Comendo Plantas Selvagens
Há um número de razões que você pôde querer usar plantas selvagens como o alimento.
As plantas selvagens têm alguns sabores originais que podem ser entre seus favoritos apreciados. O watercress com o algo doce como o syrup do pancake em um sanduíche da manteiga de amendoim é um que eu aprecío particularmente. O pesto dos verdes de dandelion misturado com o sauce do espaguete é outro.
Desde que o gosto de muitas plantas edible selvagens é assim diferente dos vegetais cultivados usuais, você provavelmente vontade no início para não aceitar alguma deles como um alimento flavorful delicioso. Apenas sobre algum sabor do alimento à excepção, e a gordura é, mim supõe, do gosto adquirido doce, salty, starchy. Faz exame do tempo para sua mente reconhecer um sabor estranho enquanto ' tentou e rectifica ' o favorito. Introduza um alimento selvagem em sua dieta comendo uma quantidade pequena quando você está o mais com fome. Repetidamente fazer assim pode fazer o alimento novo um que você aprecía especial.
A quantidade de vitaminas, de minerais e de outros nutrientes no alimento selvagem, de acordo com muitas fontes, está na média mais grande em alimentos selvagens. Os vegetais domesticated foram produzidos seletivamente para olhares, quantidade da produção, gosto, comprimento do armazenamento e outras qualidades à excepção do nutrition.
As frutas e os vegetais venderam no supermarket fertilized quimicamente; exposto aos herbicides, aos pesticides, aos fungicides, e a uma variedade de outros produtos químicos; e podem genetically ter sido modificados e/ou irradiated. A segurança de comer tal produto é do interesse a muitos povos. Os alimentos selvagens para a maioria de parte, evitam aqueles interesses. Se você recolher os alimentos selvagens evitam de fazer exame d ao longo dos roadsides, os gramados que foram tratados com os produtos químicos ou as todas as outras áreas que puderem ter sido tratados.
Há a possibilidade que o alimento do supermarket pode ser contaminado com os pathogens. As dúzias das doenças podem ser espalhadas por uma pessoa infected que segura o alimento em qualquer lugar do tempo onde é colhido até que esteja posto em seu saco do mantimento. As plantas que crescem no selvagem são untouched pelas mãos humanas.
As plantas selvagens podem ser preparadas em muitas maneiras. Os verdes podem ser passados através de um processador ou de um blender do alimento para fazer o pesto. Adicione apenas bastante óleo e/ou água deixe o processo da mistura bem. O pesto pode então fàcilmente ser misturado com outros ingredientes tais como a manteiga de amendoim, o sauce de tomate, ou o syrup para o flavoring. Alguns verdes tais como lambsquarters, chickweed e purslane podem ser spinach de qualquer maneira usado são preparados. Os verdes fortes ou amargos do gosto podem ser fervidos mudando a água uma vez ou duas vezes reduzir o bitterness. Isto é feito às vezes com folhas do dandelion. Então outros ingredientes podem ser adicionados para o flavoring e a textura.
A fruta selvagem pode simplesmente ser misturada com as porcas ou as sementes tais como sementes ou amêndoas de sunflower.
Algumas plantas tais como tiros do tuber do cattail e raiz do burdock podem ser fervidas para aumentar o tenderness ou para reduzir sabores fortes e então simplesmente ser comidas como é.
Seja certo de o que é que você está indo comer e ser certo que é edible. Consulte um livro de referência bom. Se possível tenha alguém que é familiar com um particular lhe planta o ponto ele para fora. A maioria de fotografias não são altamente de bastante qualidade a ser confiada upon para identificar positivamente uma planta selvagem.
Algumas plantas edible têm venenoso olham-alikes. Algumas plantas têm as peças edible e têm as peças venenosas. Algumas peças da planta são edible somente após ser preparado em uma maneira particular. É comum que uma quantidade pequena de uma planta pode ser comida sem problemas mas se você comer o demasiado seu sistema digestivo protestará forcefully.
Há aproximadamente 6 ou 8 scenarios do disastre de que eu posso pensar do esse parecem provavelmente acontecer em alguma hora. A maioria deles parecem improváveis de acontecer em minha vida. Mas você nunca sabe. Não é prudent para ser preparado, ao menos a alguma extensão, no evento que a fonte de alimento normal é interrompida. Os exemplos dos disastres que parecem provavelmente acontecer são um asteroid que batem a terra, uma guerra nuclear maciça, uma epidemia global, e a falha de uma ou dois colheitas principais tais como o milho e o trigo devido a uma mudança difundida da doença ou do clima.
O recolhimento de alimentos selvagens é interessante e agradável. Foraging para uma adição favorita ou nova a seu menu pode fazer exame de você através das madeiras, através dos campos e prados abertos e outros lugares da beleza. É uma maneira grande sair no mundo natural e apreciar seus complexidade e majesty. Adiciona à percepção que o mundo é um lugar bom que deva ser apreciado. É emocionalmente agradável encontrar algo que parece livre e do valor excepcional.
Empregar alimentos naturais dá-lhe uma consciência mais grande do inter-relatedness-relatedness de coisas vivas a se e ao ambiente. Essa consciência mais grande ajuda-nos mais apreciar o tempo e o clima, a abundância de natureza, agricultura e a fonte de alimento, e a importância de proteger aquelas coisas.
Se você estiver interessado em algumas receitas detalhadas e em um par de outros métodos gerais da preparação veja www.bobcatswilderkitchen.com
Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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