Dar forma Acima Dos Pratos Do Lado Do Feriado
(ARA) - se o jantar rolar e o pão for geralmente convidados em sua tabela do feriado, você pode conservar uma etapa e imprimir seus convidados substituindo loaves, muffins ou esferas enchendo savory. Encher moldado é tempting dois--um no prato lateral que é fácil, demasiado, desde que a mistura enchendo empacotada conveniente é a fundação perfeita de que para começar sua aventura.
Wowing seus convidados esta maneira não é uma idéia nova, mas baseado rather em uma muito velha, tent-e-verdadeira. Os arquivos que medem 60 anos das receitas de Alimento da Sra. Cubbison estão cheios de encher esferas, loaves e muffins dos dias adiantados em que a companhia começou a publicar suas receitas para os cozinheiros home. A companhia foi enfiada nos 1900s adiantados pelo Sophie atrasado Cubbison -- um cozinheiro proeminente que inventasse a mistura enchendo empacotada.
o?Although estas receitas faz exame de minutos justos para fazer, porque estão interessando assim olhar e provar e diferente do que o que nós servimos tradicional hoje, eles é os showstoppers que extraem ' oohs' e ' ahhs' dos convidados em torno da tabela do feriado? leo dito Pearlstein, um amigo longtime de Sophie Cubbison, que serve agora na placa da companhia de diretores.
A conveniência é importante para os cozinheiros de hoje que querem emular receitas antique ao prazer de seus convidados do feriado, mas quem não tenha o tempo para slave sobre um fogão quente. Houve um boon nas vendas de croutons empacotados do homemade-estilo em anos recentes das companhias populares como Alimento da Sra. Cubbison (preparado do pão recentemente cozido que é brindado levemente e seasoned perfeitamente, são baseados nas receitas inventadas por Sophie Cubbison nos 1900s adiantados).
Nosso soiree do prato do lado do feriado inclui encher receitas do muffin, do loaf e da esfera dos arquivos de Alimento da Sra. Cubbison que datam dos 1950s seguidos por uma receita distintiva do salad:
Fig Que Enche Loaves
2 sacos (6-ounce) de Cornbread seasoned Stuffin '
manteiga ou margarine derretido 1 copo
aipo chopped 1 copo, including as folhas
1 alaranjado, chopped, including a casca (sementes removidas)
1 copo chopped figs secados
2 ovos, batidos bem
leite de 1 copo
Combine todos os ingredientes e misture-os até que bom misturado. Embale a mistura em 8 (4 1/2 por 2 1/2 por 1 polegada de 1/2) bandejas lubrificadas pequenas do loaf. Coza em 350 graus por 35 minutos, ou até a firma ao toque. Unmold e saque.
Rendimentos 8 loaves do único-single-serving.
Abóbora Que Veste Esferas
1 saco (6-ounce) de limpeza seasoned
manteiga ou margarine derretido copo de 1/2
abóbora fresca ou enlatada mashed 1 copo
1 pimenta da Jamaica do teaspoon
água de 3/4 de copo
6 a 8 metades da noz
Em uma bacia grande, em uma mistura enchendo da liga com manteiga derretida ou em um margarine. Em uma bacia pequena separada, misture a abóbora com a pimenta da Jamaica. Adicione a mistura da abóbora a encher, reservando aproximadamente 2 colheres para garnish. Misture na água, misturando bem, mas levemente. Dê forma a vestir-se em 6 ou 8 esferas e coloque-o no casserole lubrificado. Superior cada um com aproximadamente um teaspoon de abóbora reserved e coloca uma metade da noz no centro de cada um. Tampa firmemente com folha de alumínio. Coza em 325 graus por 35 a 45 minutos, ou até a firma.
Esferas vestindo-se dos rendimentos 6 a 8.
Alperce Que Enche Muffins
1 saco (6-ounce) de Cornbread seasoned Stuffin '
manteiga ou margarine derretido copo de 1/2
3 ovos, batidos bem
1 caldo de carne de galinha dos copos de 1/2
bacon crisp desintegrado copo de 1/2
3/4 de copo chopped alperces secados
Em uma bacia grande, em uma mistura enchendo da liga com manteiga ou margarine derretido, em uns ovos, em um caldo de carne, em um bacon e em um copo de 1/2 dos alperces chopped. Dê a mistura em 12 copos lubrificados do muffin. Superior cada muffin com polvilhar do restante de alperces chopped. Coza em 350 graus por 30 a 35 minutos, ou até a firma. Cubra muffins com a folha de alumínio se figs chopped no marrom superior demasiado rapidamente.
Rendimentos 12 muffins enchendo.
Salad spicy do cranberry com crosta do feta
1 caixa (6-ounce) de croutons garlic-garlic-flavored
1 óleo verde-oliva dos teaspoons de 1/2
queijo de feta de 1/4 de copo
verdes misturados de 3 copos
cranberries secados 3/4 de copo
aipo chopped copo de 1/2
o copo de 1/2 chopped a maçã de Smith de granny, com casca
Limpeza de salad italiana, ao gosto (aproximadamente copo de 1/4 a de 1/2)
Finamente croutons do esmagamento. Em uma bacia média, adicione croutons, o óleo verde-oliva e o queijo de feta. Poço da liga. Divida em seis parcelas. Faça exame de cada parcela e molde-a como crostas em seis bacias de salad pequenas individuais. Em uma bacia grande, combine verdes misturados, cranberries secados, aipo, maçã e a limpeza italiana. Poço da mistura. Coloque a mistura dos verdes em cada bacia de salad, pressionando ligeiramente verdes na crosta.
Rendimentos 6 servings.
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Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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