O mundo maravilhoso dos amendoins
Por: Lara Velez
HISTORY
Antes que eu comece com o history dos amendoins você
deve provavelmente saber que o amendoim não é uma porca. O
"pea"nut realmente é relacionado mais pròxima à ervilha. É
um membro da família dos legumes. Também, os amendoins não
crescem nas árvores como as porcas . Crescem na terra.
Começam para fora como flores, e enrolam eventualmente acima de
burrowing no subsolo. Sob a terra é onde se transformam um
amendoim delicioso.
APROVAÇÃO - assim onde estes guys pequenos vêm de você
pedem? Bem, são pensados para ter originado possivelmente em
Ámérica do Sul... Brasil ou Peru. Quando o português começou
a explorar "o mundo novo," fêz exame amendoins do repouso traseiro
com ele. Os comerciantes portuguese fizeram exame d até Ásia e
África.
Nos estados unidos, os amendoins tornaram-se populares durante a
guerra civil. Então em torno do 1900's muitos dispositivos
mecânicos foram inventados para ajudar com processar dos amendoins.
Em conseqüência sua popularidade aumentou mesmo mais.
Discurso do carver de George Washington das invenções...
inventado sobre 300 usos para o amendoim, incluindo; medicina,
tinta, sabão, shampoo, ice-cream, e graxa do eixo.
Hoje, os amendoins são comidos toda sobre o mundo.
Transformaram-se um dinheiro enorme que faz a indústria.
Nos estados unidos sozinho contribuem bem sobre 4 bilhão
dólares anual à economia
AMENDOIM TRIVIA
Os americanos consomem 700 milhão libras ou 3.3 libras
por a pessoa, da manteiga de amendoim por year..that's bastante para
revestir o assoalho da garganta grande.
Para realçar o sabor de uma bebida da cola, Southerners pôs
amendoins no frasco.
Há aproximadamente 810 amendoins em um frasco de 18 onças da
manteiga de amendoim.
O amendoim é incomun porque flowers acima da terra, mas frutas
abaixo da terra.
O óleo de amendoim tem um ponto fumando muito elevado.
Isto permite que o óleo de amendoim seja aquecido a uma
temperatura mais alta do que a maioria de óleos, fazendo lhe uma
escolha excelente para fritar.
Desde que os amendoins são um legume, reduzem a necessidade
para fertilizantes adicionais enquanto retornam o nitrogênio ao solo
enquanto crescem.
BENEFÍCIOS DE SAÚDE
Os amendoins são embalados completamente do material
saudável, incluindo; antioxidants, niacin,
A vitamina E, monounsaturated a gordura, bioflavnoids,
proteína, e têm mais resveratrol do que uvas (que abaixa LDL - aka
"cholesterol mau")
Aquele não é tudo... que alguns investigadores
médicos dizem que abaixam o risco da doença de coração e fornecem
a proteção de alguns tipos de cancer (dois pontos, prostate, e
peito).
Bem, porque você pode ver há algumas razões grandes comer
amendoins... como se o fato que são deliciosos não é bastante.
O LADO ESCURO
As proteínas do amendoim podem agir como os allergens
poderosos, uniformes em quantidades minúsculas. Isso é porque
os allergies do amendoim são a causa a mais comum da morte pelo
alimento nos estados unidos. Alguns povos podem ter uma reação
ruthless apenas para inhaling o scent de um amendoim. Os povos
podem morrer das quantidades muito pequenas.
Assim, se seus allergic aos amendoins... ou pensam que você
poderia ser... não arrisca mesmo ir perto deles. Você pode
substituir amêndoas ou toda a porca para algumas das receitas abaixo.
Para os bolinhos... você terá que fazer ao seus próprios ' a
manteiga da porca.
... RECEITAS peanutty YUMMY
MANTEIGA DE AMENDOIM CREAMY
Ponha 2 copos dos amendoins em um blender e misture-os
até que liso.
Para a textura adicionada e/ou o flavoring adicione um ou mais
do seguinte:
mel de 2 Tblsp
açúcar de 4 tsp
extrato puro do vanilla de 2 tsp - ou algum outro
extrato que você gostar.
1/4 de microplaqueta mini do chocolate de c
1/4 de cereal do arroz de c
AS POSSIBILIDADES SÃO... uso INFINITO SUA IMAGINAÇÃO!
MANTEIGA DE AMENDOIM CRUNCHY
3 manteiga salgada c. de peanuts2 Tblsp.
Meça amendoins de 1/2 e ponha-os de lado.
Esvazíe amendoins restantes no recipiente do blender.
Cubra e misture na velocidade baixa até que os amendoins
chopped. Adicione a manteiga, a tampa e a mistura na velocidade
baixa 15 segundos. Desligue o blender e raspe-o abaixo lados com
o spatula de borracha. Cubra e misture na velocidade baixa 5
segundos.
Repita este processo 3 ou 4 vezes até que a manteiga de
amendoim comece começar lisa. Cubra e misture na velocidade a
mais elevada 1 minuto. Adicione os amendoins, a tampa e a
mistura do copo de 1/2 na velocidade média por 3 - 5 segundos.
Refrigerate por 30 minutos antes de servir.
BOLINHOS DE MANTEIGA DO AMENDOIM DO MAMA
manteiga de amendoim de 1/2 c.
manteiga de 1/2 c., amaciada
açúcar de 1/2 c.
açúcar marrom claro de 1/2 c.
1 ovo, batido ligeiramente
1 farinha multifacetada do c.
1 extrato puro do vanilla de tsp.
sal de 1/2 tsp.
soda de baking de 1/2 tsp.
Misture a manteiga de amendoim e a manteiga na bacia
misturando grande até que liso. Então adicione gradualmente
todos ingredientes restantes. Misture até que liso.
Pré-aqueça o forno a 350 graus. Dê o batter na folha
lubrificada do bolinho. Aplaine bolinhos com uma cópia
transversal da forquilha dos criss. Coza por 10 minutos, ou até
dourado.
Sobre o autor:
Sobre o autor: Meu nome é Lara Velez e eu sou o
Editor-em-Chefe do finder da receita - compartimento cozinhando em
linha -
http://www.therecipefinder.comI am também uma esposa e mãe de dois. Eu aprecío
cozinhar, ler, scrapbooking, e ser uma sensação da esposa e do
mom.Please livre ao email mim em qualquer altura que.
RecipeFinderMail@aol.com
Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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