Homemade canela rola a partir do zero (em 2 horas ou menos!)
Se eu já ouvi isso uma vez, eu ouvi que uma dúzia de vezes: "Fazer o caseiro canela rola? De zero? Estás louco? Isso leva todos os dias!" Na verdade, ela depende da recipe.I tem várias receitas para caseiro canela rolos que fazer, na verdade, ter pelo menos toda a tarde, se não todos os dias - queimadela o leite e deixar arrefecer à temperatura ambiente (30 minutos) e misturar a massa e deixe-o levantar de uma hora (1,5 horas); estabelece o punch massa e deixe-o levantar mais uma hora (1 hora); forma em rolos de canela e deixar levantar mais uma hora (1,5 horas) e depois, finalmente, a canela bake rolos (30 minutos) - para um total de 5 horas do início ao fim . Mas não tem que ser assim. Você realmente pode fazer caseiro canela rolos a partir de zero em duas horas ou less.Here a minha receita: 2 xícaras de morna water1 / 2 xícara sugar4 teaspoons levedura seca (ou dois pacotes de fermento seco) 2 eggs1 colher salt1 / 3 chávena óleo de canola (eu uso Canola, mas você pode usar qualquer tipo de óleo de cozinha) (você também pode usar o encurtamento, se você preferir) 6 a 7 xícaras de flourDissolve o fermento na água morna. Vamos sentar por um minuto ou dois. Adicione o açúcar e sal. Misture. Adicione o óleo de cozinha (ou encurtamento), 2 ovos, 2 xícaras de farinha e bater até smooth.Stir em mais 3 xícaras de farinha. Comece a amassar a massa, adicionar a última xícara de farinha. Se a massa parece muito pegajosa, bater em mais da farinha, do quarto para uma meia xícara time.Let a massa em um "descanso" de 15 a 20 minutos. (Deixo sentada sobre o balcão e use o tempo para lavar-se na tigela e outros utensílios para limpar e descolagem o contador topo.) Roll a massa em um retângulo que é de 24 a 30 polegadas de comprimento por cerca de 16 centímetros de largura. Alastramento macio com manteiga e regar com canela e açúcar. Começando no grande final, em um rolo log.Cut o canela rola em igual fatias médias (cerca de um centímetro de largura cada ou um pouco mais) e colocar em duas greased 9x13 panelas. Coloque em um local quente a subir para 45 minutes.Bake em 350 graus por 25 minutos (ou até a canela rolos são marrom dourado). Deixar arrefecer durante 5 minutos e depois vire para fora da pans.This receitas faz duas dezenas de rolos de canela. Se você quiser realmente grande canela rolos, corte em 12 pedaços iguais 2 polegadas wide.Total quantidade de tempo necessário do começo ao fim (incluindo o tempo para assar) é de cerca de 2 horas .**************************** Sobre o AuthorLeAnn R. Ralph é o autor do livro, em Natal Dairyland (True Stories a partir de uma Wisconsin Farm) (trade paperback) (Agosto 2003). Ela está trabalhando em seu próximo livro, me dê um lar onde as vacas leiteiras vaguear, que estará disponível mais tarde em 2004. Ler amostra rural e de outros capítulos Rota 2 histórias e http://ruralroute2.com; bigpines@ruralroute2.com
Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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