Conversa reta de um conforto Foodie - alimento rápido
Meus pais viveram para a conveniência quando veio a alimentar suas crianças. Eu era um miúdo do fruto da faia, e breast-feeding não era idéia da minha mãe do liberation. Eu weaned na cerveja da raiz de A&W servida por um carro-car-hop em uma junção local chamada os "suds n ' cães." O dad era um salesman cosmetic, e, embora foi levantado em uma casa jewish orthodox por uma mãe que aderisse aos princípios kosher, viveu em uma dieta constante de specialties rápidos do batente não obstante sua orientação.
Em manhãs de domingo nós scarf tragaríamos alguns bacon e ovos e empilharí-os-amos então no impala e na cabeça de 67' do dad a Brooklyn para uma visita com seus pais. Eram os immigrants que falaram Yiddish e o pouco inglês e tinham levantado quatro crianças em seu apartamento two-bedroom. Em algum lugar ao longo da maneira nós pararíamos para hamburgueres e fritadas. McDonald visitando, naqueles dias, era diferente do que é hoje. Fora de você podia funcionar ao longo do banco telhado vermelho e branco do wrap-around e olhar através das paredes de vidro impressive cercar a cozinha para prestar atenção aos hamburgueres que estão sendo cozinhados e à linha de conjunto churn para fora dos sanduíches perfeitamente empacotados. (quando o rei do hamburguer veio eventualmente a nosso hometown, nós começamos realmente vestidos até a tentativa seu tipo flama-flame-broiled.) Não havia nenhuma movimentação completamente então, e muito poucos povos chamaram-na "alimento rápido". Meus irmã e eu comeríamos o material no assento traseiro, usando as fritadas como espadas em um duplo, quando o dad dirigiu e o mom a mordeu pregos. Antes de chegar em meu walk-up do assoalho dos grandparents terceiro em Flatbush, um apartamento aglomerado pequeno que fosse enchido sempre com o aroma do garlic e das cebolas, dad pararia em um dumpster e jogaria afastado todos os restos de nosso lunch - including todo o empacotar de papel. Os quatro de nós sairiam do carro assim que poderia pulverizá-lo para tragar com o freshener do ar, pilha para trás dentro, para girar o bloco, e para chegar. Figurou que que grandma não soube não a feriria.
Às vezes nós traríamos sacos de shopping completamente dos pêssegos ou as maçãs do mercado local dos fazendeiros no console longo para o grandma ao uso na receita do fruitcake que trouxeram com ela de Poland. Se viesse um domingo em que o produto das semanas precedentes não fosse processado, não havia um ingenious, if.not totalmente devious, procedimento para deixar-nos saber. Melhor que chame-nos diretamente, e incorra-o uma chamada do pedágio, colocaria colet-chama-se a nosso repouso e pede-se "Sra. Noapel". Este ser o nome do código para "NENHUM Apple"? O dad declinaria a chamada entrante dizendo lá era ninguém lá por esse nome. Então soube para não trazer nenhuma fruta. Meu dad e sua mãe escreveram o livro "na arte do truque do alimento".
Uma de minhas memórias mais afeiçoadas era a entrega home requisitada dad do dia da soda de Cott. Dois casos chegariam cada semana; uma variedade da uva, da cola, da cereja preta, e do creme coveted que era sempre primeiro batido. Os povos em nossa vizinhança suburbana começaram seu repouso das microplaquetas de Charles entregado em umas latas marrons enormes. Outros leite começado e os ovos entregados, mas nossa casa começaram os bens. Nenhuma maravilha nossa leite-alimentou amigos estava implorando para ter o jantar em nossa casa.
Meus povos nunca tiveram um problema encontrar a teenaged a baby-sitter, porque a palavra era para fora sobre de nosso stockpile do sucata-alimento. O creme chicoteado da lata de a era um delicacy trendy naqueles dias. Era também bom para uma metade um da hora do entertainment. Meus irmã e eu competiríamos estando com nossas bocas abertas enquanto a baby-sitter injetou tanto whippedcream como o espaço prenderia. Quem sempre amordaçou ou explodiu perdido.
O mom gostou de dormir dentro. Levantar-se com o sol para servir-lhe a um pequeno almoço morno escola-envelheceu crianças era distante e poucos entre o evento. O dia onde eu comecei a primeira classe era o dia eu recebi um deix de funcionar-curso na refeição da manhã.
"não é o mom que vai fazer-nos o pequeno almoço?" Eu tinha perguntado a minha irmã mais velha. Eu estava esperando para uma bacia quente do farina.
o "mom não se levanta cedo, para começar apenas usado a ele", tinha respondido, e teve andou fora ao forage através da pilha dos bolos de Drake armazenados no forno. Nós comemos doodles de Yankee para o pequeno almoço, e tivemos vegetais desnatados gigantes verdes com jantar.
Mesmo depois que eu tinha sido à faculdade e tive meu mundo dietético revolutionized?returned o repouso com um armful dos frascos da loja do alimento de vitamin/health para concoct um lecithin do soy, o germe do trigo e o gruel?dad orgânico do mel faziam ainda o copo da manhã do café com um caçador do cupcake.
Bolo De Apple Do Grandma
3 copos da farinha
2 copos do açúcar
4 ovos grandes
suco alaranjado de 1/4 de copo
óleo vegetal de 1 copo
extrato do vanilla de 3 teaspoons
pó de baking de 3 teaspoons
6 maçãs
canela de 3 teaspoons
6 colheres do açúcar
Sentidos:
1. Pré-aqueça o forno a 350-degrees F. Lubrificar e farinha uma bandeja retangular grande (lasagna-tipo).
2. Combine os primeiros sete ingredientes e bata-os na velocidade média por 10 minutos.
3. Descasque e corte grossa as maçãs e adicione a canela e o açúcar.
4. Mergulhe a metade do batter na bandeja; adicione maçãs, a seguir o descanso do batter. Polvilhe o alto com a canela e o açúcar adicionais.
5. Pré-aqueça o forno a 350 graus. Coza para 1 hora e 15 minutos.
Marti Ladd é o desenhador do produto do autor e de alimento do cookbook para "a Receita Companhia". Veja seu jogo dos meios em http://www.martiladd.com ou visite sua loja virtual do cookbook em http://www.ecookbookstore.com
Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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