Sbiten - Bebida Tradicional Do Winter-time De Rússia
Sbiten, a bebida tradicional para o wintertime em Rússia, é uma bebida com um history longo, colorido. As mostras da pesquisa que sbiten estiveram ao redor desde o décimo quarto século. Tradicional, Sbiten foi servido dos samovars de cobre oft-aquecidos pelo sbitenshchik, que lhe serviu acima até que o começo do vigésimo século na rua russian encurrale.
Eu tenho amei sempre todas as coisas russian. Por os vinte anos passados, eu coletei selos de Rússia e dos territórios outlying, e tenho uma coleção extensiva em 2 livros padrão de Scott grande. Um de meus compositores e pianist favoritos é Kostia, cuja a música assombrando de seu homeland russian é uma experiência escutando bonita. Se eu for forçado particularmente para fora, é Kostia que eu giro para. Seus albums incluem St. Petersburg e 10 seixos do suite, entre outros.
Sbiten é feito nas maneiras diferentes, non-alcoholic e alcoólicas. É o antidote perfeito por invernos frios longos, que algo Rússia é famosa para. Aqui em Michigan, é um deleite real para nós os povos velhos que odeiam o inverno.
A palavra Sbiten vem do sbit do verbo -- à batida ou à libra. Os herbs e os spices são moídos em um almofariz, e misturados então com o mel ou o melaço. É permitido ferment por um período curto, e misturado então com água para fazer uma bebida ligeiramente alcoólica. Substituindo a água com os makes bons de Cabernet um Sauvignon para uma bebida mais vívida, uma a ser apreciada por tudo. Fortified também com conhaque ou vodka para um libation mais potent.
A receita básica para Sbiten:
água de 3 copos de 1/2
2 copos do mel
3 varas da canela
2-3 pods do cardamomo, sementes removidas, brindadas e esmagadas
1/3 cravos-da-índia inteiros à terra do ginger 1 de TBS de Tsp
2 pimentas secadas do pimentão (opcionais)
raspberry de 2 TBS ou atolamento do alperce
Combine todos os ingredientes em um saucepan médio e traga-os a uma fervura lenta sobre o calor médio. Whisk continuamente para segurar o mel é misturado bem. Remova do calor e reserve para vir à temperatura de quarto. Estique o líquido através do cheesecloth em um recipiente hermético para o armazenamento e refrigerate até que pronto para bottle.
Eu compro 750 ml de cobalt frasco azul do tampão de EZ do brewmeister local para bottle qualquer coisa como Sbiten apresentar-se como um presente durante a estação do feriado. Adicione alguma fita extravagante, um tampão da folha ao frasco, e um cartão do presente. Para aproximadamente $8 USD você tem um presente maravilhoso a apresentar-se aos amigos ou aos colegas de trabalho. Uma caixa dos frascos azuis do cobalt funciona aproximadamente $15.00.
Encontre a receita para Sbiten e muitos outros alimentos finos em http://www.allthebestrecipes.com. Muitos artigos e receitas informative são afixados lá diariamente.
Sobre o autor:
Alden Smith é um autor ganhando da concessão que seja o webmaster de todas as mais melhores receitas. Visite seu Web site para um cookbook livre de 660 páginas de receitas famosas secretas.
Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster começa O Código do HTML
Adicionar este artigo para o seu site agora!
Webmaster enviar seus artigos
Nenhum registro necessário! Preencha o formulário e seu artigo está no Messaggiamo.Com Diretório!
