Óleo Dos Peixes
A pesquisa na sustentação dos ácidos omega-3
fatty dietéticos (como em óleos dos peixes) continua a inundar a
literatura científica. Este é perfeitamente predictable dado
nossas raizes genetic. No selvagem, comendo alimentos crus
naturais, nós estaríamos consumindo quantidades grandes dos ácidos
omega-3 fatty diários. Mas hoje, em dietas processadas,
grão-baseadas, nós começamos pouco.
Instead, nós aumentamos dramàtica o consumo dos ácidos
omega-6 fatty. Embora estes sejam demasiado essenciais na dieta,
seu excesso resulta em uma resposta pro-pro-inflammatory que se
encontre na base de uma mistura de doenças degenerative modernas tais
como o arthritis, os autoimmunities e a doença de coração. A
dieta natural deve ter uma relação de omega-6 a omega-3 de
aproximadamente 1:1, mas é hoje mais como 20 ou 30 a 1! Veja um
problema?
Determinados peixes, as algas, alguns vegetais, as carnes
grass-fed, as carnes selvagens, os ovos omega-3 elevados, as sementes
tais como o flax e os suplementos ajudam. A variedade é sempre
importante. Alimento pode conter toxins, assim que variar a
dieta dá ao corpo uma oportunidade de detoxify.
Para o exemplo, os peixes podem conter o mercúrio dos
toxins e o PCBs methyl (biphenyls polychlorinated), ambos os
by-products de nossa idade industrial que gravitate na água.
Estes são lipophilic (amar gordo) e estão assim atuais em
óleos dos peixes e tendem então a acumular em nossos depósitos
gordos quando consumidos. Esta é uma consideração para
dieters desde que os toxins lipophilic nas lojas gordas que estão
sendo inundação ausente ràpidamente derretida da lata o corpo,
criando potencial um choque tóxico. (não uma desculpa para
não perder aqui, apenas o peso um cuidado na perda radical do peso ou
o yo-yo repetido que faz dieta.)
Isto é também do interesse particular para moms
grávidos e dos cuidados desde que estes toxins podem transferir a e
acumular no fetus, aumentando o risco dos abnormalities, a doença e a
fraqueza.
Aumentar a quantidade de omega-3s não é fácil e não
requer um deslocamento purposeful em hábitos dietéticos. As
agências dietéticas oficiais estão recomendando sobre 0.65g/day de
omega-3s (EPA, DHA) para mulheres grávidas e lactating, e sobre 1g
para povos com risco cardiovascular. (estes são conservadores.
No selvagem nós consumiríamos naturalmente muito mais.)
Para obter o nível 1g/day, 210g do atum claro enlatado no óleo
necessitaria ser consumido ou sobre 50g de salmões atlantic
cultivados. O tipo dos peixes é importante, com a espécie da
frio-água que tem as concentrações as mais elevadas de omega-3s.
Outros peixes tais como o tilefish, os swordfish, o
tubarão, a cavala do rei e os steaks do atum aumentam o risco da
exposição do mercúrio. Se pode estimar esse consumo de peixes
das paralelas da entrada do PWB.
Os suplementos Omega-3 dietéticos variam extensamente no
índice omega-3, variando de 50% a 150% de reivindicações da
etiqueta. Os suplementos podem também conter o mercúrio e
PCBs. Omega-3s são muito frágeis e podem fàcilmente converter-se
aos toxins eles mesmos quando expostos ao calor, luz, o ar e a água
assim que os suplementos devem ser escolhidos com cuidado e armazenado
corretamente.
Meu sentimento é o risco dos toxins é menos do que o
risco de não aumentar omega-3s na dieta. Para o exemplo, a
concentração de PCBs nos suplementos varia de 2% a 43% de níveis
seguros recomendados. Se os peixes forem comidos como a fonte
principal de omega-3s, a variedade é o que diminuirá o risco.
O curso sábio deve seguir o programa optimal da saúde?,
qual lhe ajudará retornar a suas raizes dietéticas, including,
a selvagem-tipo alimentos, cru e fresco tanto quanto possível
suplementos e apropriadamente projetados. Compre opções
elevadas do alimento omega-3 e mantenha sua entrada dos antioxidants
elevada para proteger estes óleos frágeis quando são consumidos.
Os suplementos devem ser escolhidos com cuidado, sido oxidant
protegido, empacotado corretamente na luz e na oxigênio-barreira que
empacotam, e mantido congelado até consumido.
Na extremidade, omega-3s não são uma descoberta
científica nova. São parte justa da dieta que nós somos
programados genetically comer. Se nós não veered desse projeto
em nossos hábitos comer, o omega-3 "descoberta" seria sem sentido.
Isto é contudo uma outra lição que pagar a atenção a nosso
projeto natural fornece a mais melhor esperança para a prevenção e
a saúde optimal.
O Dr. Wysong é um clínico e um cirurgião veterinário
anterior, instrutor da faculdade no anatomy humano, physiology e a
origem da vida, inventor dos produtos médicos, cirúrgicos,
nutritivos, atléticos e da aptidão e dos dispositivos numerosos,
diretor da pesquisa para a companhia atual por seu nome e o founder do
instituto philanthropic de Wysong. É autor da controvérsia da
Criação-Evolução agora em seu décimo primeiro imprimir, um jogo
novo de dois volumes na filosofia para matérias pensando intituladas
vida: vida 1-Living... Como se Pensar Importa;
perguntas 2-The grandes... como se pensando de matérias, de
diversos livros no nutrition, de prevenção e de saúde para povos e
animais e sobre 15 anos de boletins de notícias mensais da saúde.
Pode ser contatado
em Wysong@Wysong.net e uma subscrição livre a sua letra da e-Saúde está
disponível
em http://www.wysong.net
Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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