Os 9 erros mais comuns a evitar ao ler o rótulo dos alimentos
NutrientsFat, açúcar, sódio e seções CarbohydrateThe no rótulo dos alimentos mostra o nome de um nutriente ea quantidade de nutrientes fornecidos por uma porção de alimentos. Você pode precisar de saber esta informação, especialmente se você tem pressão alta, diabetes ou estão comendo uma dieta que restringe a certos nutrientes como o sódio ou rótulos carbohydrates.Food também incluem informações sobre quanto açúcar e proteína está presente nos alimentos. Se você estão seguindo uma dieta de baixo teor de açúcar ou se você estiver monitorando o consumo de proteínas, é fácil de detectar quanto desses nutrientes estão contidos em um serving.Vitamins, minerais e outros da luz roxa da InformationThe etiqueta listas de nutrientes, vitaminas e minerais nos alimentos e seus valores diários por cento. Experimente a média de 100% DV cada dia para as vitaminas A e C, cálcio, ferro e fibras. Fazer o contrário com a gordura, gordura saturada, de sódio e colesterol. Tente comer DV inferior a 100% do these.Common erros a evitar ao ler um LabelUntil Alimentos que se acostumaram a ler os rótulos dos alimentos, é fácil ficar confuso. Evite estes erros comuns quando ler etiquetas:-A etiqueta pode dizer que o alimento é reduzido de sódio ou de gordura reduzida. Isso significa que a quantidade de gordura ou sódio foi reduzido em 25% em relação ao produto original. Isso não significa, porém, que o alimento é de baixo teor de gordura ou sódio. Por exemplo, se uma lata de sopa tinha inicialmente 1.000 miligramas de sódio, o produto de sódio reduziu ainda seria um sódio de alta food.-Don 't confundir o DV% de gordura com a percentagem de calorias de gordura. Se o DV% é de 15% que não significa que 15% das calorias vem da gordura. Pelo contrário, significa que você está usando até 15% de toda a gordura que você precisa para um dia com uma dose (com base num plano de refeição 2.000 calorias por dia) .- Não cometa o erro de supor que a quantidade de açúcar em uma etiqueta significa que o açúcar foi adicionado. Por exemplo, o leite tem, naturalmente, o açúcar, que é chamado de lactose. Mas isso não significa que você deve parar de beber leite porque o leite está cheio de outros nutrientes importantes, incluindo calcium.Reading além LingoIn Label para exigir que os alimentos embalados contêm uma tabela de informação nutricional, o FDA também regula o uso de expressões e termos utilizados na embalagem do produto. Aqui está uma lista de frases comuns que você pode ver em sua embalagem de alimentos e que eles realmente mean.No gordura ou sem gordura - Contém menos de 1 / 2 gramas de gordura por servindo Baixa ou reduzido de gordura: Contém pelo menos 25 por cento menos por porção do que o alimento de referência. (Um exemplo poderia ser reduzido de queijo creme gordo, o que teria pelo menos 25 por cento menos gordura do creme original queijo). gordura Baixo - Contém menos de 3 gramas de gordura por serving.Lite - Contém 1 / 3 das calorias ou 1 / 2 de gordura por porção da versão original ou uma similar product.No calorias ou livre de calorias - Contém menos de 5 calorias por serving.Low calorias - Contém 1 / 3 das calorias da versão original ou uma similar product.Sugar livre - Contém menos de 1 / 2 grama de açúcar por açúcar serving.Reduced - açúcar, pelo menos, 25% a menos por servindo de referência aos conservantes food.No - Não contém conservantes (químicos ou naturais). Sem conservantes - Contém sem adição de produtos químicos para conservar o produto. Alguns desses produtos podem conter sódio preservatives.Low natural - Contém menos de 140 mgs de sódio por serving.No sal ou sem sal - Contém menos de 5 mgs de sódio por fibra serving.High - 5 g ou mais por porção (Foods fazendo alta fibra reivindicações devem atender a definição de baixo teor de gordura, ou o nível de gordura total deve aparecer ao lado da reivindicação de alta fibra). Boa fonte de fibras - 2,5 g para 4,9 g. por fibra serving.More ou adicionado - Contém pelo menos 2,5 g por mais servindo de referência food.With um pouco de prática, você será capaz de colocar o seu conhecimento encontrado novo sobre rotulagem de alimentos para o trabalho. Reavaliar sua dieta e decidir o que precisa ser mudado. Comece por eliminar o alimentos que não medem-se aos seus desejos e necessidades nutricionais, e substitui-los com mais substitutes.And nutricionais quando você estiver nele, visite o site da FDA e aprender sobre os novos requisitos de rotulagem, incluindo os de "trans" de gordura. Como as gorduras saturadas, gorduras trans pode elevar os níveis de lipoproteínas de baixa densidade (LDL) e aumentar o risco de doença cardíaca. O "Nutrition Facts panel" na embalagem de alimentos deve fornecer esta informação começo 1 de janeiro de 2006, mas a maioria dos fabricantes vão começar a oferecer o sooner.The informação contida neste artigo é apenas para fins educacionais e não se destina a diagnosticar, tratar ou curar qualquer doença. Consulte um profissional de saúde antes de iniciar qualquer cuidado de saúde program.Emily Clark é editor na notícia da saúde Estilo de Vida e Saúde Notícias médicas onde você pode encontrar o mais up-to-date
Artigo Fonte: Messaggiamo.Com
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