastric.
Grupo Das Grões: Este é o grupo de comforting a energia que dá hidratos de carbono que nós amamos comer? os pastas, pães, couscous do arroz e outras grões. Enquanto os povos morbidly obese mais dos alimentos que nós amamos (doces, pães, pastas) viemos deste grupo, mas como recuperar povos obese nós devemos com cuidado controlar nossa entrada destes alimentos. A ciência está provando que estes alimentos estão convertidos o mais rapidamente à gordura e armazenados pelo corpo. Menos alimento nós entrada deste grupo, mais nosso corpo é forçado a usar a gordura armazenada. Ao introduzir alimentos deste grupo tente os formulários os mais puros: mordidas do cereal do oatmeal o um ou os dois, do pão do whole-wheat, uma mordida do arroz. Tenha muito cuidado com grões e hidratos de carbono do grupo das grões: estes alimentos podem causar o discomfort, despejando ou mais mau? ganho do peso.
Gorduras & Óleos: As gorduras são extremamente os formulários concentrados da energia que contêm pouca água e carregam muitos do sabor. O corpo necessita a gordura funcionar corretamente. A gordura dietética carrega vitaminas fat-soluble? vitaminas A, D, E e K? do alimento no corpo. Os pacientes de Bariatric relatam desejo perdido para alimentos gordos elevados. Além, os alimentos gordurosos altamente gordos mal são tolerados e causam o nausea. Os pacientes conseguirão uma qualidade melhor da saúde focalizando nos alimentos feitos com gorduras unsaturated e reduzindo a entrada gorda saturated na dieta. Uma maneira incluir a gordura mais unsaturated na dieta é a sauté com óleo verde-oliva em vez da manteiga. O óleo de Canola deve ser usado no baking. Substitua bocados do bacon no salad com slivered amêndoas ou sementes de sunflower? as porcas são uma fonte maravilhosa da gordura unsaturated natural. Evite de comer microplaquetas de batata ou biscoitos processados; são feitos com óleos hydrogenated? uma gordura letal. Use fatias de abacate no lugar do queijo em sanduíches. Tenha peixes? particularmente salmões omega-3 ou cavala rica? para sua proteína um par das épocas um a semana.
Para uma coleção de WLS as receitas amigáveis vão a http://wlsrecipes.blogspot.com
Kaye Bailey © 2005 - Todos os direitos reservados
Kaye Bailey é uma história do sucesso da cirurgia da perda do peso que mantem seu peso da saúde e do objetivo por os anos 5+. Um journalist ganhando da concessão, é o autor e o webmaster de http://www.livingafterwls.com e de http://www.livingafterwls.blogspot.com
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Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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