Pesticides, podemos nós evitá-los?
Porque, infelizmente, os vegetais de lavagem justos não são bastantes para assegurar o produto limpo bastante para o consumo
Nós todos ingest lotes dos produtos químicos, do one-way ou de outro. Nós respiramo-los, nós bebemo-los, e nós comemo-los. O mais incômodos são pesticides no produto. Faz-me incômodo para pensar de que quando nós comermos frutas e vegetais na realidade que nós ingesting também os venenos que podem acumular em nossos corpos e nos fazer muito doentes. Este é o alimento que supõe para ser saudável e bom para nós!
Mesmo se os produtos químicos os mais tóxicos têm sido proibidos já para o uso na agricultura, os pesticides no general são venenos projetados matar insetos, erva daninha, roedores pequenos e outros pests. Os efeitos longos do tempo destes venenos em povos não são sabidos completamente. Mesmo o risco mínimo com estes pollutants é demasiado, quando nós pensamos que nós podemos expo crianças. Nós devemos tentar fazer cada esforço minimizar nossa entrada destes produtos químicos adversos.
A instrução é a chave. Saber que produto contem mais pollutants pode ajudar-nos fazer as escolhas direitas, evitando as frutas e os vegetais os mais contaminados e comendo menos polluted, ou compre orgânico preferivelmente. Na simulação dos consumidores comer os hábitos foi demonstrado que mudando um bocado pequeno as práticas comer podem abaixar consideravelmente o ingestion dos pesticides.
Os resultados de uma investigação em pesticides no produto pelos dados do pesticide do USDA programam, mostram que as frutas cobriram a lista do produto consistentemente o mais contaminado, com os oito dos 12 alimentos polluted. A dúzia suja são: As maçãs, pimentas de Bell, aipo, cerejas, importaram uvas, nectarines, pêssegos, peras, batatas, raspberries vermelhos, spinach, e strawberries.
Você não gosta de bróculos? Demasiado mau porque entre aqueles são contaminados o mais menos. No fato o produto 12 o mais menos polluted está: Espargos, abacates, bananas, bróculos, couve-flor, milho doce, quivi, mangos, cebolas, papaya, abacaxis, e ervilhas doces.
Pode a lavagem da ajuda do produto começar livrada dos pesticides? Não realmente. As frutas e os vegetais testados pelo USDA PDP são?prepared emulando as práticas do consumidor médio? antes de testar para pesticides. Isso é: ?(1) as maçãs são lavadas com as hastes e os núcleos removidos; (2) os espargos e o spinach têm as parcelas inedible removidas e são lavados; (3) os cantaloupes são metade dentro cortada e a semente e os rinds são removidos; [. ] e (9) os tomates são lavados e stems removido?.
Lavar-se antes de consumir é recomendado altamente porque as ajudas diminuem os resíduos do pesticide atuais na superfície dos vegetais, mas as maiorias dos pollutants são absorvidas na planta e não podem apenas ser lavadas afastado. Alguns pesticides são criados especificamente para furar à superfície das colheitas e não saem lavando. A casca pode ajudar eliminar alguns dos produtos químicos mas não de tudo, e os muitos de substâncias importantes serão rejeitados com a pele.
Assim, em uma mão nós temos que comer a abundância da fruta e dos vegetais para uma dieta saudável, e na outra mão nós temos que reduzir tanto quanto um possível a entrada dos pesticides. O que se você for unconvinced pelas reivindicações das companhias químicas que determinados níveis dos pesticides não são perigosos?
Nós temos muito poucas opções para defender-se: (1) lavam todos os vegetais e fruta muito bem; (2) mudam comer hábitos a fim consumir mais do produto com pollutants baixos; (3) consomem uma dieta tão variada como possível; (4) compram alimentos orgânicos.
Anna Maria Volpi
Sobre o autor:
? 2005 www.annamariavolpi.com
Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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