Refeição da sopa do miso e de batata
Eu descrevi previamente uma refeição hearty da sopa do miso que começasse algum de seus proteína e volume do pasta do cabelo do angel. Está aqui uma variação no tema, substituindo o pasta com a batata. Ambas as receitas fornecem uma refeição meatless da proteína elevada, baixo na gordura.
Estas proporções são para uma pessoa, e podem ser ajustadas ao gosto.
O tofu e o miso podem ser encontrados em grocers do upscale, lojas do alimento de saúde, lojas asian do alimento.
Faça exame da batata que é sobre o tamanho de um punho médio do adulto.
Esfrege, coloque então em uma placa do corte. Com uma faca afiada, corte longitudinalmente em quatro partes, então transversalmente em fatias finas. O lugar em um potenciômetro com os dois copos da água e traz a uma fervura baixa. Planeie em aproximadamente 15 minutos para o tenderness da forquilha.
Adicione ao potenciômetro em qualquer lugar de 1/4 à colher cheia cheia do garlic cortado, fresco ou secado, como é conveniente.
Ou prepare alguma cebola fresca cortada.
Adicione para pot alguns herbs verdes, tais como seasoning italiano pre misturado. 1/2 à colher cheia trabalha para mim. Adicione também alguma pimenta preta à terra fresca ao gosto. Eu encontro que a pimenta preta pre moída não tem nenhum gosto.
No stead da carne, prepare duas a quatro colheres de tofu firme, mashed com uma forquilha.
Em uma bacia pequena ou no copo de medição, coloque sobre um meio copo da água. A esta, adicione uma colher arredondada de pasta do miso. Com uma forquilha, chicoteie o miso até que esteja razoavelmente bom dispersado. Agora adicione dois ovos frescos e continue chicoteando.
Quando as batatas são mushy macio mas nao real, adicione a mistura do miso e do ovo ao potenciômetro, e agite-a dentro. Desligue o calor. Deixe o potenciômetro estar um minuto ou assim, remova então do fogão. Refrigerar pode ser ajudado com uma colocação de um ou dois cubos do gelo agitados dentro, ou 3 a 5 minutos no refrigerador.
Se o miso não adicionar bastante sal para seu gosto, adicione um pouco de sal. Pessoalmente, eu quase nunca adiciono o sal ao cozinhar, como a maioria de alimentos preparados tenho o sal adicionado, como o miso.
Estas quantidades foram determinadas pela experimentação e pelo erro. Varie para servir seu próprio gosto.
Esta sopa é uma refeição nse, ou divida e use como um prato lateral.
Appetit do bon!
dieta do ** com FATOS, não MITOS. **
Sobre o autor:
O Dr. Donald A. Moleiro é autor "da dieta fácil" da saúde
Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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