Comer saudável para vegetarianos e vegans
O estudo após o estudo revelou a importância de uma dieta equilibrada à saúde boa. Comendo uma dieta equilibrada, uma que é rica em todos os vários minerais e as vitaminas necessitaram para um corpo saudável, pode apresentar completamente um desafio para vegetarianos e vegans.
Isso é porque manter uma dieta equilibrada boa na ausência de um grupo inteiro do alimento, tal como a carne e as aves domésticas, pode ser difícil. A carne e outros produtos animais contêm quantidades significativas de nutrientes importantes, tais como a proteína, o cálcio e as vitaminas de B.
As dietas de Vegan apresentam um problema mesmo maior, desde que os vegans vão uma etapa mais distante e eliminam produtos e ovos de leiteria as.well.as a carne. Vegans no detalhe tem frequentemente o problema começar a vitamina B12 que necessitam e frequentemente devem confiar em suplementos à vitamina para este nutriente importante.
Naturalmente que não significa que os vegetarianos e os vegans não podem apreciar a saúde boa. Muitos vegetarianos e vegans podem e aprecíam níveis da saúde muito mais melhor do que seus pares carnivorous. Significa simplesmente que os vegetarianos necessitam pagar uma atenção um tanto mais próxima a suas necessidades dietéticas, e para estar no lookout para sinais de deficiências dietéticas. A chave a um vegetariano saudável ou a uma dieta vegan, como com todos os tipos de dietas, está praticando o moderation, está comendo uma variedade dos alimentos, e está mantendo necessidades nutritivas no contrapeso.
Um dos interesses o mais freqüentemente cited por membros da família e de amigos dos vegetarianos e dos vegans é como começarão a proteína que necessitam de uma dieta devoid da carne animal. Entretanto, começar a proteína suficiente não é geralmente um interesse para vegetarianos, desde que as dietas as mais americanas tendem a conter mais proteína do que necessitam.
Os vegetarianos que comem produtos de leiteria podem começar toda a proteína que necessitam dos produtos de leiteria, dos produtos baseados soy e dos feijões, das porcas, dos lentils e das sementes. Há muitas fontes de proteína non animais, assim a maioria de vegetarianos não deve ter um problema começar a proteína suficiente.
Mesmo os vegans, que se abstêm de todos os produtos, mesmo leite e produtos de leiteria baseados animais, tipicamente não têm um problema com deficiência de proteína. Isso é porque as porcas, as sementes, os lentils, os feijões do pinto, as ervilhas rachadas, os soybeans, os feijões do garbanzo, os feijões pretos, os feijões brancos, os feijões de kidney, os feijões de marinha e muitos mais todos têm lotes da proteína.
As refeições de Vegan são frequentemente ricas no tofu e em outros produtos baseados soy, e estes produtos contêm a proteína suficiente para encontrar-se com as necessidades de a maioria de vegans. Além, muitas receitas vegan baseadas feijão são fontes de proteína excelentes. Por exemplo, um copo de feijões cozinhados contem a mesma quantidade de proteína que um serving de duas onças da carne.
Como com proteína, as deficiências nutritivas não são geralmente de não mais interesse aos vegetarianos do que são à população geral. Os vegetarianos que seguem uma dieta equilibrada, nutritious não devem não ter nenhum problema encontrar-se com suas necessidades nutritivas diárias.
Vegans na outra mão, é mais suscetível do que vegetarianos às deficiências nutritivas, particularmente vitamina B12, cálcio e vitamina D. Isso é porque as fontes as mais comuns destes nutrientes importantes são todo o animal baseado, carne ou produtos de leiteria.
Destes três nutrientes, o mais duro substituir em uma dieta vegan é a vitamina B12. As fontes preliminares da vitamina B12 na dieta são todo o animal baseado. Para esta razão, os vegans são recomendados geralmente fazer exame do suplemento à vitamina B12, ou comer os alimentos que fortified com vitamina B12. Há um número tais de alimentos no mercado, including o leite nutritivo do fermento e do soy.
O cálcio é também um interesse para vegans, desde que as fontes preliminares do cálcio dietético são leite e outros produtos de leiteria. Outra vez, os alimentos fortified cálcio tais como algum leite do soy e determinados cereais são importantes para manter uma dieta vegan saudável. O mesmo é verdadeiro da vitamina D, um outro nutriente baseado primeiramente animal.
A linha inferior é que é possível manter a saúde excelente ao evitar a carne e os produtos de leiteria. A chave deve seguir uma dieta bem equilibrada, começar a abundância do exercício, e fazer escolhas espertas do alimento.
Sobre o autor:
Zaak O'Conan descobre e apresenta a informação útil em como realçar e/ou reparar seus vida, corpo e relacionamentos. Você encontrará seus outros artigos em comer mais melhor e em outras maneiras como melhorar sua vida em http://your-health-center.com
Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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