Alimento Espanhol - Como Fazer A Sopa Spicy De Gazpacho.
As sopas home-made são assim boas para você - todo o isso estoque nourishing
e calço-um-obstrua completamente das vitaminas e dos minerais.
Mas... quem na terra poderia enfrentar os ossos fervendo por horas na extremidade
durante o tempo espanhol scorching do verão, para não mencionar
preparando a sopa uma vez que o estoque é feito? O don?t I pensa d
agradaria a fantasia dos anybody?s têm que então dobrar em a
sopa piping-hot!
Para esta razão, o espanhol veio acima com seu maravilhoso,
sopa ice-cold - gazpacho - belamente colorido, embalado com
goodness, barato e simples preparar-se, nenhum cozinhar e... a maioria
importante de tudo, um prazer absoluto a beber.
O gazpacho tradicional origina de Andalucia romântico que
região grande, exotic do vento do sul de Spain que é home a tais
influência árabe extensiva.
A sopa chilled, crua foi feita originalmente martelando o pão e
garlic com tomates, pepino e pimentas mas, hoje em dia, seu
o blender elétrico rende este effortless! O óleo verde-oliva dota-o
com um liso, a consistência creamy e vinagre adicionam refrescar
espiga - apenas o que você necessita quando a vida começar demasiado quente segurar!
A sopa spicy deve ser servida no estilo espanhol verdadeiro com pequeno
bacias dos acompanhamentos - pimentas finamente chopped, pepino,
ovos e croutons hard-boiled da cebola... mesmo, se você sentir até
ele! Os convidados polvilharão então o que lhe apela na sopa.
O gazpacho tradicional tomate-é baseado, com a maioria de famílias espanholas
desenvolvendo seus próprios, receitas originais. Entretanto, hoje em dia,
você encontrará também as receitas do gazpacho que não têm nada fazer
com os tomates - brancos, gazpachos amêndoa-baseados, fruit-based
gazpachos, etc..
Você sofre do insomnia? Podia ser isso gazpacho bebendo é
a resposta, para al Borde Mujeres na película de Pedro Almodovar?s 1987 de "
De Un Ataque De Nervios ", vários caráteres ajuda-se a a
a sopa e prontamente a queda adormecidas!
Entretanto, justo adormecido da queda do don?t contudo como você haven?t leram sobre
receita!
Ingrediants para 4 servings:
- 4 tomates maduros
- 1 cebola
-? pimenta vermelha
-? pimenta verde
-? pepino
- garlic de 3 cravos-da-índia
- pão de 50 g
- vinagre de 3 dessertspoons
- óleo verde-oliva de 8 dessertspoons
- água
- Salt/pepper
-? pimenta dos pimentões (opcional)
Garnishings:
- 2 ovos hard-boiled
-? cebola finamente chopped
-? pimenta vermelha finamente chopped
-? pimenta verde finamente chopped
-? pepino finamente chopped
Método:
1. Quebre acima o pão e embeba-o na água por 30 minutos.
2. Descasque tomates, remova as sementes e os stalks das pimentas.
3. Descasque o pepino, a cebola e o garlic.
4. Chop a cebola, o garlic, os tomates, as pimentas e o pepino.
5. Coloque no blender elétrico.
6. Esprema para fora da água adicional do pão e adicione ao blender.
7. Adicione o óleo e o vinagre.
8. Poço da mistura.
9. Se necessário, adicione a água suficiente para sopa-como a consistência.
10. Derrame em uma bacia com cubos do gelo.
11. Refrigerador para um par das horas.
12. Saque em umas bacias, com os garnishings em pratos separados.
Gazpacho é sentar-se melhor apreciado na máscara, olhando para fora em
um mar azure, um céu azul e um sol e umas areias dourados!
Sobre o autor:
Linda Plummer é webmistress do local:
http://www.top-tour-of-spain.com
qual fornece uma escala de informação larga a respeito de Spain e
a língua espanhola.
Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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