Ediths bolo que emocionou o francês
Vinte e três, que cozinha para cozinheiros mundo royalties e chefes de estado (O Club des Chefs des Chefs), foram, durante a sua visita a 1987 os E.U., Vinho e jantou com o melhor nossos melhores cozinheiros tinha para oferecer. O que impressionou mais deles? Almoço em uma fazenda Amish na Pensilvânia, onde comeu caseiros nova batata, vargens com molho de nata e milho, carvão, frango grelhado, e presunto cozido, lavado, com caseiro e cerveja hortelã chá, servido pela família em um celeiro de mão forrado quilts.They foram atordoados. Felizmente assim, parece. O chef para o presidente da França disse, "Cozinha tem evoluído muito. Ninguém apresenta o verdadeiro produto como ele é, e de repente nós que foram apresentadas. "Mas a maioria deles sobremesas impressionado. Especialmente uma que não podia nome. Uma luz que descreveu como uma" dor d'epices "(tempero bolo), com uma camada de recheio de chocolate. Gilles Brunner, a chef Príncipe Rainier do Mónaco, foi tão tomada com o bolo, que ele descreveu como um chocolate pão de especiarias, que ele tentou obter a receita. Seu pedido foi refused.The Amish família não quis sua identidade revelada, que recusa grandemente prejudicada esforços para identificar o bolo também. Investigação por Phyllis Richman, então editor do alimento Washington Post, parece mostrar que a mistério sobremesa era Amish maçã bolo de chocolate frosting, e os Correios uma versão impressa do que contribuiu por Betty Groff, um cookbook autor da Pensilvânia holandês country.Which maçã bolo acabou de ser muito bonita que a nossa família tinha sido desfrutando desde o meu pai casou com Edith Kennedy em 1977, e que Edith desfrutando da família tinha sido muito antes disso. Sua filha, Lorenelle Doll, que me deu a receita, diz que foi um favorito de meu pai e do marido Lorenelle Arnie. (Tanto quanto sei, Edith realmente não alimento para qualquer um chef francês.) Eu gosto de pensar Edith da versão é melhor do que Betty Groff's, uma vez que a receita diz que a "geada com baunilha ou chocolate frosting se desejado." Considerando que Edith's dá uma receita para o chocolate frosting feita com manteiga. E, na minha opinião os humildes glacé feito com manteiga é melhor do que o fanciest feitas sem glacé. Eu não sou o que implica que Edith's glacé é humilde. Não é. É simplesmente maravilhoso, como é o seu cake.Edith Kennedy Glidewell passou a ser com o seu Senhor, em Março de 2002, mas antes que ela gladdened muitos corações de muitas maneiras, essa maçã bolo não o mínimo de them.EDITH 'S CAKECream juntamente maçã 1 / 2 xícara manteiga ou encurtamento temperatura ambiente e 1 xícara de açúcar. Adicione 1 ovo e vencer juntos. Misture em 1-1/2 xícaras applesauce.Sift juntamente 2 chávenas farinha, 1 TSP. fermento em pó, 1 TSP. soda, 1 TSP. sal, 1 TSP. canela, 1 / 2 TSP. pimenta da Jamaica, 1 / 2 TSP. noz-moscada, e 1 / 4 PTS. cravo. Adicionar a mistura maçã, juntamente com 1 chávena passas e 3 / 4 xícara picada walnuts.Lightly óleo de 9 "x 12" pan e poeiras com farinha. Adicione a mistura bolo e cozer a 350 graus 50 a 60 minutos, até o topo do bolo do centro molas de volta quando tocou. Frost com chocolate frosting quando cool.Chocolate Gelado: Combinar em uma panela pesada ou dupla caldeira 1 quadrado padaria unsweetened chocolate, 1 xícara de açúcar, 1 / 4 xícara manteiga, e 1 / 3 chávena de leite. Traga a uma ebulição, agitando constantemente, e cozinhar 1 minuto. Arrefecer e bater até o frosting tem um cetim finish.About O AuthorFind Janette Blackwell's hilariante cookbook ", Steamin 'Down the Tracks com Hockenberry Viola," a
Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster começa O Código do HTML
Adicionar este artigo para o seu site agora!
Webmaster enviar seus artigos
Nenhum registro necessário! Preencha o formulário e seu artigo está no Messaggiamo.Com Diretório!
