Receita Burmese Do Bolo Do Shrimp
As esferas marteladas pequenas do shrimp seasoned e fritaram até levemente marrom. Este prato é completamente popular como um alimento do dedo e é também um acompanhamento bom a uma variedade do tornado côncavo, como o Mohinga famoso - uma sopa de noodle spicy com sauce de peixes.
250 gramas de shrimps crus,
2 stalks de cebolas da mola,
2 parcelas de brancos do ovo,
1 colher do chá do sal,
1 colher do chá do óleo do sesame,
Alguma farinha do milho,
Óleo suficiente para fritar.
Primeiramente chop os shrimps, a seguir martele-os a uma pasta lisa.
Então season a pasta com sal, pouco óleo do sesame e as cebolas finamente chopped da mola e knead então bem para misturar.
Ligue a pasta com alguns brancos do ovo e uma farinha pequena do milho e mash então por aproximadamente um a dois minutos.
Dê forma à pasta em esferas noz-feitas sob medida com a palma de seus mão e revestimento com farinha do milho.
Colheres da tabela do calor dez a vinte do óleo para profundamente fritar e posto nas esferas noz-feitas sob medida da mistura que foram revestidas levemente com a farinha do milho.
Frite profundamente as esferas revestidas do calor moderado martelado do excesso dos shrimps até que bronzeado levemente então removem e draine bem em um papel da cozinha.
Coloque última as esferas fritadas profundas em um platter raso do serving e forneça o pimentão ou algum sauce spicy para o acompanhamento.
Gerry O é um chef e um publisher de receitas asian. Seu local pode ser encontrado em http://www.asianrecipesonline.com
Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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