Rótulos de leitura: compreensão da fibra, gordura, carboidratos, etc
Desde 1994, fabricantes de alimentos têm exigido a Food and Drug Administration (FDA) para incluir os rótulos dos alimentos em todos os alimentos embalados. As etiquetas podem ser uma grande ajuda no controle da nossa alimentação, mas apenas se entendermos lhes. Aqui está uma cartilha para usar como você procurar as etiquetas na sua roupa interior e no supermercado: Tamanho da dose. O tamanho da porção é listado na parte superior do rótulo. Esta é uma parte importante do planeamento da refeição e também onde muitos as pessoas vão mal. Para obter o número total de carboidratos, calorias, etc, em um item, basta multiplicar as unidades indicadas pelo número de porções. Você pode se surpreender com a quantidade de itens que você assume são apenas 1 serviço que são na verdade 2 ou 3. Quanto menor o número, maior a probabilidade de você fazer mistakes.Calories. As calorias são unidades de energia dentro de um item alimentar. Quando você come, seu corpo converte calorias em energia, usa o que pode, e armazena o resto sob a forma de gordura. Nos rótulos, você vai encontrar números distintos para calorias e calorias de gordura. O número de calorias de gordura se refere ao número de calorias provenientes de gordura. Quanto maior esse número, quanto mais gordura no produto. Por exemplo, uma lata de tomate picado pode ter 30 calorias (unidades de energia) e 0 calorias de gordura, tornando este um produto seu corpo pode usar de forma eficiente. No entanto, uma das crianças do pré - lanche pode ter 130 calorias com 40 calorias de gordura, tornando o item alimentos processados uma fonte menos eficiente do corpo fuel.Daily valores percentuais (% VD). Estes dizem-lhe que parte da quantidade recomendada de um item (gordura, carboidratos, vitaminas, etc) estão em um único serviço em comparação com o quanto você precisa para um dia inteiro. Você deve levar isto em conta quando da seleção de itens da prateleira de mercearia. Por exemplo, você está indo comprar um frasco de molho de macarrão, e A Marca DV oferece 11% de gordura e tipo B DV fornece 40% de gordura, a melhor opção é Marca A. Certifique-se de olhar para os números, no âmbito de todos os outros no rótulo. Se uma marca acaba por ser pesado sobre o sódio, você deve continuar a fazer compras, dar uma olhada no tipo C e D. Brand gordura, açúcar, fibra, sódio e carboidratos. Estas são as seções do rótulo que parecem desenhar o mais atenção dietética. No entanto, todos devem considerá-las importantes. Se você tem restrições alimentares dietéticos, pressão alta ou diabetes, estes números podem significar a diferença entre permanecer em boa saúde e em direcção à zona de perigo. Se você estiver em uma dieta baixa do carb, você pode controlar sua ingestão de proteínas por prestar atenção ao conteúdo de carboidratos e açúcar. Da mesma forma, aqueles em uma dieta de baixa gordura vai querer conhecer as gorduras e fibras content.The FDA fornece informações sobre o rótulo de termos específicos é suposto dizer. "Sem gordura" ou "sem gordura" significa que o item que contém menos de 1 / 2 gramas de gordura por servindo significa "sem açúcar" que o item que contém menos de 1 / 2 grama de açúcar por porção, e "Boa fonte de fibra" indica 2,5 g para 4,9 g. por porção. A lista completa pode ser obtida a partir da FDA site. Você vai notar que não existe uma definição para "low carb", para ser especialmente cuidadosos quando esta frase é used.Gavin Dye é autor e webmaster em http://www.kitchen-equipment-4u.com, seu recurso em linha
Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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