Receitas À terra De Turquia
Nossa família tem feito recentemente o interruptor da carne à terra para moer o peru. Com carne à terra mais de $2 uma libra, nós tínhamos parado bàsicamente comer o hamburger por completamente alguma hora. Em um desengate recente à loja do mantimento eu observei que o peru à terra era METADE do preço da carne à terra, aproximadamente $1 um a libra. Eu decidi-me dar-lhe uma tentativa, e nossa família amou o peru à terra. Honesta, você não pode mesmo dizer a diferença no gosto, e é muito baixo gordura. Não há quase nenhuma gordura a remover de sua bandeja. São aqui algumas receitas nossa família adaptada a nosso gosto:
Pimentão De Turquia
1 óleo vegetal de tbsp.
1 cebola média, chopped
1 pimenta de sino vermelha média, chopped
2 stalks do aipo, cortados fina
peru à terra de 1 libra
4 cravos-da-índia do garlic, minced
1-2 pó de pimentão de tbsp.
1 lata 28-oz. de tomates esmagados
1 lata 15-oz. de feijões pretos, drenada
1 oregano secado tsp.
1 milho da lata (opcional)
Em uma bandeja grande da sopa, a cebola, a pimenta, o aipo, e o peru do cozinheiro no óleo até o peru são cozinhados completamente. Adicione o garlic e o cozinheiro 1 minuto. Adicione tomates, feijões, e oregano, e agite-os bem. Traga a uma fervura, reduza o calor e o simmer cobertos parcialmente por 20 minutos, agitando ocasionalmente. Adicione o milho e o simmer por 10 mais minutos. Saques 6.
Lasagna De Turquia
1 óleo vegetal de tbsp.
peru à terra de 1 libra
1 garlic do cravo-da-índia, chopped
cebolas de 1 copo, chopped
1 (14 1/2-oz.) tomates da lata, chopped, líquido da reserva
1 (6-oz.) pasta do tomate da lata
tsp de 2 1/2. Seasoning italiano
8 noodles uncooked do lasagna
1 (12-oz.) casa de campo da caixa ou queijo de Ricotta
3 copos do queijo do mozzarella, shredded
Em um skillet grande, a cebola, o garlic, e o peru do cozinheiro no óleo até o peru são cozinhados completamente. Adicione tomates com líquido, pasta do tomate, e seasoning italiano. Traga a uma fervura, reduza o calor e o simmer por 20 minutos, agitando ocasionalmente.
Cozinhe noodles do lasagna de acordo com sentidos no pacote.
Lubrifique levemente o prato do baking 13x9x2-inch. Dê 1/3 de sauce no fundo do prato do baking. Cubra com os 4 noodles do lasagna. Dê noodles excedentes da casa de campo ou do queijo de Ricotta. Polvilhe 2 copos do queijo do mozzarella no alto do queijo de casa de campo. Dê 1/3 de sauce sobre o queijo, alto com noodles restantes, e dê então sauce restante sobre noodles. Cubra com queijo restante do mozzarella. Coza em 350 graus por 30 a 40 minutos. Saques 8.
Hamburgueres De Turquia
peru à terra fresco de 1 libra
migalhas frescas do pão do copo de 1/2
cebola do copo de 1/2 chopped finamente
ketchup de 1/4 de copo
limão de 1/2, suco de
1 tsp. Sauce de worcestershire
1 sauce de soy de tsp.
Combine o peru, as migalhas do pão, e a cebola em uma bacia misturando grande. Em uma outra bacia, agite junto os ingredientes restantes. Usando as mãos, trabalhe o sauce na mistura do peru. Dê forma em 6 patties e frite ou grelhe. Saques 6.
Rachel Paxton é um escritor e um mom freelance que seja o autor de o que é para o jantar?, um e-e-cookbook que contem mais de 250 idéias fáceis rápidas do jantar. Para mais receitas, as pontas organizando, repouso que decoram, ofícios, sugestões do feriado, e mais, visitam Homemaking creativo em http://www.creativehomemaking.com
Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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