Cozinhar Frugal Com Herbs
Os herbs são divertimento a crescer e fácil de usar-se. Os herbs podem
seja o mais melhor amigo de um cozinheiro frugal porque podem
realce mesmo o fare o mais simples que faz o parecem
grande! Os herbs são fáceis de crescer -- você pode mesmo crescer
eles em seu windowsill da cozinha.
A adição dos herbs pode mudar completamente
sabor alimento- de pães homemade às sopas,
stews e vegetais. E podem adicionar a variedade
e excitamento a sua dieta.
Um novato deve usar herbs com cuidado, adicionar pouco
em um momento e no ajuste a seu próprio gosto. Cada herb
tem seus próprios sabor individual e determinados herbs também
tenha associações well-known com alimentos particulares.
O basil é emparelhado frequentemente com os tomates, rosemary com
lamb, chives com queijo de creme e queijo de casa de campo.
Os herbs frescos são maravilhosos como garnishes. Vinagres do herb
pode ser usado em limpezas de salad, em sopas e em marinades.
Você pode também adicionar herbs frescos ao mayonnaise ou à manteiga
para um sabor diferente.
Os herbs frescos manter-se-ão no refrigerador para diversos
dias. Uma maneira boa congelar herbs tais como o basil, oregano,
e o dill deve chop, coloca nas bandejas do cubo do gelo, tampa com
água e freeze. Então adicione apenas aos stews e aos sauces
quando necessitado.
Alguns herbs fáceis a crescer são balm da limão, rosemary, oregano,
dill, basil, parsley, peppermint, lavendar, sábio.
Naturalmente, você pode comprar herbs para cozinhar com no
supermarket, também.
Estão aqui algumas receitas simples para começá-lo começaram
usando herbs em seu cozinhar.
Limpeza Do Chive Da Limão
1 garlic do cravo-da-índia
traço do sal
Rind de 1 limão, grated finamente
e o suco
1 mostarda dos teaspoons de 1/2
4 colheres de óleo verde-oliva
2 colheres chopped chives
Ponha o garlic e o sal em uma bacia e esmague-os junto.
Adicione o rind, o suco e a mostarda da limão, agitando até
alise. Whisk lentamente no óleo. Dobre nos chives
e estação com pimenta preta, se desejado.
Esta é uma limpeza boa para derramar o excesso morno, novo cozinhado
batatas. Adicione cebolas verdes finamente chopped.
O Mint Congelou O Chá
Lave 8 sprigs do mint fresco, 12 polegadas de comprimento (algum mint,
o spearmint, peppermint, applemint fará). Lugar dentro
o blender com 4 copos da água e liquefy. Deixais lhe ajuste para
sobre o 1/2-hour e a tensão.
Manteiga De Herb
manteiga do copo de 1/2
herbs frescos de 4 colheres ou 2 teaspoons de herbs secados
Amacíe a manteiga à temperatura de quarto. Chop finamente
herbs frescos. Herbs da mistura e poço da manteiga. Loja dentro
refrigerador.
Uso season vegetais, como uma propagação no pão, biscoitos
ou batatas cozidas. Em qualquer lugar você normalmente manteiga do uso.
Está aqui algo diferente: não realmente cozinhar, mas a
receita que você pôde encontrar o divertimento!
Máscara Do Facial Da Basil-Limão
Pulverize um punhado das folhas frescas do basil. Descasque 1/2 de
um abacate e um mash. Adicione o abacate ao basil no blender,
junto com 1 limão do teaspoon juice e 1 mel do teaspoon.
Misture até que liso.
Aplique à cara limpa e saa tão longo quanto desejado. Enxaguadura
fora com da água morna.
No short, você não tem que ser um specialist do herb a
aprenda apreciar usar herbs.
Sobre o autor:
Cyndi Roberts é o editor do boletim de notícias bi-weekly
"1 amigo frugal 2 outros", trazendo o prático,
pontas, receitas e idéias do dinheiro-money-saving. Visite seu em linha em
http://www.cynroberts.comto subscrevem e recebem
E-curso livre, "domesticando a conta do mantimento do monster".
Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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