Obesidade e fast foods - a ligação letal
Obesidade e fast foods - há pouca dúvida sobre o link. A obesidade atingiu proporções epidêmicas nos Estados Unidos. E é uma epidemia que cresceu lado a lado, passo a passo com o fast food Schlosser industry.Eric em seu brilhante livro e chocante, Fast Food Nation, descreve os E.U. como "um império de gordura", e ele coloca a culpa por essa forma clara e convincente na porta do fast food industry.Obesity Fast Food DataTwice como muitos adultos americanos são obesos hoje como na década de 1960. Mais da metade dos adultos e um quarto de todas as crianças são obesas. Durante este mesmo período, fast-food tornou-se mais barato e mais fácil de comprar. Outra evidência da ligação entre a obesidade e do fast food pode ser encontrada fora os E.U.. Desde o início de 1980, no estilo americano cultura do fast food se espalhou como fogo em todo o mundo ... E obesidade seguiu, acompanhada por seus muitos efeitos colaterais não desejados: doenças cardíacas, diabetes, artrite e ills.As outras pessoas em países como o Japão ea China abandonaram tradicionais dietas saudáveis em favor de fast food, as taxas de obesidade e doenças associadas têm soared.In países que têm resistido a propagação da cultura do fast food, como a França, Itália e Espanha, a obesidade é muito menos de um problema. A boa notícia é que há agora mais consciência sobre os malefícios do fast-food do que nunca, graças em parte aos livros como Fast Food Nation e filmes documentais, como tamanho popular e incisivas Morgan Spurlock's Super Me.There também parece ser uma verdadeira mudança de pessoas attituded para a comida e como ela é produzida. Como Schlosser diz modestamente de seu livro: "o seu sucesso não deve ser atribuída ao meu estilo literário, a minha capacidade de contar histórias, ou a novidade dos meus argumentos. "Teve o mesmo livro foi publicado há uma década, com as mesmas palavras na mesma ordem, ele provavelmente não teria atraído muita atenção. Não apenas nos Estados Unidos, mas em todo Europa Ocidental, as pessoas estão começando a questionar a massa, homogeneizando sistemas que produzem, distribuem e comercializam os seus alimentos. A popularidade inesperada de Fast Food Nation, creio eu, tem um simples, mas profundo explicação. Os tempos estão mudando. "O que podemos fazer sobre fast food e obesidade? Então o que podemos fazer para que os consumidores para resolver o problema da obesidade e do fast food? Em primeiro lugar, podemos deixar de apoiar o tradicional, insalubre cadeias de fast food. Vamos sim comprar em estabelecimentos comerciais que vendem alternativas saudáveis. Mais e mais desses restaurantes e delicatessens estão se abrindo. Deve haver, pelo menos, uma perto de você. Apoiá-lo! Outra coisa que podemos fazer é lobby nosso congressperson (ou MP ou algum outro representante político se estivéssemos em um país fora os E.U.) de proibir toda a publicidade que promovem os alimentos ricos em gordura e açúcar para children.As Schlosser observa, prevenção é muito melhor do que remediar. "A proibição da publicidade de alimentos não saudáveis para crianças iria desencorajar hábitos que não são apenas difíceis de quebrar, mas potencialmente fatal." Essa proibição pode soar exagerado, até que você se lembra que há 35 anos a proibição da publicidade de cigarros soou igualmente improvável. Cinco anos depois, o Congresso proibiu os anúncios de cigarro na televisão e no rádio. E os anúncios eram dirigidos aos adultos, não children.Smoking diminuiu since.It já está na hora de fazermos algo semelhante com a obesidade e rápido foodAlan Cooper é um jornalista com experiência de 20 anos e editor do http://www.ObesityCures.com, um site com o ambicioso objectivo de ser um "one-stop-shop" para a informação imparcial sobre a obesidade e soluções de perda de peso - incluindo as dietas da moda, pílulas weightloss prescrição e assessores da dieta à base de plantas.
Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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