Catering a seu casamento
O catering do casamento foi sempre um dos aspectos os mais cruciais de planear um casamento. Além de escolher os artigos de menu do alimento para o palette, você necessita também pensar de outros fatores? poderia haver uns allergies potenciais a determinados tipos de alimento do casamento, queira o alimento chegam no tempo, e provará grande? Para todas estas razões e mais, é muito importante que você faz exame do momento de rever os detalhes de fornecer o cuisine grande através de um fornecedor responsável e de confiança do casamento. Idealmente, você encontrará alguém que tem a experiência em recepções do casamento do catering, em jantares do rehearsal, em casamentos do tema e em chuveiros bridal. Se o fornecedor fosse um desenhador, um padeiro ou um chef feito sob encomenda, puderam também ajudar-lhe planear seus bolo do casamento ou altos stunning do bolo. Estão aqui algumas pontas que nós encontramos que puderam ajudar fazer planeando seu catering do casamento mais fácil do que você pudemos pensar:
1. Encontre-se com o Caterer(s) na pessoa com perguntas.
Muitos florists, planners e coordenadores locais do casamento sabem a indústria bem. Pergunte-lhes sobre fornecedores potenciais para seu evento. Se você contatar um fornecedor, peça para encontrar-se com o ou a na pessoa. Você querê-los-á fornecer referências nos termos de suas abilidades e experiência. Faça-o lhe certo também contatar o BBB (departamento de negócio melhor, bbb.org) para ver se forem alistados lá ou estiverem na posição boa. Pergunte a seu fornecedor potencial sobre o número o maior dos convidados que podem segurar e quando seu último catering do casamento ocorreu. Outros detalhes importantes são se são insured, têm licenças da saúde, e se estão licenciados. Sem uma licença da saúde um fornecedor não pode fornecer suas necessidades do alimento do casamento.
2. Verifique para ver se um fornecedor for incluído em seu pacote do casamento.
Muitos pares escolhem ter um casamento do destino e encontrar esse lugar especial para prender seus ceremony e recepção do casamento. Se isto estiver em suas plantas certifica-se você verificação que o catering não está incluído em um pacote do casamento se você escolher um. Se o catering for incluído, certifica-se você ainda para fazer as perguntas apropriadas.
3. Gosto
Inquira sobre o gosto do alimento. Muitos fornecedores permitirão um gosto adiantado do casamento de modo que você possa escolher o cuisine que se encontra com suas necessidades. Alguns carregam uma taxa para este, quando outros não o permitirem em tudo. Use a discreção, e se possível, inquira-a sobre trazer outro ao gosto.
4. Escreva acima de um contrato bem-detalhado
Um contrato do negócio é sempre necessário em todas as transações de negócio e o catering não é nenhuma exceção. O contrato não pode ser escrito e assinado por você, pelo contratante e por uma testemunha (se possível seu fiancÃ?© ou amigo) e deve incluir mesmo o menor dos detalhes para assegurar-se lá é nenhum engano a respeito de o que se espera por ambos você mesmo e fornecedor. Suponha que você necessitará colocar um depósito.
5. Ingredientes do menu do catering do casamento
Inquira sobre os ingredientes usados em preparar sua refeição. São os ingredientes qualidade elevada, fazem o fornecedor cozem in-house ou requisitam para fora (especial para artigos da padaria e do dessert)? Toda a esta jogará um papel em fixar o preço para fora do fornecedor profissional final para seu casamento.
6. Inquira sobre a política do cancelamento
Inquira sempre sobre a política do cancelamento. Leia as linhas finas em todo o contrato como pode haver umas penalidades/impostos duros envolvidos se você necessitar mudar sua data do evento ou a cancelar completamente.
Uma outra sugestão deve pôr algum pensamento em uma planta backup. Embora fosse rara e altamente improvável um fornecedor do casamento ou uma companhia do catering o deixassem elevado e o secassem, umas coisas mais estranhas aconteceram.
Na extremidade, sua escolha do cuisine do casamento deve combiná-lo e sua preferência©pessoal e estilo de fiancÃ? s. Planeando seu catering do casamento completamente e sàbiamente meses adiantado, um dos aspectos os mais importantes de você casamento será apreciado completamente por tudo. Apetite do bon!
Catering a seu casamento por Jen Carter
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O Copyright Ã"â© 2004 Todos os direitos reservados Jen Carter
Jen Carter é membro e escritor da equipe para meu casamento Blog, um casamento e uns artigos e guia bridal do planeamento. Termine com um diretório do casamento, e o recurso liga ao shopping, aos presentes, aos favores e aos acessórios.
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Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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