Cozinhar Prime vezes costela
Como você olhar sobre um par de receitas costela você verá uma grande variedade de tempos de cozimento Prime Rib. Algumas receitas exigem um tempo de cozimento de uma hora e algumas receitas dizem que a carne deve ser cozida por seis horas. Muito confuso! Bem, há uma razão para esta discrepância - tempos de cozedura Prime Rib depender muito da temperatura de cozimento e do tamanho do roast.There dois métodos básicos para cozinhar assados prime rib - alta temperatura e baixa temperatura. Cada método tem suas vantagens e há pessoas que juram por um processo de cozimento de um ou outro. Tempos de cozedura Primeiro costela são principalmente determinado pelo fato de que você está cozinhando a carne temperaturas altas ou baixas pessoas temperatures.Some amor dos métodos de cozimento lento que é usada em churrascos fumante. Não se pode negar que o fumo traz sabores maravilhosos na costela e produz alguns dos juiciest assados imagináveis. A baixa temperatura de churrascos fumante significa que os tempos de cozedura Prime Rib pode ser estendido para cinco ou seis hours.On Por outro lado, há aqueles que juram por cozinhar a costela em uma quente forno. Este método reduz o tempo de cozinhar Prime Rib ao mínimo, enquanto queimando o exterior da carne, para que ele contenha os sucos. Quando colocado em um 500ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  ° forno, uma libra 12 assado vai cozinhar em menos de um método de cozimento hour.This rápido, no entanto, depende da permanência assado no forno quente por pelo menos mais uma hora após o calor está desativado. Durante este tempo, a carne é ainda cozinhar, assim que você poderia dizer que este método requer vezes costela de cozimento de três hours.No importa que caminho você cozinhar a carne, você tem que verificar a temperatura no interior para ter certeza de que ele é cozido no através de. Um bom termômetro de carne de qualidade irá dizer-lhe a temperatura do assado e você pode ter que estender o tempo de cozedura Prime Rib por uma hora ou two.Hans é autor de Bifes, marisco e churrasco no guia
Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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