Como crescer sprouts
Os sprouts provam não somente bons, mas são também uma fonte grande das vitaminas, fibra, proteína, anti-oxidants, e enzymes. Um sprout é produzido quando uma semente começa crescer em um vegetal. Os sprouts podem crescer das sementes dos vegetais, das grões tais como o trigo mourisco, e dos feijões. Quando os feijões de mung forem talvez a fonte a mais comum dos sprouts, você pode também obter resultados bons dos lentils, dos soybeans e dos grãos-de-bico apenas para nomear alguns.
Os sprouts podem ser crescidos quase em qualquer lugar e a mais melhor parte é você somente necessidade algumas fontes básicas começar começada. Depois de algumas etapas simples, você pode receber uma fonte contínua de sprouts nutritious.
Quando houver diversos produtos comerciais disponíveis para cultivar sprouts, estão aqui três dos métodos os mais fáceis para ajudar-lhe começar começado.
- sprouts crescentes em uns potenciômetros da flor -
1. Comece com um potenciômetro limpo da flor da argila ou do plástico. Certifique-se que há um furo no fundo do potenciômetro para assegurar a drenagem boa. Coloque então uma parte de cheesecloth ou de muslin no fundo do potenciômetro sobre o furo de modo que o seeds/beans não possa cair para fora.
2. Em seguida, embeba as sementes ou os feijões durante a noite e ponha-os então no potenciômetro. Remova alguns que forem quebrados ou danificou-os. Cubra o potenciômetro da planta com um prato.
3. Uma vez que um dia, prende o potenciômetro sob água running por alguns minutos. Este é embeber completamente o seeds/beans.
4. Uma vez que os sprouts começam a mostrar, para remover o prato e para cobrir o potenciômetro com uma parte de envoltório plástico desobstruído deixado na luz. Coloque o potenciômetro sprouting perto de uma janela que reserve a luz do dia mas não seja dentro luz solar direta.
- crescendo os sprouts nas bandejas -
1. Embeba as sementes ou os feijões durante a noite. Remova alguns que forem quebrados ou danificados antes que você comece o processo sprouting.
2. Selecione um prato (como uma placa da torta) ou uma bandeja baixa, lisa. Você pode comprar bandejas crescentes que planta wherever fontes é vendido.
3. Em seguida, a propagação para fora uma camada 2-inch de solo e polvilha então as sementes ou os feijões embebidos no alto do solo.
4. Cubra o seeds/beans com as quatro camadas de jornal úmido.
5. Cubra o alto da bandeja com o envoltório plástico desobstruído.
6. Quando os sprouts começam levantar a tampa plástica, (geralmente aproximadamente três dias) remova o jornal.
7. Coloque a bandeja em uma janela de modo que a luz possa girar o verde dos sprouts. Você necessitará um espaço colocar a bandeja sprouting que recebe a luz do dia mas não é dentro luz solar direta.
8. Porque a camada fina de solo seca para fora rapidamente, molhe duas vezes cada dia.
9. Após aproximadamente 8-10 dias, você comerá os sprouts altos bastante para colher.
- sprouts crescentes em um frasco -
1. Embeba as sementes, as grões, ou os feijões na água morna durante a noite em um frasco do vidro da largo-boca. Remova alguns que forem quebrados ou danificados antes que você comece o processo sprouting. (sprouting aumenta o volume da semente. 4-tablespoons será suficiente para um recipiente do tamanho do quarto.)
2. Na manhã, derrame fora da água no frasco e enxágüe o seeds/beans completamente.
3. Coloque uma parte de cheesecloth ou de muslin sobre a boca do frasco. Use uma faixa de borracha prender firmemente o material no lugar. Isto faz enxaguar mais fácil.
4. Para manter-se os sprouts constantemente umedecem, repetem os 2-3 tempos enxaguando um o dia. Recorde drenar toda a água adicional porque os sprouts não devem estar na água.
5. Mantenha o frasco ausente da luz para a primeira poucos dias.
6. Quando os seeds/beans começam a sprout, (geralmente sobre adiante o dia) mova o frasco na luz para ativar o chlorophyll e para girar os sprouts green.
- colhendo e armazenando os sprouts -
Grão, semente, e sprouts muito recentemente germinated, aumento no valor de alimento no primeiro período do crescimento. As grões devem ser colhidas e comido de quando têm seis dias velhas até que tenham 4-5 polegadas de altura. Para colher, tomada justa sua tesoura da cozinha e corte o que você necessita.
Os sprouts dos feijões, ervilhas, etc., estão mais adiantados pronto e podem ser comidos quando têm 3-6 dias velhos, dependendo do tipo de sprout. Para os bicos crescidos em nenhum solo ou em bandejas da semente, você pode colher a "grama verde" quando começa crescer. Os sprouts, da grão semeada em uns frascos, estão prontos mais logo e são edible mesmo antes que girem o verde. As sementes semeadas no solo fazem exame de um pouco mais longo.
Se necessário, lave os sprouts completamente para remover o revestimento de semente. Os sprouts necessitam ser armazenados no refrigerador uma vez que estão prontos para comer. Ponha os sprouts em sacos apertados do sealing, e remanescerão flavorful e crisp por uma a dois semanas. Enxaguar os sprouts diariamente sob a água fria pode estender sua vida.
Os sprouts podem ser congelados blanching os vapor do excesso por três minutos e então refrigerando os na água do gelo. Drene-os e embale-os em recipientes do freezer.
- alguns dos tipos de Seeds/Beans que você pode sprout -
A seguinte lista dá algum do seeds/beans popular sprouted. Não é toda inclusiva como você pode sprout quase qualquer tipo da semente. Recorde que as sementes embebem acima de 2-3 vezes seu volume seco na água e os sprouts necessitam ao menos seis vezes que o volume ocupou pelas sementes. Seja assim certo que seu recipiente é grande bastante, e começo com uma quantidade mínima de semente em um recipiente como um frasco, até que você determine a quantidade correta que virá ao tamanho que do sprout você gosta, sem ser difícil de remover.
Sua loja do jardim ou loja local do alimento de saúde carregarão uma linha das sementes para sprouting. Ao comprar sementes para sprouting, esteja certo que as sementes estão pretendidas para o alimento e não plantando. Esta precaução é necessária porque algumas sementes significadas plantando foram tratadas com os fungicides ou os insecticides para proteger os seedlings novos quando plantadas em um campo ou em um jardim.
Alfalfa - deve ser embebido por 6-12 horas. As sementes podem ser plantadas nos potenciômetros ou nos frascos e também nos planos com solo. a semente 1-part dá os sprouts 10-parts em aproximadamente 5-6 dias. Os sprouts podem ser comidos após 3 dias. Quando a raiz é 1-2 avançam por muito tempo, ele começarão a desenvolver as folhas verdes minúsculas. Neste estágio, necessita ser comido imediatamente assim que a planta não comutará à fotossíntese que esgota o alimento armazenado na semente.
Ervilhas - quando embebido em um frasco de vidro, crescerá sprouts em aproximadamente 3 dias. Quando as raizes são 2-inches longos, estão prontas para comer as ervilhas 1-part dão os sprouts 2-parts.
Os lentils - podem ser crescidos em um frasco de vidro ou um potenciômetro e uma necessidade da planta ser embebido para 12-hours. Os sprouts estão prontos em 3-4 dias. Os sprouts do lentil estão prontos para ser comido quando a raiz é longa 1-inch. os lentils 1-part dão os sprouts 6-parts.
A cevada, a aveia, e o centeio - devem ser embebidos para 12-hours e então podem ser crescidos como a "grama" a colher, ou sprouts pronto para comer após 3-4 dias. O comprimento ideal para comer é sobre 1/2-inch. a semente 1-part dá os sprouts 2-parts.
Os soybeans - podem ser crescidos em um frasco de vidro ou em um potenciômetro. Necessitam ser embebidos para 12-hours e os sprouts estão geralmente prontos após 3-5 dias. Estão prontos para comer quando a raiz é 2-inches longo. os feijões 1-part dão os sprouts 4-parts.
Feijões de mung - após embeber para 12-hours, estes feijões podem ser crescidos por todo o método. Os feijões de mung são os sprouts o mais geralmente crescidos e estão geralmente prontos para comer após 3-5 dias. Quando a raiz brilhante, branca cresce de 1-2 polegadas de comprimento, estão prontos para comer os feijões 1-part dão os sprouts 4-parts.
Crescendo seus próprios sprouts, você conservar-se-á que o dinheiro porque é mais menos caro comprar sementes do sprout e crescer e colher os sprouts você mesmo, do que ele deve comprar os sprouts de um mercado. Sprouting nas tomadas home somente alguns minutos um o dia, e pode produzir uma parte boa de suas exigências diárias dos nutrientes que você necessita do produto fresco. Os hassles são menores, os custos são baixos, e o frescor é maravilhoso.
Jeremy é o proprietário e o publisher da notícia orgânica. Vá a http://www.ge-free.com para os todos os artigos e notícia orgânicos os mais atrasados do alimento.
Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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