batata comer para perder peso
Batata sempre foi o pior pesadelo de um dietista. Esta simples batatas sempre fluência no top 10 da lista de alimentos deve-se evitar ao tentar perder peso. Isto é, até agora. Uma nova pesquisa mostrou que as batatas podem ser consumidos e as pessoas podem ainda perder peso. Incrível né? Pesquisa divulgada pelo University of California, Davis e do Centro Nacional para a Segurança dos Alimentos e Tecnologia, Illinois Institute of Technology revelou que as pessoas podem comer batatas e ainda perder peso no processo. Esta pesquisa da descoberta foi apresentado na 28 a Sociedade da obesidade Reunião Científica Anual outubro 08-12, 2010.
Batatas sempre foram famosos por causa de sua percepção de alto índice glicêmico. O estudo teve como objetivo obter um melhor conhecimento entre as batatas eo índice glicêmico na perda de peso.
Um pesquisador associado com o estudo, o Dr. Britt Burton-Freeman, PhD, MS disse: "Os resultados deste estudo confirmam que os profissionais de saúde e nutrição especialistas têm dito há anos, quando se trata de perda de peso, não se trata de grupos de eliminar um determinado alimento ou alimentos, ao contrário, é reduzir as calorias que contam ". Ele ainda ressaltou que" não há evidências de que as batatas, depois de preparados de uma forma saudável, contribuir para o ganho de peso. Em verdade, estamos vendo que eles podem fazer parte de um programa de perda de peso ".
O estudo envolveu 86 homens e mulheres com sobrepeso, ao longo de 12 semanas para avaliar os efeitos de uma redução de calorias modificação da dieta do índice glicêmico, com a adição de batatas. Os sujeitos foram divididos aleatoriamente em três grupos e cada um tinha uma dieta que incluía cinco a sete porções de batatas por semana. Os resultados mostraram peso perda em todos os três grupos.
Um grupo foi dado um alimentos com baixo índice glicêmico (BIG), em sua dieta diária. O segundo grupo foi os alimentos HGI para incluir em sua dieta diária. Seus diários ingestão de calorias foi reduzido em 500 calorias para ambos os grupos ao mesmo tempo, consumir 5-7 porções de batatas a cada semana. Todos os participantes do estudo foram orientados e monitorados para cumprimento por um nutricionista para só comem alimentos instruídos ou alimentos similares, juntamente com as batatas fornecidas.
participantes
no terceiro grupo que era o "grupo de controle" - foram autorizados a escolher suas refeições diárias e ingestão calórica por conta própria, mas foram incentivados a aderir às orientações dietéticas EUA ea pirâmide alimentar. A única exigência do grupo foi a inclusão 5-7 porções de batatas de cada semana, como os outros dois grupos.
Todos os participantes foram previstas receitas de comida e aconselhados de acordo para aderência à dieta bem-sucedida. Os resultados demonstraram que todos os três grupos perderam peso e não houve diferença significativa na perda de peso entre os dois grupos que aderiram ao baixo e alto índice glicêmico alimentos. Esta notícia
é certo para agradar a todos os gourmets que amam a sua batata. Esta é a saúde de batatas goza de muitos benefícios como, um tamanho médio (5,3 oz) na pele de batata contém apenas 110 calorias por porção, tem mais potássio (620g) do que uma banana, fornece quase a metade do valor diário de vitamina C (45 por cento), e não contém sódio, gordura ou colesterol.
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Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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