Londres Broil - O Garlic
receitas do eRix
Londres broil - o garlic
Ingredientes:
? 2 libras. Londres broil a carne
? 1 Ã"â½ copos cubed, cenouras descascadas
? os copos 1 Ã"â½ cubed o repolho
? Cebola Ã"â½ amarela espanhola cubed copo
? 2 copos halved, batatas vermelhas unpeeled
? 1 sal do teaspoon
? 1 colher do óleo vegetal do canola
? 4 cravos-da-índia divididos do garlic do bulbo
? Copo Ã"â½ da água
Etapa Uma? faça exame das 2 libras. Londres broil a laje da carne e infuse a com os 4 cravos-da-índia divididos do garlic. O mais fácil
a maneira realizar isto deve fazer exame de um chopstick ou de uma faca paring para fazer incision na carne aproximadamente 2 polegadas separadas,
então faça exame do garlic e introduza-o nos furos criados. Faça exame Ã"â½ do teaspoon do óleo posto d em uma bandeja
aquecer-se ao calor meio-elevado. Faça exame do teaspoon Ã"â½ do sal e espane a laje da carne. Quando a bandeja for aquecida para aproximadamente 2
os minutos, colocam a carne nela e gastam 10 minutos que bronzeiam todos os lados da carne. NÃO LAVE A BANDEJA FRITANDO,
mantenha o calor em meio-elevado e coloque o copo Ã"â½ da água na bandeja e traga-o a uma fervura, a seguir remova-o do calor
e excepto para ser posto sobre os vegetais. Desse lugar do ponto a carne seared em uma cremalheira do broiler alinhou com folha
e lugar em um forno 400Ã"⺠pré-aquecido por 20 minutos. Isto deve trazer uma carne que cozinha a preferência de meio-raro.
Ajuste o momento mais longo ou mais curto para seu gostar do doneness da carne.
Etapa Dois? quando a Londres broil a laje da carne está no forno, faz exame da colher Ã"â½ de óleo do canola e coloca-a em outra
bandeja fritando que aquece-se ao calor elevado. A tomada seguinte as batatas e as cenouras halved e começa a cozinhar por aproximadamente 4 minutos,
adicione então a cebola e o repolho e o cozinheiro para 4 minutos adicionais. Adicione o outro teaspoon Ã"â½ do sal e do copo Ã"â½
da água que está na bandeja usou-se bronzear a carne, a seguir a tampa e o cozinheiro por outros 4 ou 5 minutos. Remova do
aqueça e deixe para descansar até o tempo do serving.
Etapa Três? uma apresentação simples, limpa do alimento molhará sempre o apetite daqueles aproximadamente para comer uma refeição.
Conseqüentemente, nunca aglomere a placa com mais de três artigos de cada vez. Eu sugiro que você tomada que a carne cortou sobre Ã"â¼"
grosso-de encontro à grão da carne para assegurar o encarregado cort-e colocá-lo um ventilador dá forma na parcela esquerda mais baixa de
a placa. Aninhe a tomada os vegetais e coloque o acima e à esquerda da carne. Elogíe isto com seu
o salad favorito colocado transversalmente dos vegetais e você têm delicioso, hearty Londres infused um garlic broil o seu
a família e os amigos rave aproximadamente. Eu gosto de como fresco as fatias do garlic aparecem dentro da carne e de como bom ele
realmente gosto.
eRix Ã"â© 2004-08-26
Eric Smith - experiência do excesso 9-years como um chef japonês de Teppan-yaki
ebernard38@yahoo.com
http://www.quality-gifts-galore.com
Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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