Torrefacção seu próprio café - um passatempo que você pode amar
Não há nada como uma chávena de café que foi recém-torrados, moídos e fabricada cerveja à perfeição. Há um crescente número de entusiastas que roasting seus próprios feijões de café e desfrutar dos benefícios da verdade café fresco em aproximadamente um terço do preço do feijão a partir do seu local coffee shop. Um artigo recente touts que torra seu próprio café é um dos passatempos mais cresce no dom E.U.A. today.A de recém-torrado café torrado que você tem a si mesmo é a certeza de ser um sucesso e surpreender o receptor da doação feita à mão. A torrefação real dos grãos de café pode ser a parte mais fácil e divertido. A embalagem do seu pensativo dom será o maior desafio que você preparar o pacote com tanto cuidado como você tem coffee.Coffee o torrado que será mantida por qualquer período de tempo deve ser mantido em um recipiente hermético fora da luz solar. Para a viagem de assar para o recipiente hermético é onde a criação de idéias do divertimento vem dentro do café é tradicionalmente fornecido em sacos de estopa. Você pode comprar alguns de serapilheira em uma loja de artesanato e costurar sacos que serão grande para as embalagens. Na loja de artesanato que você pode comprar pré-cortados stencils com flores, leões, elefantes, crocodilos, etc, e seu estêncil sacos com animais, plantas ou outros marcos de um país de origem. Um leão em um saco do Quénia ou Malawi, Palmeira da Costa Rica, cerejas de café da Colômbia, sacos, etc liso castanho funcionam bem também, e pode ser decorado de várias formas com um tema do café, re: copos, pratos, potes de café etc.Outras idéia, com a facilidade em que a arte pode ser produzido e impresso em adesivos com a ajuda de um computador, é fazer suas próprias etiquetas. SEU NOME mistura especial ou uma mistura de um evento. Como sobre um presente de casamento com o noiva e do noivo e chamá-lo de "Perfect Blend". As possibilidades são infinitas de como você pode o pacote de café torrado se você tem com seu próprio signature.All que é necessário para o seu assado próprio café em casa é grãos de café verde, disponível a partir de várias fontes, um forno, folha de bolinho, luva do forno, coador de metal e uma colher de pau. Pré-aqueça o forno a 500F, feijão cru espalhar uniformemente uma camada profunda sobre uma assadeira, coloque no meio do rack forno pré-aquecido e vê-los assado. Em cerca de 8-10 minutos, haverá um ruído de crepitação e fumo, com uma essência de café. Neste ponto, o assado se move rapidamente e você precisa prestar muita atenção. Cerca de 2-3 minutos após o torresmo, feijão seu café deve estar na sombra você gosta deles. Cuidado (usando a luva do forno) retire a folha de bolinho do forno e despeje o feijão no coador de metal. Misture o feijão com a colher de pau para ajudar a esfriar rapidamente. Faça isso sobre uma pia ou no exterior, já que há joio que sai do feijão durante a torrefação. E lembre-se, nunca deixe sua torrefacção de café feijão unattended.Almost qualquer aparelho utilizado para pipocas podem ser usados para roast feijões de café. The Poppers ar quente são grandes, no entanto, você pode querer assado no exterior ou em sua garagem uma vez que soprar a palha para fora e pode ser desarrumado. Há um número de fabricantes de torrador de café em casa, incluindo vários que usam uma grade do gás e internet rotisserie.The está cheio de fontes para comprar feijão cru, mas você quer certificar-se que o fornecedor que você sabe usar seus grãos e "copos" o seu café antes de vendê-lo para você. Uma das fontes mais respeitáveis para o café verde é U-Roast-Em, Inc., uma alta qualidade, nenhum fornecedor de peneiras com 30 anos no setor. Eles podem ser encontrados em www.u-assado em.com-na web. Muitas outras fontes podem ser encontradas usando o seu motor de busca favorito. Se você está interessado em usar uma grade do gás para assar o seu feijão, check-out www.rkdrums.com ou www.buzzroasters.com. Para elétrica, bancada, torrefadoras de café do tipo, www.freshbeansinc.com.Green visita, café em grão cru durar anos quando convenientemente armazenado. Isto permite-lhe construir uma coleção de cafés finos para escolher bem como comprar quantidades maiores dos cafés grandes e economizar mais dinheiro. Mantenha sua coleção de feijão em local fresco e seco, fora de toda a luz direta do sol e que irá durar até que você roast-los. Como idades café ele perde a acidez e torna-se mais suave. Muitos como a Copa do rico suave de um café, que teve um par de anos para descansar e maduro. Mais importante do que o ano da colheita é a qualidade do feijão, o preparação na origem, transporte e armazenagem no país de consumo. Se todas essas coisas são feitas corretamente, o café verde vai durar anos. Fornecedores que sabem amostras xícara de café são capazes de determinar se todos esses critérios sejam feitas corretamente antes de comprar o beans.Now tudo que você tem que se preocupar com seus amigos batendo em sua porta para obter mais alguns que o café maravilhoso você torrado para eles. Acho que nesse ponto que você acabou de obter deles começou torrefação própria, eles estarão sempre grateful.Jim Cameron é um semi-aposentado veterano 30 anos de Cafés Especiais da Indústria. Seu café pequeno negócio agora vende somente os melhores grãos de café verde para o mercado doméstico assar em seu web site: http://www.u-roast-em.com
Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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