Escolhendo O Mais melhor Fabricante Do Creme De Gelo
Você pode fazer o creme de gelo delicioso no repouso, tão bom quanto todo o tipo de loja superior, se você escolher um fabricante bom do creme de gelo e seguir algumas pontas. Os fabricantes do creme de gelo podem variar no preço de $100 inferiores sobre a $500. Os modelos mais caros contêm construído em compressores congelando-se. Os modelos mais menos caros são servidos perfeitamente para o uso no repouso e vêm em dois tipos básicos. Há o tipo que usa o sal e o gelo da rocha refrigerar a mistura do creme de gelo e o tipo que tem uma vasilha que seja colocada no freezer. Cada uma destes é equipada com uma manivela elétrica ou uma manivela manual. Suas necessidades particulares determinarão qual é direita para você.
Se você quiser fazer uma quantidade grande do creme de gelo, você necessitará comprar um modelo que use o sal e o gelo da rocha. Os modelos da vasilha farão somente até 1.5 quarto de cada vez. Se você gostar de girar o creme de gelo que faz em uma atividade da família, você pode escolher o modelo da manivela, que usará também o sal e o gelo da rocha. A manivela deve ser girada manualmente por um período de tempo razoavelmente longo, assim permitindo a cada membro da família uma volta. Uma manivela elétrica é completamente um bocado mais fácil do que os modelos aluídos manuais. Você começará também uns resultados mais consistentes devido à bacia que gira em uma velocidade constante. A maioria de fabricantes aluídos elétricos do creme de gelo mandarão um corte automático fora caracterizar que pare o motor quando o creme de gelo alcança a consistência desejada. A consistência é julgada pela quantidade de resistência quando a bacia girar.
Depois que você escolhe que tipo de fabricante do creme de gelo é direito para você, você necessitará encontrar a receita perfeita do creme de gelo. Recorde que mais rapidamente o creme de gelo se congela, melhor provará e o smoother a textura será. Será o mais melhor pre-mix todos seus ingredientes e deixá-los-á frios por diversas horas antes de colocá-las no fabricante do creme de gelo. Quando seu creme de gelo é feito, assemelhar-se-á macio-serve ao creme de gelo. Você pode colocar a vasilha no freezer por algumas horas e você será muito mais feliz com os resultados. Se sua vasilha for plástica, considere remover o creme de gelo assim que for feito, e colocá-lo em uma bacia do metal coberta com a folha. O metal permitirá que o creme de gelo congele-se mais rapidamente e torne-se mais firme mais rapidamente do que em um recipiente plástico.
Você pode comprar uma mistura que seja completamente fácil de fazer muito rapidamente no creme de gelo. Quando as misturas forem convenientes, o mais melhor creme de gelo homemade está feito dos ingredientes frescos. Leite, açúcar, ovos, vanilla, e cacau se você desejo lhe der os mais melhores resultados. Você pode encontrar receitas numerosas do creme de gelo, algumas que requerem cozinhar algum que não requerem nenhum cozinhar. As receitas do creme de gelo que não requerem cozinhar são geralmente tão boas justo como o tipo cozinhado, e requerem muito menos tempo. As mais melhores receitas do creme de gelo contêm geralmente ovos, porém há muitas receitas que não usam ovos se você ou alguém em sua família forem allergic aos ovos.
Sobre o autor:
Este artigo foi cortesia fornecida do junkie da cozinha, http://www.kitchenjunkie.com/
Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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